BONISSIMO · ALTO RESTO
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de BONISSIMO · ALTO RESTO est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 23/06/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 271 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 512 276 213
- SIRET siège
- 512 276 213 00026
- Dénomination
- BONISSIMO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR33512276213Format valide
- Date de création
- 01/05/2009
- Date de radiation
- 23/06/2026
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/04/2023
- Numéro RCS
- 512 276 213R.C.S.Nice
Activité déclarée au registre
- Restaurant, salon de thédu 30/11/2017 au 23/06/2026 · APE 5610A
- Restauration traditionnelledu 01/05/2009 au 12/10/2018 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (5)
- 23/06/2026Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
- 23/06/2026Clôture de la procédure pour insuffisance d'actif et autorisation pour les créanciers de reprendre des actions individuelles à l'encontre du débiteur. Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce. Jugement du Tribunal de Commerce de Nice en date du 23/06/2026.
- 31/01/2024Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 31/01/2024 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2023J00003 désigne liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice
- 28/06/2023Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 28/06/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
- 05/01/2023Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 05/01/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00003, date de cessation des paiements le 14/12/2022 désigne Mandataire judiciaire SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 05/07/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/04/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-8.0%271 k €
Exercice 2023
Résultat net
+47.4%-23 k €
Exercice 2023
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE FODERE, 06300 NICE
Création : 30/11/2017
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ALTO RESTO
Adresse : 21 RUE BARLA, 06300 NICE
Création : 01/05/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ALTO
Finances
Finances de
BONISSIMO
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 271 k € | 294 k € | 161 k € | 408 k € | 634 k € | 257 k € | 258 k € | 180 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -20 k € | -40 k € | -6 k € | -53 k € | 28 k € | -35 k € | 31 k € | 11 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -20 k € | -40 k € | -6 k € | -53 k € | 28 k € | -35 k € | 31 k € | 11 k € |
| Résultat net (€) | -23 k € | -44 k € | -12 k € | -53 k € | 43 k € | -38 k € | 23 k € | 11 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8.0 | +82.7 | -60.5 | -35.6 | +146.3 | -0.2 | +43.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -7.2 | -13.4 | -3.5 | -12.9 | 4.4 | -13.5 | 12.0 | 6.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7.2 | -13.4 | -3.5 | -12.9 | 4.4 | -13.5 | 12.0 | 6.3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -281 k € | -147 k € | -104 k € | -174 k € | -159 k € | -269 k € | -46 k € | -43 k € |
| BFR exploitation (€) | -9 k € | -17 k € | -9 k € | -30 k € | -15 k € | -49 k € | -13 k € | -12 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -272 k € | -130 k € | -94 k € | -144 k € | -144 k € | -220 k € | -33 k € | -31 k € |
| BFR (j de CA) | -373.2 | -180.0 | -231.3 | -153.6 | -90.3 | -376.1 | -64.5 | -86.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | -12.2 | -20.9 | -20.9 | -26.6 | -8.3 | -68.2 | -18.3 | -24.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -361.0 | -159.0 | -210.4 | -126.9 | -82.0 | -307.9 | -46.2 | -61.4 |
| Délai paiement clients (j) | 4.3 | 3.9 | 6.9 | 3.3 | 3.7 | 2.4 | 3.8 | 0.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.2 | 30.5 | 32.7 | 32.1 | 16.2 | 80.6 | 30.5 | 34.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.7 | 5.7 | 4.9 | 2.2 | 4.2 | 10.0 | 8.4 | 9.5 |
| Trésorerie (€) | 13 k € | 2 k € | 17 k € | 3 k € | 6 k € | 1 k € | 1 k € | 12 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -268 k € | -145 k € | -87 k € | -171 k € | -153 k € | -268 k € | -45 k € | -31 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 0.8 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 13 k € | 2 k € | 17 k € | 3 k € | 6 k € | 1 k € | 1 k € | 12 k € |
| Dettes financières (€) | 72 k € | 252 k € | 293 k € | 252 k € | 139 k € | 242 k € | 8 k € | 10 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.7 | -3.2 | -8.5 | -11.3 | 4.5 | -20.1 | 0.3 | 4.2 |
| Autonomie financière (%) | -49.6 | -34.7 | -11.8 | -7.6 | 8.6 | -2.8 | 28.0 | 3.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.0 | -6.3 | -48.9 | -4.7 | 4.8 | -6.9 | 0.2 | -0.2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.8 | 0.9 | 1.0 | 1.2 | 2.6 | 1.8 | 11.5 | 6.9 |
| Fonds propres (€) | -101 k € | -78 k € | -34 k € | -22 k € | 31 k € | -12 k € | 26 k € | 2 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -8.5 | -14.8 | -7.4 | -13.0 | 6.7 | -14.6 | 9.0 | 5.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22.7 | 56.0 | 34.9 | 237.6 | 139.2 | 312.6 | 90.5 | 434.2 |
| Rentabilité économique (%) | -9.6 | -17.6 | -1.9 | -18.0 | 7.7 | -8.1 | 33.8 | 16.2 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 1 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 74 k € | 123 k € | 40 k € | 202 k € | 255 k € | 95 k € | 73 k € | 38 k € |
| Salaires / CA (%) | 27.3 | 41.8 | 24.9 | 49.4 | 40.3 | 37.0 | 28.2 | 21.0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 10 k € | 5 k € | 9 k € | 10 k € | 6 k € | 3 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 5 k € | 3 k € | 4 k € | 6 k € | 2 k € | 305 € | 481 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 271 k € | 294 k € | 161 k € | 408 k € | 634 k € | 257 k € | 258 k € | 180 k € |
| Marge brute (€) | 182 k € | 202 k € | 110 k € | 293 k € | 459 k € | 169 k € | 168 k € | 116 k € |
| EBE (€) | 10 k € | -6 k € | 43 k € | -30 k € | 47 k € | -26 k € | 26 k € | 20 k € |
| Résultat net (€) | -23 k € | -44 k € | -12 k € | -53 k € | 43 k € | -38 k € | 23 k € | 11 k € |
| Marge EBE (%) | 3.82 | -2.05 | 18.75 | -7.45 | 7.43 | -9.99 | 10.20 | 11.25 |
| Autonomie financière (%) | -49.6 | -34.7 | -11.8 | -7.6 | 68.8 | 85.0 | 34.5 | 59.2 |
| Taux d'endettement (%) | -71.3 | -322.9 | -854.8 | -1127.2 | 798.0 | -3025.1 | 123.0 | 1691.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 9.8 | 23.0 | 130.0 | 21.3 | 21.5 | 13.6 | 28.1 | 31.1 |
| CAF / CA (%) | 1.98 | -4.00 | 12.58 | -9.12 | 13.24 | -8.28 | 11.16 | 10.15 |
| Capacité de remboursement | 13.4 | -19.9 | 10.2 | -6.4 | 1.7 | -11.4 | 0.3 | 0.6 |
| BFR (j de CA) | -275.8 | -18.0 | 26.4 | -7.0 | -82.8 | -229.1 | -54.9 | -98.1 |
| Rotation stocks (j) | 2.7 | 5.7 | 4.9 | 2.2 | 4.2 | 10.0 | 8.4 | 18.9 |
| Crédit clients (j) | 3.9 | 3.4 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 27.4 | 43.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/04/2023 · Public · CA 271 k € · RN -23 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/04/2022 · Public · CA 294 k € · RN -44 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/04/2021 · Public · CA 161 k € · RN -12 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/04/2020 · Public · CA 408 k € · RN -53 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/04/2019 · Public · CA 634 k € · RN 43 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/04/2018 · Public · CA 257 k € · RN -38 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/04/2017 · Public · CA 258 k € · RN 23 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/04/2016 · Public · CA 180 k € · RN 11 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 28/07/2025 | Vente | Dépendance | 10 RUE FODERE, 06300, Nice | 23 k € |
| 07/02/2025 | Vente | Appartement · 69 m² | 21 RUE BARLA, 06300, Nice | 252 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NICE, créée en 2009, employant 1-2 personnes, pour un CA de 271 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d’actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 décembre 2022 désignant mandataire judiciaire SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/04/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 07/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
47%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
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