A B RESTAURATION
Restauration collective sous contrat
En bref
L’activité déclarée de A B RESTAURATION est « Restauration collective sous contrat ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 3,6 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 507 961 050
- SIRET siège
- 507 961 050 00014
- Dénomination
- A B RESTAURATION
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR67507961050Format valide
- Date de création
- 01/10/2008
- Code NAF / APE
- 56.29A(Restauration collective sous contrat)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Convention collective
- IDCC 1266— Restauration de collectivitésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 200 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 507 961 050R.C.S.Nancy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/2008)
Activité déclarée au registre
Toutes activités liées à la restauration collective et de services auprès de particuliers
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+40.0%3,6 M €
Exercice 2024
Résultat net
+541%272 k €
Exercice 2024
Capital social
200 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 34 RUE DU GENERAL LECLERC, 54320 MAXEVILLE
Création : 01/10/2008
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Enseigne : A B RESTAURATION
Finances
Finances de
A B RESTAURATION
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,6 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,4 M € | 2,3 M € | 2,0 M € | 1,9 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 351 k € | -82 k € | -2 k € | 157 k € | 154 k € | 9 k € | -78 k € | 67 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 351 k € | -82 k € | -2 k € | 157 k € | 154 k € | 9 k € | -78 k € | 67 k € |
| Résultat net (€) | 272 k € | -62 k € | 2 k € | 111 k € | 149 k € | 9 k € | -81 k € | 56 k € |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -2.2 | +0.7 | +6.6 | +6.1 | +16.9 | +5.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.8 | -3.2 | -0.1 | 6.0 | 6.3 | 0.4 | -3.9 | 3.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.8 | -3.2 | -0.1 | 6.0 | 6.3 | 0.4 | -3.9 | 3.6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 624 k € | — | 322 k € | 349 k € | 281 k € | — | — | 186 k € |
| BFR exploitation (€) | 318 k € | 316 k € | 228 k € | 223 k € | 214 k € | 127 k € | 87 k € | 39 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 306 k € | — | 94 k € | 126 k € | 67 k € | — | — | 146 k € |
| BFR (j de CA) | 62.5 | — | 44.1 | 48.2 | 41.3 | — | — | 35.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | 31.9 | 44.3 | 31.2 | 30.8 | 31.4 | 19.9 | 15.8 | 7.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 30.6 | — | 12.9 | 17.4 | 9.9 | — | — | 28.1 |
| Délai paiement clients (j) | 44.2 | 62.3 | 46.5 | 50.8 | 51.7 | 39.9 | 47.3 | 47.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.9 | 23.8 | 20.6 | 25.8 | 26.3 | 23.8 | 36.4 | 43.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7.6 | 5.8 | 5.3 | 5.8 | 6.1 | 3.7 | 5.0 | 3.9 |
| Trésorerie (€) | 491 k € | 100 k € | 112 k € | 256 k € | 212 k € | 114 k € | 102 k € | 215 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,1 M € | 295 k € | 434 k € | 605 k € | 493 k € | 175 k € | 135 k € | 400 k € |
| Couverture du BFR | 1.8 | — | 1.3 | 1.7 | 1.8 | — | — | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 491 k € | 100 k € | 112 k € | 256 k € | 212 k € | 114 k € | 102 k € | 215 k € |
| Dettes financières (€) | 443 € | 86 € | 26 k € | 53 k € | 79 k € | 104 k € | 131 k € | 265 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 58.2 | 59.4 | 63.9 | 55.4 | 50.0 | 42.8 | 39.0 | 51.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.4 | 1.2 | 37.4 | -1.3 | -0.9 | -1.0 | -0.4 | -3.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2968.4 | 9425.3 | 32.1 | 18.2 | 10.7 | 6.5 | 5.5 | 2672.4 |
| Fonds propres (€) | 765 k € | 481 k € | 543 k € | 532 k € | 421 k € | 291 k € | 284 k € | 365 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.6 | -2.4 | 0.1 | 4.3 | 6.1 | 0.4 | -4.1 | 3.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35.5 | -12.8 | 0.3 | 21.0 | 35.5 | 3.2 | -28.4 | 15.2 |
| Rentabilité économique (%) | 26.7 | -10.1 | -0.3 | 16.4 | 18.3 | 1.4 | -10.7 | 9.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 30 | — | 34 | 34 | 34 | — | 27 | 19 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,0 M € | 915 k € | 871 k € | 2,8 M € | 790 k € | 639 k € |
| Salaires / CA (%) | 34.9 | 41.9 | 39.2 | 35.1 | 35.6 | 122.8 | 40.1 | 34.1 |
| Impôts et taxes (€) | 44 k € | 42 k € | 45 k € | 49 k € | 33 k € | 31 k € | 26 k € | 20 k € |
| Capital social (€) | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € |
| Charges financières (€) | — | 129 € | 366 € | 601 € | 834 € | 1 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,6 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,4 M € | 2,3 M € | 2,0 M € | 1,9 M € |
| Marge brute (€) | 2,0 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 2,3 M € | 977 k € | 931 k € |
| EBE (€) | 358 k € | -59 k € | 26 k € | 188 k € | 181 k € | -2,8 M € | -62 k € | 86 k € |
| Résultat net (€) | 272 k € | -62 k € | 2 k € | 111 k € | 149 k € | 9 k € | -81 k € | 56 k € |
| Marge EBE (%) | 9.88 | -2.28 | 0.98 | 7.08 | 7.40 | -122.18 | -3.15 | 4.58 |
| Autonomie financière (%) | 58.2 | 59.4 | 63.9 | 55.4 | 50.0 | 42.8 | 39.0 | 51.6 |
| Taux d'endettement (%) | 0.1 | 0.0 | 4.9 | 9.9 | 18.7 | 35.9 | 46.2 | 0.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 242.1 | 198.3 | 232.1 | 206.1 | 194.5 | 158.3 | 141.0 | 152.5 |
| CAF / CA (%) | 7.65 | -0.20 | 1.21 | 5.35 | 7.02 | 21.72 | -1.93 | 3.87 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.0 | 0.8 | 0.4 | 0.5 | 0.2 | -3.5 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 33.3 | 54.0 | 53.0 | 42.1 | 40.3 | 33.3 | 42.1 | 37.4 |
| Rotation stocks (j) | 7.6 | 5.8 | 5.3 | 5.8 | 6.1 | 3.7 | 5.0 | 3.9 |
| Crédit clients (j) | 45.0 | 52.4 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 33.1 | 38.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 3,6 M € · RN 272 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,6 M € · RN -62 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,6 M € · RN 2 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 2,6 M € · RN 111 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,4 M € · RN 149 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,3 M € · RN 9 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 2,0 M € · RN -81 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,9 M € · RN 56 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
3 marchés affichés sur 3 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 3 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE MAXEVILLE1,7 M€3 marchés
Détail des marchés
LOT 3 FOURNITURE DE PRODUITS DE BOULANGERIE
LOT 1 FOURNITURE DE REPAS
LOT 2 FOURNITURE DE GOUTERS
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à MAXEVILLE, créée en 2008, employant 20-49 personnes, pour un CA de 3,6 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
A B RESTAURATION
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/08/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 23/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — 572 sociétés actives.
Position CA
44%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
5 M€
sur 184 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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