BANETTE
Centrales d'achat alimentaires
En bref
BANETTE développe et concède sous licence des marques de farines et de produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie non surgelés, et forme à leur mise en œuvre.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 13,8 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : banette.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 315 736 694
- SIRET siège
- 315 736 694 00037
- Dénomination
- BANETTE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR50315736694Format valide
- Date de création
- 01/01/1979
- Code NAF / APE
- 46.17A(Centrales d'achat alimentaires)
- Domaine d'activité
- Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
- Convention collective
- IDCC 1930— Métiers de la transformation des grains (ex meunerie)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 2 000 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 315 736 694R.C.S.Orléans
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1979)
Contact
L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
La propriété, l'exploitation et la concession de licence de marques nationales et internationales (au premier rang desquelles la marque " BANETTE") de produits non-surgelés dans le domaine de la meunerie, de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale, ainsi que de la viennoiserie et de la sandwicherie ; la mise au point de farines haut-de-gamme et de procédés de panification destinés à la fabrication de produits non-surgelés dans les secteurs susvisés ; la formation au savoir-faire technique et commercial pour la mise en œuvre de l'activité et la vente des produits visés ci-dessus ; l'élaboration, la conception et la fourniture de services, la réalisation et la mise en œuvre d'actions publi-promotionnelles à destination notamment du grand public, des boulangers et/ou des exploitants de sandwicheries, la conception et la vente de supports commerciaux et publicitaires à destination des boulangers, des pâtissiers et/ou des exploitants de sandwicherie, en lien avec l'objet susvisé ; toutes opérations favorisant le développement et la commercialisation de farines haut-de-gamme et à forte valeur ajoutée au travers des services rendus par la société.
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 15/04/1980 au 30/06/2000 · établissement secondaire · APE 511P
Mentions du greffe au RCS (2)
- 25/10/2021ACTE CONSTITUTIF DEPOT AU GREFFE DE MARSEILLE LE 19 MARS 1979 NO 1518 LES PUBLICATIONS COMMERCIALES DU 16 MARS 1979 MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LES DISPOSITIONS DES ARTICLES 30 A 32 DE LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981 NO 81-1162
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Montargis ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Orléans. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Orléans décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-12.5%13,8 M €
Exercice 2024
Résultat net
+112%48 k €
Exercice 2024
Capital social
2,0 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LE MOULIN A VENT, 45250 BRIARE
Création : 29/08/1993
Activité : Centrales d'achat alimentaires (46.17A)
Adresse : 2 RUE DE L'INDUSTRIE, 45250 BRIARE
Création : 15/04/1980
Activité : Centrales d'achats alimentaires (51.1P)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
DAVID ALEXANDRE ANATOLE HUBERT
Dirigeant·e de AXIANE MEUNERIE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BANETTE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,8 M € | 15,8 M € | 16,1 M € | 15,9 M € | 16,7 M € | 17,7 M € | 17,9 M € | 17,4 M € | 20,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -2 k € | -54 k € | 350 k € | 101 k € | 185 k € | 224 k € | -61 k € | -334 k € | 38 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2 k € | -54 k € | 350 k € | 101 k € | 185 k € | 224 k € | -61 k € | -334 k € | 38 k € |
| Résultat net (€) | 48 k € | -414 k € | 344 k € | 192 k € | 182 k € | 290 k € | 45 k € | 15 k € | 122 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12.5 | -1.7 | +1.1 | -4.7 | -5.9 | -0.9 | +2.6 | -13.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.0 | -0.3 | 2.2 | 0.6 | 1.1 | 1.3 | -0.3 | -1.9 | 0.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.0 | -0.3 | 2.2 | 0.6 | 1.1 | 1.3 | -0.3 | -1.9 | 0.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 2,8 M € | 2,4 M € | 2,8 M € | 1,9 M € | 3,5 M € | 1,3 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 2,5 M € |
| BFR exploitation (j de CA) | 73.2 | 55.0 | 62.9 | 42.9 | 74.6 | 26.0 | 36.8 | 31.1 | 44.2 |
| Délai paiement clients (j) | 68.2 | 63.6 | 59.1 | 50.3 | 77.6 | 55.0 | 50.0 | 52.9 | 57.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 36.9 | 52.0 | 39.8 | 50.0 | 38.2 | 58.5 | 45.0 | 52.3 | 43.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 42.0 | 43.4 | 43.6 | 42.6 | 35.2 | 29.5 | 31.8 | 30.6 | 30.5 |
| Trésorerie (€) | 1,6 M € | 1,3 M € | 2,1 M € | 3,2 M € | 1,2 M € | 2,3 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 385 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 4,0 M € | 3,7 M € | 3,6 M € | 3,7 M € | — | 3,2 M € | 3,0 M € | 2,9 M € | 2,9 M € |
| Trésorerie (€) | 1,6 M € | 1,3 M € | 2,1 M € | 3,2 M € | 1,2 M € | 2,3 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 385 k € |
| Dettes financières (€) | 137 k € | 145 k € | 219 k € | 40 k € | — | 45 k € | 102 k € | 157 k € | 209 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | 68.2 | 62.1 | 59.1 | 53.4 | 55.9 | 52.4 | 56.5 | 55.4 | 54.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 625.7 | 21.1 | -5.3 | -31.6 | — | -10.2 | 15.5 | 3.2 | -4.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 51.8 | 51.2 | 40.1 | 219.3 | — | 178.9 | 67.9 | 44.7 | 34.0 |
| Fonds propres (€) | 4,8 M € | 4,6 M € | 5,2 M € | 4,7 M € | 4,4 M € | 4,2 M € | 3,9 M € | 3,9 M € | 3,9 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.3 | -2.6 | 2.1 | 1.2 | 1.1 | 1.6 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1.0 | -9.0 | 6.6 | 4.1 | 4.2 | 6.9 | 1.1 | 0.4 | 3.2 |
| Rentabilité économique (%) | -0.0 | -0.7 | 4.0 | 1.1 | 2.4 | 2.8 | -0.9 | -4.8 | 0.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 26 | 31 | — | 35 | — | — | 38 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,6 M € | 1,8 M € | 2,1 M € | 2,0 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 2,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 11.8 | 11.6 | 13.1 | 12.7 | 11.0 | 11.3 | 10.6 | 10.9 | 10.1 |
| Impôts et taxes (€) | 116 k € | 122 k € | 133 k € | 119 k € | 198 k € | 190 k € | 188 k € | 194 k € | 203 k € |
| Capital social (€) | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 2,0 M € |
| Charges financières (€) | 217 k € | 408 k € | 4 k € | — | 940 € | 4 k € | 7 k € | 9 k € | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,8 M € | 15,8 M € | 16,1 M € | 15,9 M € | 16,7 M € | 17,7 M € | 17,9 M € | 17,4 M € | 20,1 M € |
| Marge brute (€) | 5,0 M € | 5,0 M € | 5,2 M € | 5,1 M € | 6,1 M € | 6,7 M € | 6,5 M € | 6,2 M € | 7,0 M € |
| EBE (€) | 148 k € | -2 k € | 541 k € | -28 k € | 294 k € | 474 k € | 453 k € | -63 k € | 201 k € |
| Résultat net (€) | 48 k € | -414 k € | 344 k € | 192 k € | 182 k € | 290 k € | 45 k € | 15 k € | 122 k € |
| Marge EBE (%) | 1.07 | -0.01 | 3.37 | -0.18 | 1.76 | 2.68 | 2.54 | -0.36 | 1.00 |
| Autonomie financière (%) | 68.2 | 62.1 | 59.1 | 53.4 | 55.9 | 52.4 | 56.5 | 55.4 | 54.1 |
| Taux d'endettement (%) | 2.8 | 3.1 | 4.2 | 0.9 | 0.0 | 1.1 | 2.6 | 4.0 | 5.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 285.7 | 232.6 | 204.8 | 190.6 | 222.4 | 192.6 | 212.2 | 189.2 | 192.0 |
| CAF / CA (%) | 2.14 | 1.03 | 3.93 | -1.59 | 3.56 | 3.55 | 1.77 | 0.98 | 1.27 |
| Capacité de remboursement | 0.5 | 0.9 | 0.3 | -0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 0.9 | 0.8 |
| BFR (j de CA) | 85.1 | 97.3 | 68.4 | 59.5 | 93.7 | 78.4 | 83.5 | 87.2 | 88.4 |
| Rotation stocks (j) | 42.5 | 44.2 | 47.7 | 45.4 | 41.6 | 35.0 | 36.0 | 32.6 | 30.7 |
| Crédit clients (j) | 59.8 | 55.4 | 50.1 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 41.8 | 57.6 | 46.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 13,8 M € · RN 48 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 15,8 M € · RN -414 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 16,1 M € · RN 344 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 15,9 M € · RN 192 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 16,7 M € · RN 182 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 17,7 M € · RN 290 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 17,9 M € · RN 45 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 17,4 M € · RN 15 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 20,1 M € · RN 122 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Poitiers · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 191
ARBITRAGE - Clause compromissoire - Désignation des arbitres - Désignation par le président du tribunal - Décision La décision du président du tribunal désignant un arbitre à la demande d'une partie qui entend voir constituer le tribunal arbitral n'est pas susceptible de recours sauf en cas d'excès de pouvoir.Ne constitue pas un tel excès de pouvoir la décision du président désignant pour arbitre un avocat non titulaire de la mention de spécialisation prévue à la clause compromissoire, cette
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers
N° 97/2231
CONTRAT D'ENTREPRISE L'action du propriétaire d'une chose atteinte de vices de fonctionnement ne peut être fondée en droit sur les dispositions des articles 1641 et suivants du Code civil, dès lors qu'il apparaît que le contrat liant les parties constitue un contrat d'entreprise et non un contrat de vente. Il y a contrat d'entreprise et non contrat de vente dès lors qu'un produit est spécifiquement conçu pour répondre à des besoins particuliers exprimés par un client. A l'inverse, il y a contr
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « centrales d'achat alimentaires », basée à BRIARE, créée en 1979, employant 20-49 personnes, pour un CA de 13,8 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
27 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Orléans
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Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
Consulter sur bodacc.fr
Brevets (2)
Demandes de brevets déposées (source MESRE / PATSTAT)
Données historiques : les dates de publication figurent sur chaque brevet. Cette liste ne garantit pas la couverture des dépôts récents.
Method for preparing a fermented dough and related bread-making method
N° EP2740362A1
PROCEDE DE PREPARATION D’UNE PATE FERMENTEE ET PROCEDE DE PANIFICATION ASSOCIE
N° FR2999056A1
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
27
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
27 annonces, dernière publication 18/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.17A · Centrales d'achat alimentaires) — 547 sociétés actives.
Position CA
65%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
2 M€
sur 160 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 286 k€
Bas du marché
≤ 2 M€
Médiane
≤ 21 M€
Q3
> 21 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 46.17A · Centrales d'achat alimentaires) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 45
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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