COSY BRUNCH
Restauration traditionnelle
En bref
COSY BRUNCH propose un service de restauration traditionnelle et les activités annexes qui s'y rattachent.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 174 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : le-kosy-restaurant-bayonne.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 920 669 322
- SIRET siège
- 920 669 322 00017
- Dénomination
- COSY BRUNCH
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR05920669322Format valide
- Date de création
- 23/10/2022
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 920 669 322R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/10/2022)
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
RESTAURATION et activités annexes
- restauration rapide, activités annexes, sandwicheriedepuis le 17/03/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration traditionnelledepuis le 02/11/2022 · établissement secondaire · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-2.0%174 k €
Exercice 2024
Résultat net
+55.6%-39 k €
Exercice 2024
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 23 RUE DES BASQUES, 64100 BAYONNE
Création : 23/10/2022
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : CAP MARINA 5 AVENUE MAURICE MARTIN, 40130 CAPBRETON
Création : 17/03/2023
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : COSY
Adresse : 21 RUE PELLETIER, 64100 BAYONNE
Création : 02/11/2022
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
10 entreprises partagent un dirigeant commun
LICEMA SAS
SIREN 995024064· via ANTOINE RUBIOSOCIETE CIVILE LUCIMA
SIREN 422398990· via ANTOINE RUBIOSCI SANBIO
SIREN 437582984· via ANTOINE RUBIOVILLA BELLEFONT
SIREN 502816374· via ANTOINE RUBIOLILAS
SIREN 524461860· via ANTOINE RUBIOSASU RUBIO
SIREN 828185520· via ANTOINE RUBIOCHEZ LILAS
SIREN 934501925· via ANTOINE RUBIOSCI LESBIO
SIREN 450144613· via ANTOINE RUBIOLICE
SIREN 820236289· via ANTOINE RUBIOSCI LE CASSADOU
SIREN 478489818· via ANTOINE RUBIO
Finances
Finances de
COSY BRUNCH
| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 174 k € | 178 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -32 k € | -85 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -32 k € | -85 k € |
| Résultat net (€) | -39 k € | -87 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -18.6 | -47.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -18.6 | -47.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -157 k € | -105 k € |
| BFR (j de CA) | -323.9 | -212.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 3.2 | 16.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.6 | 10.7 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 3 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -155 k € | -102 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 3 k € |
| Dettes financières (€) | 156 k € | 184 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.3 | -2.2 |
| Autonomie financière (%) | -70.8 | -41.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.8 | -2.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.1 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | -121 k € | -82 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -22.2 | -49.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32.0 | 106.1 |
| Rentabilité économique (%) | -18.9 | -42.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 45 k € | 76 k € |
| Salaires / CA (%) | 25.8 | 42.8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 174 k € | 178 k € |
| Marge brute (€) | 104 k € | 97 k € |
| EBE (€) | -18 k € | -73 k € |
| Résultat net (€) | -39 k € | -87 k € |
| Marge EBE (%) | -10.57 | -40.80 |
| Autonomie financière (%) | 91.0 | 92.8 |
| Taux d'endettement (%) | -128.6 | -223.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 4.9 | 21.0 |
| CAF / CA (%) | -14.02 | -42.53 |
| Capacité de remboursement | -6.4 | -2.4 |
| BFR (j de CA) | -271.3 | -160.5 |
| Rotation stocks (j) | 4.6 | 10.7 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 3.4 | 13.5 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 174 k € · RN -39 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 178 k € · RN -87 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BAYONNE, créée en 2022, employant 3-5 personnes, pour un CA de 174 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/10/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 07/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
31%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.