A LA BOLEE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de A LA BOLEE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 497 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 487 541 245
- SIRET siège
- 487 541 245 00014
- Dénomination
- A LA BOLEE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR32487541245Format valide
- Date de création
- 08/12/2005
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2024
- Numéro RCS
- 487 541 245R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 08/12/2005)
Adresse du siège
64 — Pyrénées-Atlantiques · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
restauration de type traditionnel, restauration rapide, plats à emporter et à consommer sur place, crêperie, salon de thé.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+1.0%497 k €
Exercice 2024
Résultat net
+2024%12 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10-11 10 PLACE LOUIS PASTEUR, 64100 BAYONNE
Création : 08/12/2005
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : A LA BOLEE
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
A LA BOLEE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 497 k € | 492 k € | 545 k € | 288 k € | 441 k € | 531 k € | 511 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 12 k € | 103 € | -11 k € | 24 k € | 20 k € | -7 k € | 52 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 12 k € | 103 € | -11 k € | 24 k € | 20 k € | -7 k € | 52 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | 572 € | -11 k € | 23 k € | 18 k € | -7 k € | 49 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1.0 | -9.7 | +89.3 | -34.7 | -16.9 | +3.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.5 | 0.0 | -1.9 | 8.2 | 4.5 | -1.2 | 10.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.5 | 0.0 | -1.9 | 8.2 | 4.5 | -1.2 | 10.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 74 k € | 75 k € | — | 162 k € | 93 k € | 74 k € | — |
| BFR (j de CA) | 53.8 | 55.0 | — | 202.9 | 75.9 | 50.5 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 12.3 | 17.1 | 14.0 | 28.6 | 23.4 | 24.7 | 14.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.6 | 5.8 | 3.8 | 6.0 | 3.5 | 4.0 | 1.9 |
| Trésorerie (€) | 81 k € | 143 k € | 172 k € | 263 k € | 225 k € | 143 k € | 140 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 155 k € | 219 k € | 161 k € | 425 k € | 318 k € | 217 k € | 92 k € |
| Couverture du BFR | 2.1 | 2.9 | — | 2.6 | 3.4 | 2.9 | — |
| Trésorerie (€) | 81 k € | 143 k € | 172 k € | 263 k € | 225 k € | 143 k € | 140 k € |
| Dettes financières (€) | 41 k € | 63 k € | 73 k € | 98 k € | 62 k € | 3 k € | 4 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 66.5 | 61.5 | 65.4 | 58.8 | 63.1 | 72.2 | 76.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.3 | -779.8 | 9.4 | -7.0 | -8.2 | 21.1 | -2.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 6.1 | 5.2 | 5.3 | 4.6 | 6.2 | 88.4 | 72.2 |
| Fonds propres (€) | 164 k € | 203 k € | 252 k € | 263 k € | 240 k € | 222 k € | 229 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.4 | 0.1 | -2.1 | 8.0 | 4.1 | -1.3 | 9.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7.4 | 0.3 | -4.4 | 8.8 | 7.6 | -3.0 | 21.6 |
| Rentabilité économique (%) | 5.0 | 0.0 | -2.7 | 5.3 | 5.2 | -2.1 | 17.4 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 248 k € | 260 k € | 308 k € | 193 k € | 233 k € | 289 k € | 239 k € |
| Salaires / CA (%) | 49.9 | 52.8 | 56.5 | 66.9 | 52.8 | 54.4 | 46.9 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 7 k € | 7 k € | 5 k € | 5 k € | 7 k € | 8 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 728 € | 211 € | 234 € | 85 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 497 k € | 492 k € | 545 k € | 288 k € | 441 k € | 531 k € | 511 k € |
| Marge brute (€) | 375 k € | 365 k € | 407 k € | 218 k € | 335 k € | 389 k € | 375 k € |
| EBE (€) | 10 k € | 5 k € | -11 k € | 29 k € | 17 k € | -9 k € | 47 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | 572 € | -11 k € | 23 k € | 18 k € | -7 k € | 49 k € |
| Marge EBE (%) | 1.93 | 0.99 | -1.94 | 7.54 | 3.75 | -1.78 | 9.13 |
| Autonomie financière (%) | 66.5 | 61.5 | 65.4 | 58.8 | 63.1 | 1.1 | 76.5 |
| Taux d'endettement (%) | 24.8 | 31.1 | 29.0 | 37.0 | 25.7 | 1.6 | 1.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 205.5 | 264.2 | 365.5 | 313.8 | 294.2 | 194.1 | 236.3 |
| CAF / CA (%) | 1.64 | 0.70 | -2.34 | 7.49 | 3.13 | -0.23 | 8.45 |
| Capacité de remboursement | 5.0 | 17.8 | -5.6 | 3.4 | 4.4 | -2.9 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -12.1 | -14.3 | 6.5 | -66.2 | -34.3 | -44.1 | -19.9 |
| Rotation stocks (j) | 3.6 | 5.8 | 3.8 | 6.0 | 3.5 | 4.0 | 1.9 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.1 | 33.3 | 27.9 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 497 k € · RN 12 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 492 k € · RN 572 €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 545 k € · RN -11 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 288 k € · RN 23 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 441 k € · RN 18 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 531 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 511 k € · RN 49 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BAYONNE, créée en 2005, employant 6-9 personnes, pour un CA de 497 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 30/09/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 27/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
69%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.