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AC MARIGNAN · L'ENTRECOTE DE PARIS

Restauration traditionnelle

SIREN380 664 409TVAFR17380664409
29 RUE DE MARIGNAN, 75008 PARIS
Rapports

En bref

AC MARIGNAN (L'ENTRECOTE DE PARIS) est une SAS fondée en 1991 et basée à Paris. Elle exploite des restaurants, cafés, bars et pizzerias.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 20-49 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2019 : 3,9 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
380 664 409
SIRET siège
380 664 409 00063
Dénomination
AC MARIGNAN
Nom commercial
L'ENTRECOTE DE PARIS
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR17380664409Format valide
Date de création
01/01/1991
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
20-49 salariés
Capital social
1 675 500,00 €
Clôture exercice
30/09/2019
Numéro RCS
380 664 409R.C.S.Paris
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1991)

Adresse du siège

75 — Paris · Île-de-France

Activité déclarée au registre

EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT, CAFE, BAR,PIZZERIA - ACQUISITION, CREATION ET GESTION DE TOUTES ENTREPRISES D'HOTELS RESTAURANT, DEBITS DE BOISSONS ET FOURNITURES A CES ETABLISSEMENTS DE TOUS PRODUITS NON REGLEMENTES ET SERVICES

  • Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureaudepuis le 01/07/2018 · établissement secondaire · APE 8219Z
  • Restauration traditionnelledu 15/06/2012 au 01/07/2018 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 15/12/2001 au 30/12/2002 · établissement secondaire · APE 741J

Mentions du greffe au RCS (2)

  • 19/02/2003MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001
  • 19/02/2003SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION AC MARIGNAN FORME JURIDIQUE SA SIEGE SOCIAL 29 RUE DE MARIGNAN ANGLE 35 AVE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS RCS 389 032 285

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2019 · Clôture 30/09/2019 · 7 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-4.2%

3,9 M €

Exercice 2019

Résultat net

+11.7%

658 k €

Exercice 2019

Capital social

1,7 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

100/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

8 référencés dans notre base · 2 en activité · 6 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
380 664 409 00063

Adresse : 29 RUE DE MARIGNAN, 75008 PARIS

Création : 30/12/2002

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireEn activité
380 664 409 00089

Adresse : 15 B RUE DE MARIGNAN, 75008 PARIS

Création : 01/07/2018

Activité : Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau (82.19Z)

SecondaireFermé
380 664 409 00071

Adresse : 22 RUE DE MARIGNAN, 75008 PARIS

Création : 15/06/2012

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
380 664 409 00055

Adresse : 18 RUE DE MARIGNAN, 75008 PARIS

Création : 15/12/2001

Activité : Administration d'entreprises (74.1J)

SecondaireFermé
380 664 409 00048

Adresse : 122 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS

Création : 15/03/2001

Activité : Administration d'entreprises (74.1J)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

CATHERINE Logeais

Dirigeant·e de NANE

ISABELLE Champvert

Dirigeant·e de NANE

LOIC YVES Pauthier

Dirigeant·e de NANE

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

AC MARIGNAN

3.7 M€20163.9 M€20174.1 M€20183.9 M€2019
Performance2019201820172016
Chiffre d'affaires (€)3,9 M €4,1 M €3,9 M €3,7 M €
EBITDA / EBE (€)532 k €544 k €595 k €223 k €
Résultat d'exploitation (€)532 k €544 k €595 k €223 k €
Résultat net (€)658 k €589 k €389 k €200 k €
Croissance2019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-4.2+3.5+6.1—
Taux de marge d'EBITDA (%)13.613.315.16.0
Taux de marge opérationnelle (%)13.613.315.16.0
Gestion BFR2019201820172016
BFR (€)359 k €218 k €588 k €—
BFR exploitation (€)-159 k €-198 k €-144 k €-156 k €
BFR hors exploitation (€)518 k €416 k €732 k €—
BFR (j de CA)33.119.253.7—
BFR exploitation (j de CA)-14.6-17.5-13.2-15.2
BFR hors exploitation (j de CA)47.836.766.9—
Délai paiement clients (j)5.13.93.94.1
Délai paiement fournisseurs (j)21.923.319.222.0
Ratio des stocks / CA (j)2.22.02.12.8
Trésorerie (€)696 k €554 k €1,1 M €908 k €
Autonomie financière2019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)1,1 M €772 k €1,6 M €810 k €
Couverture du BFR2.93.52.8—
Trésorerie (€)696 k €554 k €1,1 M €908 k €
Dettes financières (€)134 k €69 k €110 k €343 k €
Ratio d'endettement (Gearing)0.00.00.00.1
Autonomie financière (%)87.886.886.985.0
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1.1-0.9-1.6-2.5
Solvabilité2019201820172016
Couverture des dettes46.688.359.419.9
Fonds propres (€)5,5 M €5,3 M €5,7 M €5,8 M €
Rentabilité2019201820172016
Marge nette (%)16.814.49.95.4
Rentabilité sur fonds propres (%)12.011.16.83.4
Rentabilité économique (%)8.58.99.13.3
Structure d'activité2019201820172016
Effectif—36——
Salaires et charges sociales (€)1,7 M €1,6 M €1,6 M €1,5 M €
Salaires / CA (%)42.939.539.839.8
Impôts et taxes (€)71 k €49 k €77 k €79 k €
Capital social (€)2,0 M €2,0 M €2,0 M €2,0 M €
Charges financières (€)1 k €1 k €2 k €2 k €

Ratios financiers

Indicateur2019201820172016
Chiffre d'affaires (€)3,9 M €4,1 M €3,9 M €3,7 M €
Marge brute (€)3,0 M €3,1 M €3,0 M €2,8 M €
EBE (€)565 k €686 k €662 k €470 k €
Résultat net (€)658 k €589 k €389 k €200 k €
Marge EBE (%)14.4716.8316.7912.66
Autonomie financière (%)87.886.886.985.0
Taux d'endettement (%)2.41.31.95.9
Ratio de liquidité (%)187.5131.9191.1279.1
CAF / CA (%)17.5415.989.499.98
Capacité de remboursement0.20.10.30.9
BFR (j de CA)3.3-5.3-19.629.0
Rotation stocks (j)2.22.02.12.8

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (4)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

11 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3

    N° 32000842

    Cassation partielle

    ARCHITECTE ENTREPRENEUR - Honoraires - Paiement - Action en paiement - Exécution - Preuve - Charge PREUVE - Règles générales - Charge - Applications diverses - Architecte - Honoraires - Action en paiement Inverse la charge de la preuve de l'extinction de l'obligation à paiement du maître de l'ouvrage la cour d'appel qui, pour rejeter la demande en paiement d'honoraires d'un architecte, retient que le maître de l'ouvrage conteste le caractère exploitable du travail fourni et qu'il ap

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Lyon · PREMIERE CHAMBRE CIVILE A

    N° 08/025821

    Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    VENTE L'action en garantie légale des articles 1792 et suivants du Code Civil est exclusive de l'action en résolution de la vente si le vendeur s'oblige à réparer les dommages.

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Lyon · PREMIERE CHAMBRE CIVILE A

    N° 08/02582

    CONSTRUCTION IMMOBILIERE - Immeuble à construire - Vente en l'état futur d'achèvement - Vendeur - Obligations - Garantie des vices cachés - Action en garantie - L'action en garantie légale des articles 1792 et suivants du code civil est exclusive de l'action en résolution de la vente si le vendeur s'oblige à réparer les dommages

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3

    N° 30801387

    Cassation partielle

    VENTE - Promesse de vente - Immeuble - Modalités - Condition suspensive - Condition suspensive stipulée dans l'intérêt exclusif de l'acquéreur - Renonciation de l'acquéreur - Moment - Détermination Dès lors que la date fixée par la promesse de vente pour la signature de l'acte authentique de vente constituait le point de départ de l'exécution forcée du contrat, la renonciation de l'acquéreur à la condition suspensive stipulée dans son intérêt exclusif devait intervenir avant cette date

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · CT0149

    N° 06/14855

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Lyon · CHAMBRE_CIVILE_3

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3

    N° 05-14971

    Cassation.

    CONSTRUCTION IMMOBILIERE - Immeuble à construire - Vente en l'état futur d'achèvement - Résolution - Clause résolutoire - Exception d'inexécution opposée par l'acquéreur - Conditions - Détermination. CONSTRUCTION IMMOBILIERE - Immeuble à construire - Vente en l'état futur d'achèvement - Résolution - Clause résolutoire - Suspension - Demande - Défaut - Portée Par application de l'article L. 261-13 du code de la construction et de l'habitation, les acquéreurs d'un immeuble à construire qui, po

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Versailles

    N° 2000-3391

    CONSTRUCTION IMMOBILIERE Si dans une vente d'immeuble à construire, les malfaçons apparentes qui affectent la construction au moment de sa livraison, et ce, de manière évidente pour un profane, relèvent des dispositions des articles 1642-1, 1646-1 alinéa 2 du Code civil et R. 261-8 du Code de la construction et de l'habitation, il résulte des dispositions précitées que lorsque, le vendeur a pris l'engagement écrit exprès de réparer ces vices apparents, tels que décrits dans les procès-verbaux

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 00-14326

    Rejet.

    1° AGENT COMMERCIAL - Contrat - Conclusion - Preuve - Ecrit - Nécessité (non). 1° L'article 2 de la loi du 25 juin 1991 devenu l'article L. 134-2 du Code de commerce n'exige aucun écrit pour la preuve d'un contrat d'agent commercial. 2° AGENT COMMERCIAL - Contrat - Conclusion - Preuve contre le mandant commerçant - Témoignages - Admissibilité. 2° Un agent commercial qui invoque, contre son mandant, commerçant, l'existence d'une convention prévoyant le paiement d'une commission, peut a

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Montpellier · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 01/00857

    CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Cause - Cause réelle et sérieuse - Défaut - Applications diverses - Prise d'acte de la rupture par le salarié pour manquements établis de l'employeur - / Une lettre de démission repochant à l'employeur de ne pas avoir respecté ses engagements contractuels, à savoir le non-paiement d'heures supplémentaires, suffit à priver cette démission de tout caractère clair et non équivoque . En acceptant une telle lettre de démission l'employeur procède à une r

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Immobilier — transactions à ses adresses

3 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
29/10/2025VenteDépendance18 RUE DE MARIGNAN, 75008, Paris 8e Arrondissement450 k €
23/07/2025VenteLocal industriel. commercial ou assimilé · 50 m²18 RUE DE MARIGNAN, 75008, Paris 8e Arrondissement884 k €
21/07/2025VenteAppartement · 28 m²18 RUE DE MARIGNAN, 75008, Paris 8e Arrondissement187 k €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

65/100

Sur 4 exercices : ↗ en amélioration
201655
201763
201866
201965

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1991, employant 20-49 personnes, pour un CA de 3,9 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

11 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    38F
    25/10/2022· N° J00223899501
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

11

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 26/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    4 exercices, dernière clôture 30/09/2019

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    11 annonces, dernière publication 23/09/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

98%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)