Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de BLACK STONE est « Restauration traditionnelle ».
Restauration sur place et à emporter, traiteur, livraison de plats et boissons, organisation d'évènements, prestations de toute nature dans les domaines précités.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
228 k €
Exercice 2017
Résultat net
13 k €
Exercice 2017
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 mandat de direction
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 25/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 55 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75008 PARIS
Création : 01/12/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances de
| Performance | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 228 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 16 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € |
| Croissance | 2017 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.0 |
| Gestion BFR | 2017 |
|---|---|
| Délai paiement clients (j) | 12.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.0 |
| Trésorerie (€) | 25 k € |
| Autonomie financière | 2017 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -35 k € |
| Trésorerie (€) | 25 k € |
| Dettes financières (€) | 56 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.0 |
| Autonomie financière (%) | 12.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.0 |
| Solvabilité | 2017 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 18 k € |
| Rentabilité | 2017 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 5.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72.9 |
| Rentabilité économique (%) | 11.1 |
| Structure d'activité | 2017 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 86 k € |
| Salaires / CA (%) | 37.8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € |
| Capital social (€) | 5 k € |
| Charges financières (€) | 449 € |
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 228 k € |
| Marge brute (€) | 185 k € |
| EBE (€) | 7 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € |
| Marge EBE (%) | 2.99 |
| Autonomie financière (%) | 12.9 |
| Taux d'endettement (%) | 303.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 49.1 |
| CAF / CA (%) | 1.63 |
| Capacité de remboursement | 15.1 |
| BFR (j de CA) | -78.8 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Entreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2016, pour un CA de 228 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
5 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Axyme en la personne de Me Didier Courtoux 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 février 2018, désignant : administrateur SCP Thévenot Partners Administrateurs Judiciaires en la personne de Me Aurélia Perdereau 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Axyme en la personne de Me Didier Courtoux 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frSignaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 30/07/2021
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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2 entreprises partagent un dirigeant commun
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
41%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.