CEDRE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de CEDRE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE.
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 440 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 507 807 527
- SIRET siège
- 507 807 527 00019
- Dénomination
- CEDRE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR54507807527Format valide
- Date de création
- 20/08/2008
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 507 807 527R.C.S.Nanterre
Adresse du siège
92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-13.4%440 k €
Exercice 2020
Résultat net
+105%57 k €
Exercice 2020
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 26 COURS FERDINAND DE LESSEPS, 92500 RUEIL-MALMAISON
Création : 20/08/2008
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
CEDRE
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 440 k € | 508 k € | 525 k € | 473 k € | 421 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 63 k € | 28 k € | 38 k € | 2 k € | 25 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 63 k € | 28 k € | 38 k € | 2 k € | 25 k € |
| Résultat net (€) | 57 k € | 28 k € | 36 k € | 1 k € | 22 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13.4 | -3.2 | +10.9 | +12.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.3 | 5.6 | 7.1 | 0.4 | 6.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.3 | 5.6 | 7.1 | 0.4 | 6.0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 71 k € | -5 k € | -21 k € | -50 k € | -28 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -21 k € | -32 k € | -34 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | 16 k € | 11 k € | -16 k € | — |
| BFR (j de CA) | 57.8 | -3.4 | -14.2 | -38.0 | -23.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -14.8 | -21.8 | -25.8 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 11.4 | 7.6 | -12.2 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 1.0 | 0.8 | 1.5 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.8 | 21.6 | 31.0 | 33.4 | 30.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.3 | 5.7 | 8.4 | 6.1 | 6.5 |
| Trésorerie (€) | 114 k € | 40 k € | 19 k € | 23 k € | 30 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 185 k € | 35 k € | -1 k € | -26 k € | 2 k € |
| Couverture du BFR | 2.6 | -7.3 | 0.1 | 0.5 | -0.1 |
| Trésorerie (€) | 114 k € | 40 k € | 19 k € | 23 k € | 30 k € |
| Dettes financières (€) | 90 k € | 40 k € | 1 k € | 14 k € | 4 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.7 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 44.1 | 49.1 | 60.1 | 45.4 | 55.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.4 | -0.0 | -0.5 | -5.3 | -1.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.2 | 5.0 | 152.5 | 12.7 | 45.9 |
| Fonds propres (€) | 127 k € | 97 k € | 102 k € | 82 k € | 93 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 13.0 | 5.5 | 6.9 | 0.3 | 5.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45.2 | 28.7 | 35.6 | 1.7 | 24.0 |
| Rentabilité économique (%) | 21.8 | 14.3 | 22.2 | 1.0 | 15.0 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 7 | 7 | 7 | 8 | 6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 124 k € | 187 k € | 206 k € | 209 k € | 182 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.3 | 36.8 | 39.2 | 44.2 | 43.2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 8 k € | 12 k € | 4 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 363 € | 235 € | 100 € | 241 € | 231 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 440 k € | 508 k € | 525 k € | 473 k € | 421 k € |
| Marge brute (€) | 334 k € | 389 k € | 394 k € | 358 k € | 331 k € |
| EBE (€) | 75 k € | 39 k € | 48 k € | 11 k € | 39 k € |
| Résultat net (€) | 57 k € | 28 k € | 36 k € | 1 k € | 22 k € |
| Marge EBE (%) | 16.00 | 7.71 | 9.14 | 2.40 | 9.09 |
| Autonomie financière (%) | 31.6 | 20.3 | 0.7 | 7.9 | 2.2 |
| Taux d'endettement (%) | 71.6 | 41.3 | 1.1 | 17.4 | 4.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 211.9 | 92.1 | 70.6 | 57.5 | 65.4 |
| CAF / CA (%) | 15.97 | 7.94 | 9.32 | 2.33 | 8.44 |
| Capacité de remboursement | 1.3 | 1.0 | 0.0 | 1.3 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -28.8 | -31.9 | -26.8 | -45.0 | -46.6 |
| Rotation stocks (j) | 5.3 | 5.7 | 8.4 | 6.1 | 6.5 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 440 k € · RN 57 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 508 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 525 k € · RN 36 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 473 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 421 k € · RN 22 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
14 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 18/1742
x
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42200407
Cassation partielle
CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES - Consentement - Erreur - Erreur sur la substance - Erreur sur une qualité substantielle - Qualité substantielle - Eligibilité à un dispositif de défiscalisation - Conditions - Convention expresse ou tacite VENTE - Nullité - Erreur - Erreur sur la substance - Erreur sur une qualité substantielle - Qualité substantielle - Eligibilité à un dispositif de défiscalisation - Conditions - Convention expresse ou tacite Il résulte des articles 110
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31900556
Rejet
SERVITUDE - Servitudes diverses - Plantations - Elagage - Droit imprescriptible - Domaine d'application - Fonds contigus - Nécessité Les dispositions de l'article 673 du code civil, conférant au propriétaire du fond, sur lequel s'étendent les branches d'un arbre implanté sur le fonds de son voisin, le droit imprescriptible de contraindre celui-ci à les couper, ne sont applicables qu'aux fonds contigus
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51900915
Rejet
EMPLOI - Fonds national de l'emploi - Contrat conclu par une association intermédiaire conventionnée - Nature du contrat - Effets - Application des dispositions relatives aux contrats à durée déterminée - Exclusion - Portée EMPLOI - Fonds national de l'emploi - Contrat conclu par une association intermédiaire conventionnée - Obligation d'assurer l'insertion sociale et professionnelle du salarié - Manquement - Sanction - Requalification en contrat à durée indéterminée - Portée Les
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 6e chambre
N° 16/01710
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · CHAMBRE CIVILE
N° 17/00980
Autres mesures ordonnées en référé
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41600832
Cassation partielle
PROTECTION DES CONSOMMATEURS - Pratiques commerciales réglementées - Pratiques commerciales trompeuses - Conditions - Création d'une confusion (non) Viole les articles L. 120-1 et L. 121-1 du code de la consommation l'arrêt qui, pour rejeter des demandes formées au titre de pratiques commerciales trompeuses, énonce que le second de ces textes exige la création d'une confusion et non pas d'un risque de confusion, alors qu'une pratique commerciale est réputée trompeuse lorsque, soit elle cont
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11600301
Cassation partielle
REGIMES MATRIMONIAUX - Régimes conventionnels - Participation aux acquêts - Fonctionnement - Patrimoine originaire - Composition - Part indivise d'un bien acquise à titre onéreux par un époux déjà propriétaire indivis de ce bien (non) Dans le régime de la participation aux acquêts, par application des dispositions de l'article 1570 du code civil, la part indivise d'un bien acquise par succession par l'un des époux est incluse dans le patrimoine originaire de celui-ci. Tel n'est pas le cas
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 09/00383
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11301064
Irrecevabilité
OFFICIERS PUBLICS OU MINISTERIELS - Notaire - Responsabilité civile - Signature des actes authentiques - Obligation de vérifier la capacité des parties OFFICIERS PUBLICS OU MINISTERIELS - Notaire - Responsabilité - Obligation de vérifier - Vérification de la capacité du client - Conditions - Circonstances particulières permettant de mettre en doute les facultés mentales du client OFFICIERS PUBLICS OU MINISTERIELS - Notaire - Responsabilité - Obligation de vérifier - Vérification de
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à RUEIL-MALMAISON, créée en 2008, employant 6-9 personnes, pour un CA de 440 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
CEDRE
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 15/04/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
65%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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