Restauration traditionnelle
Aucun établissement en activité
L’activité enregistrée de BLC · LE SAUZENS est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
971 — Guadeloupe · Guadeloupe
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+65.7%619 k €
Exercice 2017
Résultat net
-336%-87 k €
Exercice 2017
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 09/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZI JARRY IMPASSE ANDRE AMPERE, 97122 BAIE-MAHAULT
Création : 02/05/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE SAUZENS
Adresse : ZI JARRY IMPASSE ANDRE AMPERE, 97122 BAIE-MAHAULT
Création : 18/05/2016
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Enseigne : LAURENT PRESTIGE
Finances de
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 619 k € | 374 k € | 733 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -92 k € | 75 k € | 86 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -92 k € | 75 k € | 86 k € |
| Résultat net (€) | -87 k € | 37 k € | 8 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +65.7 | -49.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -14.9 | 20.2 | 11.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14.9 | 20.2 | 11.7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | 88 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | 43.2 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 35.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 88.1 | 28.4 | 33.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29.6 | — | 41.1 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 52 k € | 7 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -229 k € | 54 k € | 46 k € |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 52 k € | 7 k € |
| Dettes financières (€) | 51 k € | 54 k € | 81 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.6 | 1.0 | 4.6 |
| Autonomie financière (%) | -8.8 | 23.7 | 7.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.4 | 0.0 | 0.9 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.3 | 4.3 | 2.8 |
| Fonds propres (€) | -33 k € | 55 k € | 18 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -14.1 | 9.9 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 267.8 | 67.7 | 43.4 |
| Rentabilité économique (%) | -25.0 | 32.5 | 38.0 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Effectif | — | 8 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 271 k € | 206 k € | 227 k € |
| Salaires / CA (%) | 43.7 | 55.2 | 31.0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 7 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 4 k € | 4 k € |
| Indicateur | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 619 k € | 374 k € | 733 k € |
| Marge brute (€) | 369 k € | 93 k € | 471 k € |
| EBE (€) | -138 k € | -221 k € | 94 k € |
| Résultat net (€) | -87 k € | 37 k € | 8 k € |
| Marge EBE (%) | -21.66 | -55.96 | 12.81 |
| Autonomie financière (%) | -8.8 | 23.7 | 7.8 |
| Taux d'endettement (%) | -156.1 | 97.8 | 455.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 34.9 | 143.0 | 133.3 |
| CAF / CA (%) | -10.52 | 17.92 | 12.93 |
| Capacité de remboursement | -0.8 | 0.8 | 0.8 |
| BFR (j de CA) | -54.3 | 30.3 | 52.3 |
| Rotation stocks (j) | 29.6 | 0.0 | 41.1 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 619 k € · RN -87 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 374 k € · RN 37 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 733 k € · RN 8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Entreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BAIE-MAHAULT, créée en 2011, pour un CA de 619 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/05/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/05/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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2 entreprises partagent un dirigeant commun
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 18/1742
x
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22001112
Rejet
MESURES D'INSTRUCTION - Sauvegarde de la preuve avant tout procès - Ordonnance sur requête - Requête - Juge territorialement compétent - Détermination MESURES D'INSTRUCTION - Sauvegarde de la preuve avant tout procès - Ordonnance sur requête - Juge territorialement compétent - Détermination - Clause attributive de compétence - Opposabilité (non) COMPETENCE - Clause attributive - Compétence territoriale - Opposabilité Il résulte des articles 42, 46, 145 et 493 du code de procédure
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21800227
Cassation
PROCEDURE CIVILE - Ordonnance de clôture - Révocation - Condition PROCEDURE CIVILE - Ordonnance de clôture - Révocation - Révocation dans la décision statuant au fond - Possibilité (non) Lorsque le juge révoque l'ordonnance de clôture, cette décision, qui doit être motivée par une cause grave, doit intervenir avant la clôture des débats ou, sinon, s'accompagner de leur réouverture, de sorte qu'une même décision ne peut simultanément révoquer l'ordonnance de clôture et statuer sur le fond
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
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Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41200194
Cassation partielle
IMPOTS ET TAXES - Redressement et vérifications (règles communes) - Visites domiciliaires (article L. 16 B) - Déroulement des opérations - Domicile commun de deux personnes - Absence de l'une d'elles - Validité du procès-verbal de saisie - Condition Est régulier le procès-verbal d'une saisie effectuée au domicile commun de deux personnes en l'absence de l'une d'elles, dès lors que l'autre a assisté à l'ensemble des opérations de visites et de saisies et a signé le procès-verbal de visite
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 826 sociétés actives.
Position CA
75%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
290 k€
sur 35 741 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 290 k€
Médiane
≤ 621 k€
Q3
> 621 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.