C.N.A. · LE BAROUF
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de C.N.A. · LE BAROUF est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 644 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 501 612 303
- SIRET siège
- 501 612 303 00013
- Dénomination
- C.N.A.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR67501612303Format valide
- Date de création
- 20/12/2007
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 501 612 303R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/12/2007)
Activité déclarée au registre
Restaurant, café, café-théâtre
Mentions du greffe au RCS (2)
- 29/05/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 28-05-2026, arrêtant le plan de redressement, désigne Sahraoui Farid comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris et met fin à sa mission en qualité d'administrateur ,Maitient le mandataire judiciaire : SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel, 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, sous le numéro jp2025004
- 05/02/2025Le Tribunal des Activités Économiques de Paris a prononcé en date du 05/02/2025 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202500469 date de cessation des paiements le 15/01/2025, et a désigné juge commissaire : M. Franck Meynaud, administrateur : SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 05/08/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+106%644 k €
Exercice 2022
Résultat net
-15.3%40 k €
Exercice 2022
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2022, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 115 RUE DE BELLEVILLE, 75019 PARIS
Création : 20/12/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BAROUF
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
C.N.A.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 644 k € | 312 k € | 279 k € | 628 k € | 645 k € | 170 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 43 k € | 68 k € | -63 k € | 42 k € | 132 k € | 27 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 43 k € | 68 k € | -63 k € | 42 k € | 132 k € | 27 k € |
| Résultat net (€) | 40 k € | 47 k € | -77 k € | 41 k € | 90 k € | 4 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +106.0 | +12.2 | -55.6 | -2.7 | +279.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.7 | 21.7 | -22.6 | 6.6 | 20.4 | 15.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.7 | 21.7 | -22.6 | 6.6 | 20.4 | 15.9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -159 k € | -206 k € | -262 k € | -195 k € | -188 k € | -232 k € |
| BFR (j de CA) | -89.2 | -237.9 | -339.2 | -111.8 | -104.7 | -491.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | 2.5 | 2.4 | 19.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 66.2 | 80.4 | 102.5 | 62.7 | 43.6 | 78.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.2 | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 19 k € | 258 € | 13 k € | 64 k € | 20 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -157 k € | -188 k € | -262 k € | -183 k € | -124 k € | -212 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 0.9 | 1.0 | 0.9 | 0.7 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 19 k € | 258 € | 13 k € | 64 k € | 20 k € |
| Dettes financières (€) | 396 k € | 461 k € | 459 k € | 315 k € | 171 k € | 136 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.1 | 5.4 | 12.0 | 2.7 | 1.5 | 1.8 |
| Autonomie financière (%) | 16.9 | 12.4 | 6.0 | 18.3 | 27.4 | 21.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9.2 | 6.5 | -7.3 | 7.3 | 0.8 | 4.3 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.9 | 1.5 | 1.4 | 2.0 | 2.4 | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 126 k € | 86 k € | 38 k € | 115 k € | 114 k € | 75 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.2 | 15.2 | -27.5 | 6.5 | 13.9 | 2.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31.9 | 55.2 | -199.6 | 35.5 | 78.4 | 5.6 |
| Rentabilité économique (%) | 5.8 | 9.8 | -9.8 | 6.6 | 31.7 | 7.7 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 244 k € | 100 k € | 140 k € | 196 k € | 122 k € | 10 k € |
| Salaires / CA (%) | 37.9 | 32.1 | 50.1 | 31.1 | 18.8 | 6.0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € | 1 k € |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | — | 5 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 13 k € | 11 k € | 12 k € | 8 k € | 14 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 644 k € | 312 k € | 279 k € | 628 k € | 645 k € | 170 k € |
| Marge brute (€) | 437 k € | 195 k € | 178 k € | 405 k € | 430 k € | 153 k € |
| EBE (€) | 55 k € | 38 k € | -53 k € | 58 k € | 167 k € | 55 k € |
| Résultat net (€) | 40 k € | 47 k € | -77 k € | 41 k € | 90 k € | 4 k € |
| Marge EBE (%) | 8.61 | 10.06 | -17.07 | 9.17 | 25.81 | 32.51 |
| Autonomie financière (%) | 53.2 | 67.0 | 72.5 | 58.1 | 44.1 | 61.9 |
| Taux d'endettement (%) | 314.4 | 539.9 | 1214.8 | 318.3 | 160.7 | 290.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 205.9 | 276.2 | 233.8 | 159.4 | 86.0 | 30.8 |
| CAF / CA (%) | 9.36 | 20.95 | -21.25 | 9.89 | 19.39 | 21.75 |
| Capacité de remboursement | 6.6 | 7.0 | -7.8 | 5.1 | 1.4 | 3.7 |
| BFR (j de CA) | 130.9 | 271.6 | 253.3 | 61.8 | -45.0 | -246.7 |
| Rotation stocks (j) | 3.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 103.3 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 644 k € · RN 40 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 312 k € · RN 47 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 279 k € · RN -77 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 628 k € · RN 41 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 645 k € · RN 90 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 170 k € · RN 4 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2007, employant 3-5 personnes, pour un CA de 644 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris et met fin à sa mission en qualité d'administrateur.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2025, désignant : administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_1129/05/2026· N° J00246209241
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 14/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
76%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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