SEVEN FR
Restauration traditionnelle
En bref
SEVEN FR tient un restaurant de viandes, où elle sert une cuisine traditionnelle.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2018 : 4,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 799 895 644
- SIRET siège
- 799 895 644 00083
- Dénomination
- SEVEN FR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR64799895644Format valide
- Date de création
- 24/01/2014
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 24 350,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2018
- Numéro RCS
- 799 895 644R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/01/2014)
Activité déclarée au registre
RESTAURANT DE VIANDES
- Création, acquisition, prise en gérance, exploitation de tous fonds de commerce de restaurants, pizzeria, snack ...depuis le 20/09/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Création, l'acquisition, la prise en gérance libre, l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar, brasserie, snack, pizzeria, cuisine du monde, plats à emporter, restauration.depuis le 15/08/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Création, acquisition, prise en gérance libre, exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar, brasserie, snack, cuisine du monde, plats à emporter.depuis le 15/08/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Création, l'acquisition, la prise en gérance libre, l'exploitation de tous fonds de restaurant , car, brasserie, snack, pizzeria, cuisine du monde, plats à emporter, restauration.depuis le 15/08/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration, création, acquisition, prise en gérance libre, exploitation de tous fonds de commerce de restaurants, snack, pizzeria, cuisine du monde, plats à emporterdu 15/08/2019 au 11/10/2021 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activités des sièges sociauxdu 24/01/2014 au 08/09/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (9)
- 17/01/2025Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Cannes rendue le 17/01/2025 nommant M. Lemalle Thierry juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
- 21/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 5 décembre 2023 , la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248 , date de cessation des paiements le 2 novembre 2023 , désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- 12/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 5 décembre 2023 , la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248 , date de cessation des paiements le 2 novembre 2023 , désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- 12/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 5 décembre 2023 , la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248 , date de cessation des paiements le 2 novembre 2023 , désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- 11/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 5 décembre 2023 , la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248 , date de cessation des paiements le 2 novembre 2023 , désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- 11/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes en date du 5/12/2023 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248, date de cessation des paiements le 2/11/2023, désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
Voir les 3 autres mentions
- 07/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 05/12/2023, la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00248, date de cessation des paiements le 02/11/2023, désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- 21/09/2016La société ne conserve aucune activité à son ancien siège à compter du 08/09/2016
- 21/09/2016La société ne conserve aucune activité à son ancien siège à compter du 08/09/2016
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-17.3%4,1 M €
Exercice 2018
Résultat net
+239%302 k €
Exercice 2018
Capital social
24 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
8 référencés dans notre base · 6 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 BOULEVARD D'ALSACE, 06400 CANNES
Création : 28/07/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : C C EURALILLE 10 PRV EURALILLE
Création : 20/09/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BEER & BEEF
Adresse : C.C NICE ICONIC 10 AVENUE THIERS
Création : 15/08/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BEER & BEEF
Adresse : 101 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94000 CRETEIL
Création : 15/08/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BEER & BEEF
Adresse : CENTRE COMMERCIAL OPEN SKY AVENUE DE SAINT-GERMAIN, 78370 PLAISIR
Création : 15/08/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : TRIBECA
Finances
Finances de
SEVEN FR
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,1 M € | 4,9 M € | 3,6 M € | 7,4 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 375 k € | 300 k € | 147 k € | 40 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 375 k € | 300 k € | 147 k € | 40 k € |
| Résultat net (€) | 302 k € | 89 k € | 154 k € | -112 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17.3 | +39.0 | -52.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.2 | 6.1 | 4.2 | 0.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.2 | 6.1 | 4.2 | 0.5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -419 k € | -384 k € | 883 k € | 356 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | -778 k € | -672 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 1,7 M € | 1,0 M € |
| BFR (j de CA) | -37.0 | -28.0 | 89.5 | 17.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -78.9 | -32.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 168.4 | 50.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 7.9 | 0.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 211.2 | 35.3 | 89.3 | 34.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.4 | 2.3 | 2.5 | 1.5 |
| Trésorerie (€) | 44 k € | 29 k € | 691 k € | 65 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -376 k € | -356 k € | 1,6 M € | 420 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.9 | 1.8 | 1.2 |
| Trésorerie (€) | 44 k € | 29 k € | 691 k € | 65 k € |
| Dettes financières (€) | 1,5 M € | 1,3 M € | 1,4 M € | 1,1 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.1 | 2.8 | 3.3 | 3.4 |
| Autonomie financière (%) | 13.3 | 16.5 | 12.9 | 11.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.9 | 4.2 | 5.0 | 26.1 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.6 | 2.2 | 2.4 | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 719 k € | 467 k € | 436 k € | 324 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.4 | 1.8 | 4.3 | -1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42.0 | 19.1 | 35.3 | -34.7 |
| Rentabilité économique (%) | 6.9 | 10.6 | 4.3 | 1.4 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 3,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 36.4 | 36.1 | 41.2 | 40.9 |
| Impôts et taxes (€) | 52 k € | 47 k € | 27 k € | 76 k € |
| Capital social (€) | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € |
| Charges financières (€) | 29 k € | 70 k € | 31 k € | 61 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,1 M € | 4,9 M € | 3,6 M € | 7,4 M € |
| Marge brute (€) | 3,1 M € | 3,4 M € | 2,4 M € | 5,2 M € |
| EBE (€) | 484 k € | 487 k € | 256 k € | 934 k € |
| Résultat net (€) | 302 k € | 89 k € | 154 k € | -112 k € |
| Marge EBE (%) | 11.86 | 9.88 | 7.21 | 11.94 |
| Autonomie financière (%) | 13.3 | 16.5 | 12.9 | 11.5 |
| Taux d'endettement (%) | 210.0 | 275.7 | 328.1 | 341.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 102.6 | 184.3 | 168.6 | 143.3 |
| CAF / CA (%) | 8.89 | 2.32 | 4.06 | -2.04 |
| Capacité de remboursement | 4.2 | 11.3 | 9.9 | -6.9 |
| BFR (j de CA) | 214.6 | 99.0 | 130.7 | 64.6 |
| Rotation stocks (j) | 4.4 | 2.3 | 2.5 | 1.5 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 4,1 M € · RN 302 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 4,9 M € · RN 89 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/10/2016 · Public · CA 3,6 M € · RN 154 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 7,4 M € · RN -112 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CANNES, créée en 2014, employant 1-2 personnes, pour un CA de 4,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 2 novembre 2023, désignant liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 17/12/2023
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 06
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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