AS2
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de AS2 est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 983 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : la-bocca.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 428 571 269
- SIRET siège
- 428 571 269 00011
- Dénomination
- AS2
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR62428571269Format valide
- Date de création
- 02/12/1999
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2017
- Numéro RCS
- 428 571 269R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/12/1999)
Contact
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
BAR RESTAURANT
Mentions du greffe au RCS (3)
- 14/09/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 08/09/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 17/09/2026, soit jusqu'au 17/03/2027
- 25/06/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 12-05-2026 nommant administrateur la SARL THEVENOT PARTNERS en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris lequel aura pour mission : d'assistance 2026 JUD 8803 (Modifier) [Imprimer la mention]
- 17/03/2026Le Tribunal des Activités Économiques de Paris a prononcé en date du 17/03/2026 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202601215 date de cessation des paiements le 17/09/2024, et a désigné juge commissaire : M. Moïse Serero, mandataire judiciaire : SELARL ASTEREN en la personne de Me Julia Ruth 55 rue de Lyon 75012 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 17/09/2026, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+19.0%983 k €
Exercice 2017
Résultat net
+1448%82 k €
Exercice 2017
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 59 A 61 59 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
Création : 02/12/1999
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
AS2
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 983 k € | 826 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 105 k € | -260 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 105 k € | -260 € |
| Résultat net (€) | 82 k € | -6 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +19.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.7 | -0.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.7 | -0.0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -118 k € | -207 k € |
| BFR (j de CA) | -43.1 | -90.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 23.7 | 35.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.4 | 8.8 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 3 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -110 k € | -204 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 3 k € |
| Dettes financières (€) | 43 k € | 40 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | -8.5 |
| Autonomie financière (%) | 23.8 | -1.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.3 | -144.9 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.5 | 8.1 |
| Fonds propres (€) | 78 k € | -5 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 8.4 | -0.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 106.1 | 129.0 |
| Rentabilité économique (%) | 32.1 | -0.1 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 406 k € | 390 k € |
| Salaires / CA (%) | 41.3 | 47.2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 5 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 19 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 983 k € | 826 k € |
| Marge brute (€) | 671 k € | 560 k € |
| EBE (€) | 115 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 82 k € | -6 k € |
| Marge EBE (%) | 11.66 | 1.62 |
| Autonomie financière (%) | 23.8 | -1.5 |
| Taux d'endettement (%) | 55.9 | -854.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 63.8 | 41.0 |
| CAF / CA (%) | 9.38 | 0.56 |
| Capacité de remboursement | 0.5 | 6.1 |
| BFR (j de CA) | -6.4 | -38.3 |
| Rotation stocks (j) | 8.4 | 8.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 983 k € · RN 82 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 826 k € · RN -6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 19/014031
Déclare l'acte de saisine caduc
Consulter la décisionCour d'appel de Pau · 3S
N° 16/004361
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1999, employant 6-9 personnes, pour un CA de 983 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· collective
Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 12-05-2026 nommant administrateur la SARL Thevenot Partners en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris lequel aura pour mission : d'assistance 2026 Jud 8803 (Modifier) [Imprimer la mention]
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 17 septembre 2024, désignant : mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Julia Ruth 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_1114/09/2026· N° J00281070219 - Consulter
Formalité RNE
MO_0825/06/2026· N° J00255641888 - Consulter
Formalité RNE
IN_1125/06/2026· N° J00255640922 - Consulter
Formalité RNE
IN_1117/03/2026· N° J00226263358 - Consulter
Formalité RNE
35M15/04/2015· N° J00198978132 - Consulter
Formalité RNE
38F01/12/1999· N° J00196173439
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/04/2015
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 28/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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