BONNET LAZZARIN · LE CHALET GOURMAND
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
BONNET LAZZARIN est une boulangerie-pâtisserie qui vend aussi de l'épicerie et des boissons à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 532 546 322
- SIRET siège
- 532 546 322 00019
- Dénomination
- BONNET LAZZARIN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR90532546322Format valide
- Date de création
- 17/05/2011
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2024
- Numéro RCS
- 532 546 322R.C.S.Metz
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 17/05/2011)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie épicerie boissons à emporter.
- BOULANGERIE-PATISSERIEdepuis le 22/06/2011 · APE 1071C
- Fabrication et vente de produits de boulangerie pâtisserie.depuis le 01/11/2024 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie pâtisserie : Fabrication et vente de pain pâtisserie et salon de thédepuis le 25/04/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
- Vente de pain pâtisserie traiteur chocolat boissons confiseriedepuis le 02/09/2016 · établissement secondaire · APE 4724Z
- BOULANGERIE PATISSERIE : FABRICATION DE PAIN ET PATISSERIEdepuis le 25/04/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
- PATISSERIEdepuis le 02/09/2016 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisédu 22/06/2011 au 31/01/2019 · établissement secondaire · APE 4724Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
0 €
Exercice 2024
Résultat net
109 k €
Exercice 2024
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 4 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 ROUTE DE BOULAY, 57645 NOISSEVILLE
Création : 17/05/2011
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE CHALET GOURMAND
Adresse : 12 RUE DU GRAND CERF, 57000 METZ
Création : 01/11/2024
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 8 RUE DE METZ, 57380 FAULQUEMONT
Création : 25/04/2022
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE CHALET GOURMAND
Adresse : 2 RUE DES MARRONNIERS, 57070 METZ
Création : 02/09/2016
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 3 RUE DE PANGE, 57530 COLLIGNY-MAIZERY
Création : 22/06/2011
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : LE CHALET GOURMAND
Finances
Finances de
BONNET LAZZARIN
| Performance | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € |
| Résultat net (€) | 109 k € |
| Croissance | 2024 |
|---|
| Autonomie financière | 2024 |
|---|
| Solvabilité | 2024 |
|---|
| Rentabilité | 2024 |
|---|
| Structure d'activité | 2024 |
|---|---|
| Capital social (€) | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € |
| EBE (€) | 0 € |
| Résultat net (€) | 109 k € |
| Autonomie financière (%) | 40.2 |
| Taux d'endettement (%) | 74.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 88.4 |
| Crédit clients (j) | 43.2 |
| Crédit fournisseurs (j) | 339.7 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à NOISSEVILLE, créée en 2011, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
54M01/11/2024· N° J00108407784
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/06/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 21/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
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