Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de B.D.L · LE CARRE GOURMAND est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
31 — Haute-Garonne · Occitanie
Exercice 2023 · Clôture 31/03/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
704 k €
Exercice 2023
Résultat net
2 k €
Exercice 2023
Capital social
38 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
87/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CTRE CIAL OCCITANIA ESPACE GRAMONT 2 CHEMIN DE GABARDIE, 31200 TOULOUSE
Création : 12/03/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL OCITANIA AVENUE DE LAVAUR, 31500 TOULOUSE
Création : 10/11/2005
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Adresse : 7 RUE LEON GAMBETTA, 31000 TOULOUSE
Création : 01/04/2000
Activité : Cafés tabacs (55.4A)
Finances de
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 704 k € |
| Marge brute (€) | 453 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -9 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -5 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64.4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.6 |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|
| Solvabilité | 2023 |
|---|
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 0.3 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Capital social (€) | 38 k € |
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 704 k € |
| Marge brute (€) | 453 k € |
| EBE (€) | -9 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € |
| Marge EBE (%) | -1.25 |
| Autonomie financière (%) | 31.5 |
| Taux d'endettement (%) | 134.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 312.5 |
| CAF / CA (%) | -1.86 |
| Capacité de remboursement | -17.2 |
| BFR (j de CA) | 8.0 |
| Rotation stocks (j) | 3.4 |
| Crédit clients (j) | 4.6 |
| Crédit fournisseurs (j) | 62.8 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à TOULOUSE, créée en 2000, employant 6-9 personnes, pour un CA de 704 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
38FSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 31/12/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12300017
Cassation
OFFICIERS PUBLICS OU MINISTERIELS - Notaire - Secret professionnel - Etendue - Limites - Détermination En application de l'article 23 de la loi du 25 ventôse an XI (16 mars 1803), il incombe à la juridiction saisie d'une demande d'indemnisation formée contre un notaire ayant refusé de transmettre à un huissier de justice l'adresse de sa cliente de rechercher si une ordonnance du président du tribunal de grande instance avait délié ce notaire du secret professionnel, s'agissant d'une inform
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 01
N° 21/002111
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · 02
N° 19/009911
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12000595
Cassation sans renvoi
FILIATION - Actions relatives à la filiation - Actions aux fins d'établissement de la filiation - Action en recherche de paternité - Etablissement de la paternité - Preuve - Expertise biologique - Stabilité des liens de filiation adoptive - Proportionnalité CONVENTION EUROPEENNE DES DROITS DE L'HOMME - Article 8 - Respect de la vie privée et familiale - Compatibilité - Actions aux fins d'établissement de la filiation - Action en recherche de paternité - Obstacle résultant de l'exis
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0087
Cour d'appel d'Agen · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 745
RESPONSABILITE CONTRACTUELLE - Obligation de résultat - Garagiste - Réparation d'un véhicule - / JDF Le garagiste est contractuellement tenu lors d'une intervention sur un organe du véhicule, de restituer celui-ci en état de marche .Si la défaillance d'un organe mécanique rend nécessaire une nouvelle intervention après une première réparation, il appartient au garagiste de démontrer que l'usure de la pièce défectueuse n'exigeait pas qu'elle fût alors remplacé.C'est à juste titre que Claude
Consulter la décisionCour d'appel d'Amiens · CHAMBRE_SOCIALE
N° 02/04697
TRAVAIL REGLEMENTATION - Travail temporaire - Contrat de mission - Requalification en contrat à durée indéterminée La requalification-sanction des contrats de travail temporaires prévue à l'encontre de l'entreprise utilisatrice par l'article L. 124-7, alinéa 2 du Code du Travail est encourue dans toutes les hypothèses où il est recouru au travail temporaire en méconnaissance des conditions de fond posées par les articles L.124-1 et suivants du dit code.A cet égard, le délai de carence prévu pa
Consulter la décisionCour d'appel de Douai
N° 2000/6045
ENTREPRISE EN DIFFICULTE - Voies de recours - Exclusion - Jugement statuant sur le recours contre une ordonnance du juge commissaire - /PDF Ne sont pas susceptibles d'appel les jugements par lesquels le tribunal statue sur le recours formé contre les ordonnances rendues par le juge-commissaire dans la limite de ses attributions, à l'exception de ceux statuant sur les revendications. La seule voie de recours ouverte à l'enchérisseur évincé est l'appel-nullité à condition d'invoquer la violation
Consulter la décisionCour d'appel de Douai
N° 99/04205
CAUTIONNEMENT - Caution - Action des créanciers contre elle - Responsabilité du créancier envers la caution - Cautionnement disproportionné avec les revenus de la caution Lorsqu'une banque n'indique pas avoir, préalablement à l'engagement de caution souscrit par deux personnes, cherché à établir l'étendue de leur patri- moine, la consistance de leurs biens, l'importance de leurs ressources, l'hypothétique distribution des dividendes de la société emprunteuse à chacu- ne des deux cautions ne po
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers
N° 1997/8641
ATTEINTE A LA DIGNITE DE LA PERSONNE - Conditions de travail et d'hébergement contraires à la dignité de la personne - Conditions de travail incompatibles avec la dignité humaine - Caractérisation - Applications diverses - / Celui qui, abusant de la situation de dépendance d'une personne, la soumet à des conditions de travail incompatibles avec la dignité humaine se rend coupable du délit prévu et réprimé par l'article 225-14 du Code pénal. Caractérise, d'une part, une situation de dépendance
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.