CAPRACOTTA · VISCONTI
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de CAPRACOTTA · VISCONTI est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 834 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : visconti-restaurant.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 444 845 325
- SIRET siège
- 444 845 325 00034
- Dénomination
- CAPRACOTTA
- Nom commercial
- VISCONTI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR93444845325Format valide
- Date de création
- 14/01/2003
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2022
- Numéro RCS
- 444 845 325R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/01/2003)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Restaurant.
- Restauration traditionnelledu 31/03/2003 au 08/02/2010 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 14/01/2003 au 25/12/2003 · établissement secondaire · APE 553A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/03/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+60.9%834 k €
Exercice 2022
Résultat net
-54.4%20 k €
Exercice 2022
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 89 BOULEVARD DE COURCELLES, 75008 PARIS
Création : 15/02/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : VISCONTI
Adresse : 25 RUE MAZARINE, 75006 PARIS
Création : 31/03/2003
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 4 RUE DE L'ARCADE, 75008 PARIS
Création : 14/01/2003
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Enseigne : SARL CAPRACOTTA
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
CAPRACOTTA
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 834 k € | 518 k € | 969 k € | 884 k € | 857 k € | 905 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 22 k € | -2 k € | 39 k € | 32 k € | 74 k € | 123 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 22 k € | -2 k € | 39 k € | 32 k € | 74 k € | 123 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | 43 k € | 33 k € | 30 k € | 61 k € | 90 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +60.9 | -46.5 | +9.5 | +3.2 | -5.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.7 | -0.3 | 4.0 | 3.7 | 8.7 | 13.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.7 | -0.3 | 4.0 | 3.7 | 8.7 | 13.6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 210 k € | -20 k € | -66 k € | -59 k € | -19 k € |
| BFR (j de CA) | — | 145.6 | -7.3 | -27.0 | -24.8 | -7.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.8 | 30.6 | 12.9 | 18.6 | 24.3 | 24.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.9 | 4.9 | 2.6 | 2.6 | 3.1 | 4.5 |
| Trésorerie (€) | 241 k € | 251 k € | 23 k € | 20 k € | 42 k € | 119 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 146 k € | 460 k € | 3 k € | -46 k € | -17 k € | 100 k € |
| Couverture du BFR | — | 2.2 | -0.2 | 0.7 | 0.3 | -5.3 |
| Trésorerie (€) | 241 k € | 251 k € | 23 k € | 20 k € | 42 k € | 119 k € |
| Dettes financières (€) | 200 k € | 200 k € | 6 k € | 7 k € | 15 k € | 75 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.5 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 52.2 | 59.3 | 80.4 | 72.2 | 72.9 | 57.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.8 | 30.0 | -0.4 | -0.4 | -0.4 | -0.4 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.7 | 3.7 | 77.0 | 70.1 | 36.4 | 7.7 |
| Fonds propres (€) | 390 k € | 440 k € | 396 k € | 364 k € | 394 k € | 332 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.4 | 8.4 | 3.4 | 3.4 | 7.2 | 9.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.1 | 9.9 | 8.2 | 8.2 | 15.6 | 27.1 |
| Rentabilité économique (%) | 3.0 | -0.2 | 7.9 | 6.5 | 13.8 | 21.4 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 10 | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 476 k € | 269 k € | 468 k € | 437 k € | 388 k € | 364 k € |
| Salaires / CA (%) | 57.1 | 51.9 | 48.4 | 49.4 | 45.3 | 40.2 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 9 k € | 18 k € | 13 k € | 14 k € | 11 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 9 € | 75 € | 22 € | 3 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 834 k € | 518 k € | 969 k € | 884 k € | 857 k € | 905 k € |
| Marge brute (€) | 606 k € | 378 k € | 757 k € | 687 k € | 654 k € | 688 k € |
| EBE (€) | 24 k € | -6 k € | 52 k € | 48 k € | 84 k € | 139 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | 43 k € | 33 k € | 30 k € | 61 k € | 90 k € |
| Marge EBE (%) | 2.66 | -1.06 | 5.34 | 5.40 | 9.81 | 15.35 |
| Autonomie financière (%) | 52.2 | 59.3 | 80.4 | 72.2 | 72.9 | 57.8 |
| Taux d'endettement (%) | 51.4 | 45.5 | 1.6 | 2.0 | 3.8 | 22.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 181.9 | 305.7 | 85.2 | 50.1 | 55.6 | 80.4 |
| CAF / CA (%) | 2.36 | 6.72 | 4.73 | 5.11 | 8.30 | 11.72 |
| Capacité de remboursement | 9.6 | 5.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.7 |
| BFR (j de CA) | -24.1 | 2.3 | -0.5 | -16.5 | -11.8 | -30.5 |
| Rotation stocks (j) | 2.9 | 4.9 | 2.6 | 2.6 | 3.1 | 4.5 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 34.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 834 k € · RN 20 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 518 k € · RN 43 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 969 k € · RN 33 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 884 k € · RN 30 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 857 k € · RN 61 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 905 k € · RN 90 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2003, employant 10-19 personnes, pour un CA de 834 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/03/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 09/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
82%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
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