AKASAKA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de AKASAKA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 547 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : akasaka.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 334 428 836
- SIRET siège
- 334 428 836 00012
- Dénomination
- AKASAKA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00334428836Format valide
- Date de création
- 01/07/1985
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 30 490,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2019
- Numéro RCS
- 334 428 836R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1985)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
RESTAURANT
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 15/01/1995 au 25/12/2003 · établissement secondaire · APE 553A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/09/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.6%547 k €
Exercice 2019
Résultat net
+4.8%-7 k €
Exercice 2019
Capital social
30 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 RUE NICOLO, 75016 PARIS
Création : 01/07/1985
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 42 RUE SAINTE-ANNE, 75002 PARIS
Création : 15/01/1995
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Charles André Ken CRAVIOLINI
Gérant de BUN INVEST
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
AKASAKA
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 547 k € | 533 k € | 528 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -6 k € | -6 k € | 6 k € | — |
| Résultat d'exploitation (€) | -6 k € | -6 k € | 6 k € | — |
| Résultat net (€) | -7 k € | -7 k € | 5 k € | 41 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.6 | +0.9 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.1 | -1.2 | 1.2 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.1 | -1.2 | 1.2 | — |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -45 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | -29.9 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.0 | 17.2 | 19.9 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.8 | 5.7 | 6.0 | — |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 21 k € | 41 k € | 52 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -22 k € | -37 k € | -27 k € | -13 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 21 k € | 41 k € | 52 k € |
| Dettes financières (€) | 4 k € | 8 k € | 10 k € | 64 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 20.0 | 23.3 | 24.7 | 33.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.1 | 2.2 | -4.9 | — |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 28.4 | 17.6 | 15.5 | 2510.0 |
| Fonds propres (€) | 25 k € | 32 k € | 39 k € | 54 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -1.2 | -1.3 | 0.9 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -26.1 | -21.8 | 12.8 | 76.8 |
| Rentabilité économique (%) | -4.8 | -4.6 | 3.9 | — |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 286 k € | 280 k € | 260 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 52.3 | 52.5 | 49.2 | — |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 5 k € | 5 k € | — |
| Capital social (€) | 30 k € | 30 k € | 30 k € | 30 k € |
| Charges financières (€) | 520 € | 490 € | 513 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 547 k € | 533 k € | 528 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 372 k € | 373 k € | 363 k € | 0 € |
| EBE (€) | -8 k € | -10 k € | 1 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -7 k € | -7 k € | 5 k € | 41 k € |
| Marge EBE (%) | -1.52 | -1.79 | 0.20 | — |
| Autonomie financière (%) | 20.0 | 23.3 | 24.7 | 33.6 |
| Taux d'endettement (%) | 17.6 | 24.4 | 26.1 | 0.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 51.8 | 59.4 | 71.5 | 84.1 |
| CAF / CA (%) | -1.61 | -0.30 | 1.51 | — |
| Capacité de remboursement | -0.5 | -4.9 | 1.3 | — |
| BFR (j de CA) | -24.5 | -22.5 | -26.0 | — |
| Rotation stocks (j) | 5.8 | 5.7 | 6.0 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 547 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 533 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 528 k € · RN 5 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · RN 41 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 06/01125
Cour d'appel de Nouméa · CT0052
N° 27
OUTRE-MER - Nouvelle-Calédonie - Procédure civile - Notification - Signification - Modalités - /JDF Doit être rejetée la demande tendant à être autorisé par le premier président à interpeller immédiatement appel, faite par une partie à l'encontre d'une ordonnance du juge de la mise en état qui a constaté l'absence d'effet de la signification, faite à un défendeur domicilié au Japon, de la requête introductive d'instance et ordonné la signification de cette requête accompagnée d'une traduc
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 28/03/2025 | Vente | Dépendance | 9 RUE NICOLO, 75016, Paris 16e Arrondissement | 1,4 M € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1985, employant 6-9 personnes, pour un CA de 547 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
13M31/07/2025· N° J00167262708
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 31/07/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 03/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
71%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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