BIOLANGERIE · BANETTE FOURNIL SAINT PIERRE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de BIOLANGERIE · BANETTE FOURNIL SAINT PIERRE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 533 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 423 921 089
- SIRET siège
- 423 921 089 00011
- Dénomination
- BIOLANGERIE
- Nom commercial
- BANETTE FOURNIL SAINT PIERRE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR62423921089Format valide
- Date de création
- 01/07/1999
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 16 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2023
- Numéro RCS
- 423 921 089R.C.S.Lille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1999)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, confiserie.
- BOULANGERIE PATISSERIEdepuis le 01/07/1999 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (4)
- 31/03/2017- Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à 1/2 du capital social, suite à décision du 12/12/2000.
- 09/01/2013Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/09/2012 : Partant : MARISSAL Serge, Gérant(e) Nouveau : PAQUES André, Gérant(e)
- 16/01/2007Modification de la date de clôture de l'exercice social à compter du 06/06/2006 Ancienne : 30/06 Nouvelle :
- 08/12/2005Adjonction du nom commercial "Banette fournil St Pierré" Date d'effet : 13/10/2005
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/08/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+0.8%533 k €
Exercice 2023
Résultat net
-903%-39 k €
Exercice 2023
Capital social
16 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1503 RUE LUCIEN MOREAU, 59119 WAZIERS
Création : 01/07/1999
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
9 entreprises partagent un dirigeant commun
BOULANGERIE DU VIEUX CONDE
SIREN 421277583· via ANDRE PAQUESFOURNIL D'ESCAUDAIN
SIREN 838770725· via ANDRE PAQUESHOLDING PASCHA - PANIS
SIREN 751322090· via ANDRE PAQUESFOURNIL ST PIERRE
SIREN 393309919· via ANDRE PAQUESFOURNIL DE BETHUNE
SIREN 483185088· via ANDRE PAQUESKF.IMMO
SIREN 933481624· via ANDRE PAQUES191STJACQUES
SIREN 802036780· via ANDRE PAQUESESCAUDAIN IMMO
SIREN 812228427· via ANDRE PAQUESFLERS IMMO
SIREN 521741728· via ANDRE PAQUES
Finances
Finances de
BIOLANGERIE
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 533 k € | 529 k € | 611 k € | 543 k € | 557 k € | 568 k € | 654 k € | 659 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -33 k € | 2 k € | 15 k € | 11 k € | 4 k € | 2 k € | -22 k € | 32 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -33 k € | 2 k € | 15 k € | 11 k € | 4 k € | 2 k € | -22 k € | 32 k € |
| Résultat net (€) | -39 k € | 5 k € | -469 € | 8 k € | 11 k € | 6 k € | -15 k € | 26 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.8 | -13.4 | +12.7 | -2.7 | -1.9 | -13.1 | -0.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.1 | 0.3 | 2.5 | 2.1 | 0.8 | 0.4 | -3.4 | 4.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.1 | 0.3 | 2.5 | 2.1 | 0.8 | 0.4 | -3.4 | 4.8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 225 k € | 284 k € | 244 k € | 251 k € | 252 k € | 249 k € | 246 k € | 276 k € |
| BFR exploitation (€) | -42 k € | -111 k € | 4 k € | -32 k € | -134 k € | -99 k € | -52 k € | -40 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 267 k € | 394 k € | 240 k € | 283 k € | 386 k € | 349 k € | 298 k € | 316 k € |
| BFR (j de CA) | 152.0 | 192.9 | 143.6 | 166.5 | 162.8 | 158.0 | 135.3 | 150.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | -28.0 | -75.2 | 2.4 | -21.0 | -86.7 | -63.0 | -28.6 | -21.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 180.0 | 268.2 | 141.2 | 187.5 | 249.6 | 221.0 | 163.9 | 172.7 |
| Délai paiement clients (j) | 18.9 | 5.4 | 34.7 | 10.3 | 6.5 | 4.6 | 3.7 | 2.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 47.8 | 81.5 | 32.9 | 32.1 | 94.6 | 68.8 | 33.7 | 26.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.9 | 0.9 | 0.6 | 0.8 | 1.3 | 1.2 | 1.4 | 1.4 |
| Trésorerie (€) | 46 k € | 217 k € | 195 k € | 125 k € | 38 k € | 55 k € | 71 k € | 101 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 271 k € | 500 k € | 439 k € | 376 k € | 291 k € | 304 k € | 316 k € | 378 k € |
| Couverture du BFR | 1.2 | 1.8 | 1.8 | 1.5 | 1.2 | 1.2 | 1.3 | 1.4 |
| Trésorerie (€) | 46 k € | 217 k € | 195 k € | 125 k € | 38 k € | 55 k € | 71 k € | 101 k € |
| Dettes financières (€) | 29 k € | 39 k € | 42 k € | 42 k € | — | — | 2 k € | 17 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | — | — | 0.0 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | 26.7 | 31.8 | 32.5 | 44.0 | 40.7 | 54.8 | 61.5 | 65.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.5 | -117.3 | -9.9 | -7.4 | — | — | 3.1 | -2.7 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 29.0 | 21.4 | 19.3 | 14.7 | — | — | 175.8 | 27.8 |
| Fonds propres (€) | 225 k € | 269 k € | 264 k € | 272 k € | 275 k € | 270 k € | 264 k € | 305 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -7.3 | 0.9 | -0.1 | 1.5 | 2.0 | 1.0 | -2.3 | 3.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17.4 | 1.8 | -0.2 | 2.9 | 4.0 | 2.2 | -5.8 | 8.4 |
| Rentabilité économique (%) | -3.9 | 0.2 | 1.9 | 1.8 | 0.6 | 0.5 | -5.2 | 6.8 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 225 k € | 161 k € | 221 k € | 202 k € | 173 k € | 149 k € | 235 k € | 238 k € |
| Salaires / CA (%) | 42.1 | 30.4 | 36.1 | 37.2 | 31.1 | 26.3 | 35.9 | 36.1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 5 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € | 6 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 1 k € | 919 € | 1 k € | 727 € | 910 € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 533 k € | 529 k € | 611 k € | 543 k € | 557 k € | 568 k € | 654 k € | 659 k € |
| Marge brute (€) | 298 k € | 295 k € | 352 k € | 308 k € | 325 k € | 329 k € | 392 k € | 407 k € |
| EBE (€) | -35 k € | -688 € | 14 k € | 3 k € | 10 k € | -4 k € | -25 k € | 12 k € |
| Résultat net (€) | -39 k € | 5 k € | -469 € | 8 k € | 11 k € | 6 k € | -15 k € | 26 k € |
| Marge EBE (%) | -6.23 | -0.12 | 2.25 | 0.54 | 1.70 | -0.63 | -3.71 | 1.85 |
| Autonomie financière (%) | 26.7 | 31.8 | 32.5 | 44.0 | 40.7 | 54.8 | 61.5 | 65.8 |
| Taux d'endettement (%) | 12.9 | 14.7 | 15.9 | 15.4 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 5.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 139.8 | 154.7 | 156.2 | 195.7 | 162.7 | 211.2 | 251.5 | 303.7 |
| CAF / CA (%) | -6.28 | 0.48 | -0.01 | -0.07 | 2.91 | 0.12 | -2.68 | 1.10 |
| Capacité de remboursement | -0.8 | 14.7 | -617.6 | -108.2 | 0.0 | 0.0 | -0.1 | 2.3 |
| BFR (j de CA) | 175.6 | 134.2 | 86.6 | 143.5 | 232.6 | 192.1 | 131.5 | 129.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.9 | 0.9 | 0.6 | 0.8 | 1.3 | 1.2 | 1.4 | 1.4 |
| Crédit clients (j) | 15.8 | 4.5 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 63.4 | 100.8 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/08/2023 · Public · CA 533 k € · RN -39 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/08/2022 · Public · CA 529 k € · RN 5 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/08/2021 · Public · CA 611 k € · RN -469 €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/08/2020 · Public · CA 543 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/08/2019 · Public · CA 557 k € · RN 11 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 568 k € · RN 6 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 654 k € · RN -15 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 659 k € · RN 26 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à WAZIERS, créée en 1999, employant 6-9 personnes, pour un CA de 533 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de douai
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
BIOLANGERIE
Greffe du Tribunal de Commerce de douai
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Greffe du Tribunal de Commerce de douai
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de douai
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de douai
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de douai
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
16M26/08/2026· N° J00276027224
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/08/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 31/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
68%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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