C.K. RESTO · BISTROT QUAI
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de C.K. RESTO · BISTROT QUAI est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 443 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : bistrot-quai.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 789 737 624
- SIRET siège
- 789 737 624 00021
- Dénomination
- C.K. RESTO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR09789737624Format valide
- Date de création
- 20/11/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 1 796,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 789 737 624R.C.S.Nanterre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/11/2012)
Adresse du siège
92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Toutes activités de restauration sous toutes ses formes, bar, restaurant, hôtellerie et toutes activités d'achat vente de produits comestibles et communication.
- Activités des sièges sociauxdepuis le 20/11/2012 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+19.6%443 k €
Exercice 2023
Résultat net
-78.5%15 k €
Exercice 2023
Capital social
2 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 BOULEVARD DU GENERAL LECLERC, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
Création : 02/01/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BISTROT QUAI
Adresse : 91 RUE LOUIS ROUQUIER, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Création : 20/11/2012
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
C.K. RESTO
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 443 k € | 370 k € | 168 k € | 147 k € | 416 k € | 429 k € | 428 k € | 466 k € | 474 k € | 400 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 18 k € | 76 k € | 37 k € | 2 k € | 31 k € | 69 k € | 40 k € | 19 k € | 49 k € | 60 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 18 k € | 76 k € | 37 k € | 2 k € | 31 k € | 69 k € | 40 k € | 19 k € | 49 k € | 60 k € |
| Résultat net (€) | 15 k € | 70 k € | 37 k € | 1 k € | 25 k € | 54 k € | 32 k € | 13 k € | 41 k € | 51 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +19.6 | +120.5 | +14.5 | -64.8 | -3.1 | +0.3 | -8.0 | -1.7 | +18.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.0 | 20.5 | 22.3 | 1.1 | 7.4 | 16.2 | 9.4 | 4.0 | 10.4 | 15.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.0 | 20.5 | 22.3 | 1.1 | 7.4 | 16.2 | 9.4 | 4.0 | 10.4 | 15.0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 116 k € | 127 k € | -39 k € | -83 k € | -75 k € | -61 k € | -86 k € | -93 k € | -64 k € | -84 k € |
| BFR exploitation (€) | 6 k € | -8 k € | -8 k € | -26 k € | -6 k € | -2 k € | -11 k € | -55 k € | -44 k € | -33 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 110 k € | 135 k € | -31 k € | -57 k € | -68 k € | -59 k € | -75 k € | -38 k € | -20 k € | -51 k € |
| BFR (j de CA) | 94.3 | 123.3 | -84.1 | -203.3 | -64.6 | -51.2 | -72.1 | -71.7 | -48.8 | -75.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | 4.7 | -7.5 | -17.4 | -63.2 | -5.5 | -1.9 | -9.1 | -42.7 | -33.7 | -29.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 89.6 | 130.8 | -66.6 | -140.1 | -59.1 | -49.3 | -63.0 | -29.0 | -15.0 | -46.3 |
| Délai paiement clients (j) | 29.9 | 19.2 | 35.1 | 11.7 | 15.3 | 22.3 | 8.4 | 31.3 | 27.8 | 26.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 30.5 | 32.5 | 70.1 | 87.1 | 27.3 | 28.4 | 23.0 | 79.6 | 67.0 | 62.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.3 | 5.8 | 17.6 | 12.2 | 6.5 | 4.2 | 5.5 | 5.7 | 5.4 | 6.1 |
| Trésorerie (€) | 210 k € | 261 k € | 161 k € | 129 k € | 42 k € | 49 k € | 46 k € | 39 k € | 67 k € | 41 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 326 k € | 388 k € | 121 k € | 46 k € | -32 k € | -12 k € | -40 k € | -54 k € | 3 k € | -43 k € |
| Couverture du BFR | 2.8 | 3.1 | -3.1 | -0.6 | 0.4 | 0.2 | 0.5 | 0.6 | -0.0 | 0.5 |
| Trésorerie (€) | 210 k € | 261 k € | 161 k € | 129 k € | 42 k € | 49 k € | 46 k € | 39 k € | 67 k € | 41 k € |
| Dettes financières (€) | 123 k € | 172 k € | 175 k € | 200 k € | 102 k € | 113 k € | 164 k € | 174 k € | 222 k € | 274 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.6 | 0.9 | 1.2 | 0.6 | 0.7 | 1.6 | 2.5 | 3.1 | 8.7 |
| Autonomie financière (%) | 57.8 | 51.6 | 44.8 | 36.6 | 52.6 | 46.9 | 30.0 | 18.2 | 17.1 | 7.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5.0 | -1.2 | 0.4 | 43.6 | 1.9 | 0.9 | 2.9 | 7.2 | 3.1 | 3.9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.0 | 3.0 | 2.5 | 2.2 | 3.4 | 3.0 | 2.1 | 2.2 | 1.9 | 1.5 |
| Fonds propres (€) | 283 k € | 268 k € | 197 k € | 160 k € | 181 k € | 157 k € | 102 k € | 71 k € | 72 k € | 32 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.4 | 19.0 | 22.0 | 0.8 | 5.9 | 12.7 | 7.4 | 2.9 | 8.6 | 12.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.4 | 26.3 | 18.8 | 0.7 | 13.5 | 34.7 | 30.9 | 19.0 | 56.2 | 161.7 |
| Rentabilité économique (%) | 3.6 | 14.6 | 8.5 | 0.4 | 9.0 | 20.8 | 11.8 | 4.8 | 11.6 | 14.5 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 182 k € | 125 k € | 65 k € | 55 k € | 163 k € | 156 k € | 178 k € | 232 k € | 187 k € | 174 k € |
| Salaires / CA (%) | 41.0 | 33.7 | 39.0 | 37.5 | 39.1 | 36.4 | 41.5 | 49.8 | 39.5 | 43.6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 4 k € | 4 k € | 4 k € | 5 k € | 6 k € | 5 k € | 4 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 2 k € | 434 € | 388 € | 2 k € | 3 k € | 4 k € | 6 k € | 7 k € | 9 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 443 k € | 370 k € | 168 k € | 147 k € | 416 k € | 429 k € | 428 k € | 466 k € | 474 k € | 400 k € |
| Marge brute (€) | 327 k € | 274 k € | 122 k € | 107 k € | 292 k € | 319 k € | 313 k € | 352 k € | 353 k € | 294 k € |
| EBE (€) | 32 k € | 63 k € | 52 k € | 22 k € | 41 k € | 72 k € | 51 k € | 36 k € | 85 k € | 45 k € |
| Résultat net (€) | 15 k € | 70 k € | 37 k € | 1 k € | 25 k € | 54 k € | 32 k € | 13 k € | 41 k € | 51 k € |
| Marge EBE (%) | 7.07 | 16.93 | 22.66 | 12.30 | 9.90 | 16.85 | 11.87 | 7.70 | 17.96 | 11.30 |
| Autonomie financière (%) | 57.8 | 51.6 | 44.8 | 36.6 | 52.6 | 46.9 | 30.0 | 18.2 | 17.1 | 7.6 |
| Taux d'endettement (%) | 43.5 | 64.4 | 88.7 | 124.8 | 56.4 | 72.0 | 160.7 | 245.9 | 307.3 | 867.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 326.6 | 384.7 | 299.1 | 250.3 | 143.5 | 142.7 | 111.3 | 76.3 | 96.2 | 81.7 |
| CAF / CA (%) | 6.26 | 14.99 | 22.51 | 12.25 | 8.36 | 13.48 | 9.86 | 6.25 | 7.40 | 8.72 |
| Capacité de remboursement | 4.4 | 3.1 | 3.4 | 8.9 | 2.9 | 1.9 | 3.9 | 5.9 | 6.1 | 7.4 |
| BFR (j de CA) | 14.9 | -2.3 | 16.5 | 57.8 | 14.2 | 10.8 | -8.2 | 23.6 | 15.0 | 16.1 |
| Rotation stocks (j) | 5.3 | 5.8 | 17.6 | 12.2 | 6.5 | 4.2 | 5.5 | 5.7 | 5.4 | 6.1 |
| Crédit clients (j) | 24.9 | 16.0 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 53.2 | 62.4 | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 443 k € · RN 15 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 370 k € · RN 70 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 168 k € · RN 37 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 147 k € · RN 1 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 416 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 429 k € · RN 54 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 428 k € · RN 32 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 466 k € · RN 13 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 474 k € · RN 41 k €
Comptes complets 2014
Clôture le 31/12/2014 · Public · CA 400 k € · RN 51 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 08/01/2025 | Vente | Appartement · 51 m² | 91 RUE LOUIS ROUQUIER, 92300, Levallois-Perret | 530 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
79/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NEUILLY-SUR-SEINE, créée en 2012, employant 3-5 personnes, pour un CA de 443 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 12/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
65%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
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