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O'GUSTE · SERVIANDES

Transformation et conservation de la viande de boucherie

Active Suivre cette entreprise
SIREN402 574 560TVAFR69402574560
564 RUE DE LA LOUISIERE, 85290 MORTAGNE-SUR-SEVRE
Rapports

En bref

O'GUSTE (SERVIANDES) transforme et commercialise des viandes, de la charcuterie et des abats.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 100-199 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 46,1 M €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
402 574 560
SIRET siège
402 574 560 00015
Dénomination
O'GUSTE
Nom commercial
SERVIANDES
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR69402574560Format valide
Date de création
14/08/1995
Code NAF / APE
10.11Z(Transformation et conservation de la viande de boucherie)
Convention collective
IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
Effectif
100-199 salariés
Capital social
309 600,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
402 574 560R.C.S.La Roche-sur-Yon
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 14/08/1995)

Adresse du siège

564 RUE DE LA LOUISIERE, 85290 MORTAGNE-SUR-SEVRE

85 — Vendée · Pays de la Loire

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

transformation et commercialisation de viandes transformation viande charcuterie abats produits alimentaires

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 25/10/1995Historique des observations depuis le 25/10/1995 : JOURNAL D'ANNONCES LEGALES : HEBDO VENDEE

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-4.0%

46,1 M €

Exercice 2024

Résultat net

-27.1%

394 k €

Exercice 2024

Capital social

310 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

90/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Personnes et sociétés au registre

1 mandat de direction · 1 mention sans qualité précisée · 2 commissaires

SA GROUPE ALLIANCE

Président de SAS

SIREN : 330489311

ALEXANDRE JOSEPH CORNIL Andries

Mention au registre — qualité non précisée
Mention au registre — qualité non précisée
Naissance : 1971

Commissaires aux comptes et aux apports

BDO ATLANTIQUE

Commissaire aux comptes titulaire

SIREN : 871800546

BDO Les Herbiers

Commissaire aux comptes titulaire

SIREN : 314392598

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
402 574 560 00015

Adresse : 564 RUE DE LA LOUISIERE, 85290 MORTAGNE-SUR-SEVRE

Création : 14/08/1995

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

15 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

ALEXANDRE JOSEPH CORNIL ANDRIES

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

FABIEN MARIE JEAN MICHEL LEROUX

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

FRANCOIS THIBAUT

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

HERVE DROUVIN

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

HUBERT JEAN LOUIS JOSEPH PARRY

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

Hubert Jean Louis Jospeh PARRY

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

JEAN MICHEL REGNIER

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

JEAN-XAVIER GERARD LEVEQUE

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

JEAN-YVES PASCAL CLAUDE VENARD

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

Julien Jean Pierre DUYCK

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

LAURENT MICHEL ANDRE MARIE CAFFIN

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

MARC DUBAN

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

PASCAL JEAN-JACQUES BARBIER

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

PHILIPPE YVES MARIE LE GRAND

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

Vincent Jean Marc CHOAIN

Dirigeant·e de SA GROUPE ALLIANCE

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

O'GUSTE

27.7 M€201629.1 M€201731.3 M€201833.5 M€201933.1 M€202033.9 M€202142.8 M€202248.1 M€202346.1 M€2024
Performance202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)46,1 M €48,1 M €42,8 M €33,9 M €33,1 M €33,5 M €31,3 M €29,1 M €27,7 M €
EBITDA / EBE (€)495 k €1,1 M €1,4 M €762 k €82 k €357 k €312 k €-111 k €358 k €
Résultat d'exploitation (€)495 k €1,1 M €1,4 M €762 k €82 k €357 k €312 k €-111 k €358 k €
Résultat net (€)394 k €540 k €518 k €590 k €127 k €300 k €238 k €147 k €263 k €
Croissance202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-4.0+12.3+26.4+2.2-1.1+7.2+7.4+5.2—
Taux de marge d'EBITDA (%)1.12.33.32.20.21.11.0-0.41.3
Taux de marge opérationnelle (%)1.12.33.32.20.21.11.0-0.41.3
Gestion BFR202420232022202120202019201820172016
BFR (€)1,6 M €1,6 M €1,3 M €331 k €1,1 M €1,1 M €1,6 M €1,4 M €8,6 M €
BFR exploitation (€)9,1 M €8,7 M €13,0 M €6,1 M €6,0 M €7,7 M €6,7 M €5,1 M €4,7 M €
BFR hors exploitation (€)-7,4 M €-7,0 M €-11,7 M €-5,8 M €-4,9 M €-6,6 M €-5,1 M €-3,7 M €3,9 M €
BFR (j de CA)12.812.111.03.512.211.618.017.0111.2
BFR exploitation (j de CA)70.864.8109.664.965.382.676.963.360.5
BFR hors exploitation (j de CA)-58.0-52.7-98.6-61.4-53.1-71.0-58.9-46.350.7
Délai paiement clients (j)45.940.248.746.036.644.552.646.840.5
Délai paiement fournisseurs (j)48.437.651.054.539.945.140.141.351.7
Ratio des stocks / CA (j)73.362.2111.973.468.683.264.457.871.7
Trésorerie (€)130 k €251 k €200 k €290 k €1,1 M €83 k €469 k €1,2 M €394 k €
Autonomie financière202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)1,8 M €1,9 M €1,5 M €621 k €2,2 M €1,2 M €2,0 M €2,6 M €8,9 M €
Couverture du BFR1.11.21.21.92.01.11.31.91.0
Trésorerie (€)130 k €251 k €200 k €290 k €1,1 M €83 k €469 k €1,2 M €394 k €
Dettes financières (€)1,4 M €754 k €1,3 M €804 k €650 k €1,6 M €2,4 M €3,0 M €2,5 M €
Ratio d'endettement (Gearing)0.20.10.20.10.10.30.60.90.8
Autonomie financière (%)31.334.225.631.131.228.825.424.324.8
Taux de levier (DFN/EBITDA)2.70.40.80.7-5.34.16.3-16.76.0
Solvabilité202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes14.726.019.021.523.610.96.24.85.4
Fonds propres (€)6,7 M €6,7 M €6,4 M €5,4 M €4,8 M €4,9 M €3,8 M €3,6 M €3,4 M €
Rentabilité202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)0.91.11.21.70.40.90.80.51.0
Rentabilité sur fonds propres (%)5.98.18.111.02.66.16.24.17.8
Rentabilité économique (%)2.35.75.64.40.52.12.1-0.82.6
Structure d'activité202420232022202120202019201820172016
Effectif1131141121101091041019191
Salaires et charges sociales (€)5,0 M €4,9 M €5,0 M €4,6 M €4,3 M €4,2 M €4,0 M €3,9 M €3,6 M €
Salaires / CA (%)10.910.311.613.612.912.512.713.413.0
Impôts et taxes (€)818 k €862 k €527 k €311 k €488 k €447 k €442 k €411 k €367 k €
Capital social (€)310 k €310 k €310 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €
Charges financières (€)263 k €350 k €92 k €29 k €45 k €79 k €113 k €139 k €102 k €

Ratios financiers

Indicateur202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)46,1 M €48,1 M €42,8 M €33,9 M €33,1 M €33,5 M €31,3 M €29,1 M €27,7 M €
Marge brute (€)12,0 M €14,1 M €10,6 M €10,6 M €9,6 M €9,1 M €8,5 M €8,4 M €8,0 M €
EBE (€)1,0 M €1,8 M €2,0 M €1,6 M €844 k €679 k €896 k €348 k €844 k €
Résultat net (€)394 k €540 k €518 k €590 k €127 k €300 k €238 k €147 k €263 k €
Marge EBE (%)2.193.794.604.652.552.022.871.203.05
Autonomie financière (%)31.734.826.031.831.928.825.424.324.8
Taux d'endettement (%)21.411.020.214.613.331.763.485.775.2
Ratio de liquidité (%)112.9116.7107.8105.2114.3112.7128.0128.9125.7
CAF / CA (%)1.952.734.253.982.531.852.750.822.93
Capacité de remboursement0.30.00.10.30.81.62.812.83.1
BFR (j de CA)58.242.460.256.637.960.758.450.067.4
Rotation stocks (j)76.766.2115.677.169.883.564.757.972.1
Crédit clients (j)38.338.947.0——————
Crédit fournisseurs (j)54.047.449.6——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 46,1 M € · RN 394 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 48,1 M € · RN 540 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 42,8 M € · RN 518 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 33,9 M € · RN 590 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 33,1 M € · RN 127 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 33,5 M € · RN 300 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 31,3 M € · RN 238 k €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 29,1 M € · RN 147 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 27,7 M € · RN 263 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1

1 en exploitation

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

93/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 932022 · 872023 · 922024 · 942025 · 93

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

57/100

Sur 9 exercices : → stable
201651
201753
201858
201955
202051
202153
202265
202358
202449

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à MORTAGNE-SUR-SEVRE, créée en 1995, employant 100-199 personnes, pour un CA de 46,1 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Aides publiques (1)

Source : ADEME · Total 17 k € depuis 2010

PACTE INDUSTRIE - INDIV - ACT Pas à Pas - O'GUSTE- 2026 - Mortagne sur Sèvre (85)

17 k €

ADEMEADEME · 30/04/2026 · PACTE Industrie - Parcours Accompagnement et Compétences pou

Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.

Historique BODACC

25 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon

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  2. annonce· modification

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  10. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON

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Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    35M
    19/06/2026· N° J00274097906
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 402 574 560 00015

Formalités & actes (1)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

25

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    9 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    25 annonces, dernière publication 30/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 803 sociétés actives.

Position CA

90%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

2 M€

sur 721 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 439 k€

Bas du marché

≤ 2 M€

Médiane

≤ 13 M€

Q3

> 13 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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