LA VIANDE CHAUNOISE
Transformation et conservation de la viande de boucherie
En bref
LA VIANDE CHAUNOISE est une SAS d'abattage, de vente de viandes et de commerce de bétail, installée à Roanne depuis 1961. Elle exploite aussi des herbages.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 18,2 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 876 120 072
- SIRET siège
- 876 120 072 00064
- Dénomination
- LA VIANDE CHAUNOISE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR19876120072Format valide
- Date de création
- 01/01/1961
- Code NAF / APE
- 10.11Z(Transformation et conservation de la viande de boucherie)
- Convention collective
- IDCC 7001— Coopératives et SICA de production, transformation et vente du bétail et des viandesLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 92 864,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 876 120 072R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1961)
Activité déclarée au registre
Location, acquisition et exploitation d'herbages, engraissement et commerce de bétail, achat, vente et courtage des bestiaux, abattage, vente de viandes en gros, demi-gros et en détail, négoce de peaux.
- Transformation et conservation de la viande de boucheriedepuis le 22/09/1997 · établissement secondaire · APE 1011Z
- Activités des sièges sociauxdu 01/09/2016 au 13/01/2022 · établissement secondaire · APE 7010Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du — au 18/11/2005 · établissement secondaire · APE 741J
Mentions du greffe au RCS (3)
- 01/01/2009Cette société était immatriculée au registre du co mmerce et des sociétés de LAON sous le numéro 2000 B 98.
- 01/01/2009L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tr ibunal de Grande Instance de Laon, statuant commer cialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerc e de Saint-Quentin par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
- 01/01/2009Cette entreprise précédemment inscrite auprès du G reffe du Tribunal de Commerce de Chauny a été ratt achée depuis le 01 janvier 2009 au Greffe du Tribu nal de Commerce de Saint-Quentin par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+30.6%18,2 M €
Exercice 2025
Résultat net
-0.3%-229 k €
Exercice 2025
Capital social
93 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 1 commissaire
TRADIVAL
SIREN : 327641346
JACQUES PASCAL ANDRE LESPINASSE
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 197 RUE DE CHARLIEU, 42300 ROANNE
Création : 03/10/2022
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : 149 AVENUE PIERRE MENDES-FRANCE, 02000 LAON
Création : 01/11/1997
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : HAM D'ERRANCOURT, 02410 SAINT-GOBAIN
Création : 18/11/2005
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 24 RUE CHARLES FOUQUET, 02300 SINCENY
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
CHRISTOPHE BERNARD ANDRE HALIPRE
Dirigeant·e de TRADIVAL
ERIC JEAN JOSEPH CHAVROT
Dirigeant·e de TRADIVAL
JEAN-MICHEL GIROUX
Dirigeant·e de TRADIVAL
JEAN-ROCH MARIE DOMINIQUE LEMOINE
Dirigeant·e de TRADIVAL
LUDOVIC ROBERT PACCARD
Dirigeant·e de TRADIVAL
NOËL THURET
Administrateur de TRADIVAL
PHILIPPE PAUL DUMAS
Dirigeant·e de TRADIVAL
PHILIPPE VAN DEN BROEK
Dirigeant·e de TRADIVAL
SYLVAIN CLAUDE PRUDON
Directeur général délégué de TRADIVAL
THIERRY JOSEPH MICHEL FRECON
Dirigeant·e de TRADIVAL
VINCENT CHARLES POMMERY
Dirigeant·e de TRADIVAL
BERNARD JACQUET
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)
DENIS REGIS ACCASSAT
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)
DIDIER PERICHON
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)
FRANCOIS DECHELETTE
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)
THIERRY FRECON
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)
ALAIN RENE RENIER
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)←SCEA SOCIETE AGRICOLE DE LA BAULME (administrateur)
ALEXANDRE BRUEL
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun reconnu de Rolbec (administrateur)
ALEXANDRE FRANCOIS SAILLARD
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DU CHAMP DE LA CROIX (administrateur)
ALEXIS RENIER
Dirigeant·e de TRADIVAL←SICAREV COOP (administrateur)←SCEA SOCIETE AGRICOLE DE LA BAULME (administrateur)
ANDRE RAYMOND MARCEL MARAIS
Dirigeant·e de TRADIVAL←CIRHYO (administrateur)←GAEC DU LIEU GARNIER (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LA VIANDE CHAUNOISE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,2 M € | 14,0 M € | 14,9 M € | 15,2 M € | 12,1 M € |
| Marge brute (€) | 3,4 M € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -184 k € | -297 k € | -576 k € | 248 k € | 966 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -250 k € | -297 k € | -576 k € | 248 k € | 966 k € |
| Résultat net (€) | -229 k € | -228 k € | -414 k € | 207 k € | 790 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +30.6 | -6.0 | -2.0 | +25.2 | — |
| Taux de marge brute (%) | 18.7 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.0 | -2.1 | -3.9 | 1.6 | 8.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.4 | -2.1 | -3.9 | 1.6 | 8.0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 666 k € | 885 k € | 1,3 M € | 1,0 M € |
| BFR exploitation (€) | — | 155 k € | -16 k € | 166 k € | 774 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 511 k € | 901 k € | 1,2 M € | 231 k € |
| BFR (j de CA) | — | 17.2 | 21.4 | 31.8 | 29.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 4.0 | -0.4 | 3.9 | 23.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 13.2 | 21.8 | 27.8 | 6.9 |
| Délai paiement clients (j) | — | 29.9 | 25.7 | 28.8 | 32.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 33.2 | 32.8 | 32.4 | 16.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 7.2 | 6.7 | 7.6 | 6.7 |
| Trésorerie (€) | — | 137 k € | 64 k € | 333 k € | 469 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 803 k € | 948 k € | 1,7 M € | 1,5 M € |
| Couverture du BFR | — | 1.2 | 1.1 | 1.2 | 1.5 |
| Trésorerie (€) | — | 137 k € | 64 k € | 333 k € | 469 k € |
| Dettes financières (€) | — | 833 € | 21 k € | 295 € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | — | 36.2 | 38.8 | 48.2 | 60.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.5 | 0.1 | -1.3 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 2794.7 | 133.8 | 10594.8 | — |
| Fonds propres (€) | — | 843 k € | 1,1 M € | 1,5 M € | 1,3 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -1.3 | -1.6 | -2.8 | 1.4 | 6.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -27.0 | -38.3 | 13.7 | 60.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | -12.8 | -20.7 | 7.9 | 44.4 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 900 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 9.2 | 8.7 | 8.4 | 7.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 171 k € | 188 k € | 157 k € | 78 k € |
| Capital social (€) | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € |
| Charges financières (€) | — | 46 € | 42 € | 19 € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,2 M € | 14,0 M € | 14,9 M € | 15,2 M € | 12,1 M € |
| Marge brute (€) | 3,4 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | 3,5 M € | 3,3 M € |
| EBE (€) | -184 k € | -292 k € | -513 k € | 329 k € | 940 k € |
| Résultat net (€) | -229 k € | -228 k € | -414 k € | 207 k € | 790 k € |
| Marge EBE (%) | -1.01 | -2.09 | -3.45 | 2.17 | 7.76 |
| Autonomie financière (%) | 23.5 | 36.2 | 38.8 | 48.2 | 60.4 |
| Taux d'endettement (%) | 0.2 | 0.1 | 1.9 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 120.0 | 142.1 | 150.3 | 182.5 | 215.4 |
| CAF / CA (%) | -0.88 | -2.39 | -3.51 | 1.79 | 6.24 |
| Capacité de remboursement | -0.0 | -0.0 | -0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 40.7 | 46.1 | 52.2 | 55.1 | 30.3 |
| Rotation stocks (j) | 8.1 | 7.2 | 6.7 | 7.6 | 6.7 |
| Crédit clients (j) | 25.6 | 27.6 | 25.7 | 26.7 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 35.4 | 35.1 | 34.1 | 35.5 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 18,2 M € · RN -229 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 14,0 M € · RN -228 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 14,9 M € · RN -414 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 15,2 M € · RN 207 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 12,1 M € · RN 790 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à ROANNE, créée en 1961, employant 20-49 personnes, pour un CA de 18,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
18 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-quentin
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Quentin
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Quentin
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-QUENTIN
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M22/05/2025· N° J00146687942
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
18
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 22/05/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
18 annonces, dernière publication 02/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 803 sociétés actives.
Position CA
80%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
2 M€
sur 721 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 439 k€
Bas du marché
≤ 2 M€
Médiane
≤ 13 M€
Q3
> 13 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 42
ETABLISSEMENTS CHARLES FRERES
21 M€
CA 2024
LA STEPHANOISE D'ABATTAGE
16 M€
CA 2024
SA DESPIERRES
CA non publié
PERONNET VIANDES
CA non publié
BRUNO RIVART
CA non publié
ALBERT ORIOL
CA non publié
DOMINIQUE FAYOLLE
CA non publié
CHRISTOPHE MASSARDIER
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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