LE PAIN DU GONE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
LE PAIN DU GONE fabrique et vend du pain et des pâtisseries, au détail et en gros, et prépare aussi des plats cuisinés, pizzas et traiteur à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 5,1 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : lepaindugone.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 751 632 993
- SIRET siège
- 751 632 993 00026
- Dénomination
- LE PAIN DU GONE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR34751632993Format valide
- Date de création
- 01/05/2012
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 562 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 751 632 993R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/05/2012)
Contact
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie au détail et en gros préparation de plats cuisinés pizzas à emporter traiteur
- BOULANGERIE PATISSERIEdepuis le 15/10/2018 · non sédentaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 20/04/2017Modification de l'origine du fonds de l'établissement sis 230 Route de Marcy 69380 CHARNAY : Ancienne origine : Prise en location-gérance Nouvelle origine : Apport d'un fonds artisanal à compter du 31/03/2017
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
+5.0%5,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
-147%-71 k €
Exercice 2025
Capital social
562 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction · 2 commissaires
JORDANE PIEGAY
MAXENCE SANY-CHABANNON
QUENTIN SANY
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1218 ROUTE D'ANSE, 69400 LIMAS
Création : 15/10/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 230 ROUTE DE MARCY, 69380 CHARNAY
Création : 01/05/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
12 entreprises partagent un dirigeant commun
LPDG HALLES
SIREN 379484025· via JORDANE PIEGAYHOLDING AURA
SIREN 833258106· via JORDANE PIEGAYLPDG AUGAGNEUR
SIREN 980223275· via JORDANE PIEGAYLPDG PIERRES DOREES
SIREN 930703426· via JORDANE PIEGAYSCI M ET J
SIREN 503712374· via JORDANE PIEGAYMAX IMMO
SIREN 893234708· via MAXENCE SANY-CHABANNONSCI MAX BROTHER'IN
SIREN 529774374· via MAXENCE SANY-CHABANNONLES CHAMPS DU GONE
SIREN 752856161· via MAXENCE SANY-CHABANNONLPDG VINZELLES
SIREN 904776903· via MAXENCE SANY-CHABANNONPAURA
SIREN 894689900· via QUENTIN SANY
Finances
Finances de
LE PAIN DU GONE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,1 M € | 4,9 M € | 4,8 M € | 4,6 M € | 3,6 M € | 2,8 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -103 k € | 212 k € | 41 k € | 306 k € | 355 k € | 118 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -103 k € | 212 k € | 41 k € | 306 k € | 355 k € | 118 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -71 k € | 150 k € | 60 k € | 181 k € | 243 k € | 96 k € | 136 k € | 139 k € | 0 € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +5.0 | +2.9 | +3.8 | +26.4 | +29.9 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.0 | 4.3 | 0.9 | 6.7 | 9.8 | 4.2 | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.0 | 4.3 | 0.9 | 6.7 | 9.8 | 4.2 | — | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 124 k € | 187 k € | 68 k € | 188 k € | 240 k € | 155 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | 70 k € | 154 k € | 55 k € | 124 k € | 89 k € | 90 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | 54 k € | 32 k € | 12 k € | 64 k € | 151 k € | 65 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 8.7 | 13.7 | 5.1 | 14.8 | 23.8 | 20.0 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 4.9 | 11.4 | 4.2 | 9.8 | 8.8 | 11.6 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 3.8 | 2.4 | 0.9 | 5.0 | 15.1 | 8.4 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 17.2 | 20.1 | 14.5 | 22.8 | 27.1 | 27.8 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.3 | 15.1 | 16.5 | 18.6 | 22.8 | 21.1 | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7.0 | 6.3 | 6.2 | 5.6 | 4.5 | 4.9 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 264 k € | 398 k € | 495 k € | 491 k € | 690 k € | 171 k € | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 388 k € | 584 k € | 563 k € | 680 k € | 930 k € | 326 k € | — | — | — |
| Couverture du BFR | 3.1 | 3.1 | 8.3 | 3.6 | 3.9 | 2.1 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 264 k € | 398 k € | 495 k € | 491 k € | 690 k € | 171 k € | — | — | — |
| Dettes financières (€) | 640 k € | 641 k € | 670 k € | 800 k € | 663 k € | 312 k € | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.6 | 0.3 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 47.5 | 52.2 | 46.5 | 45.2 | 47.3 | 61.7 | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.7 | 1.2 | 4.3 | 1.0 | -0.1 | 1.2 | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.4 | 3.6 | 3.5 | 3.2 | 3.8 | 5.7 | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 1,0 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | — | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -1.4 | 3.1 | 1.3 | 4.0 | 6.7 | 3.4 | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6.8 | 12.3 | 5.5 | 15.4 | 20.3 | 8.7 | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | -4.7 | 9.0 | 1.7 | 11.8 | 14.1 | 6.6 | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 47 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 2,2 M € | 2,3 M € | 2,2 M € | 2,0 M € | 1,5 M € | 1,1 M € | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | 42.5 | 46.8 | 45.4 | 43.8 | 40.6 | 39.1 | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 37 k € | 43 k € | 37 k € | 33 k € | 34 k € | 26 k € | — | — | — |
| Capital social (€) | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € | 562 k € |
| Charges financières (€) | 11 k € | 11 k € | 9 k € | 8 k € | 6 k € | 6 k € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,1 M € | 4,9 M € | 4,8 M € | 4,6 M € | 3,6 M € | 2,8 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 4,0 M € | 3,7 M € | 3,6 M € | 3,5 M € | 2,8 M € | 2,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 94 k € | 321 k € | 321 k € | 520 k € | 471 k € | 256 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -71 k € | 150 k € | 60 k € | 181 k € | 243 k € | 96 k € | 136 k € | 139 k € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 1.83 | 6.53 | 6.72 | 11.27 | 12.89 | 9.16 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 47.5 | 52.2 | 46.5 | 45.2 | 47.3 | 61.7 | 62.6 | 72.0 | 16.9 |
| Taux d'endettement (%) | 61.4 | 52.5 | 60.9 | 68.0 | 55.5 | 28.3 | 36.4 | 25.0 | 22.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 152.0 | 190.2 | 136.2 | 154.7 | 159.4 | 154.7 | 148.5 | 373.6 | 389.6 |
| CAF / CA (%) | 2.27 | 5.12 | 6.34 | 9.08 | 9.51 | 7.63 | — | — | — |
| Capacité de remboursement | 5.4 | 2.5 | 2.2 | 1.9 | 1.9 | 1.5 | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 21.7 | 19.1 | -0.2 | 10.6 | -2.5 | 31.2 | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | 7.0 | 6.3 | 6.2 | 5.6 | 4.5 | 4.9 | — | — | — |
| Crédit clients (j) | 23.7 | 24.0 | 23.1 | 25.4 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 30.9 | 29.7 | 31.4 | 37.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 5,1 M € · RN -71 k €
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Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 4,9 M € · RN 150 k €
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Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 4,8 M € · RN 60 k €
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Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 4,6 M € · RN 181 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 3,6 M € · RN 243 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 2,8 M € · RN 96 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 136 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Partiellement confidentiel · RN 139 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/03/2017 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LIMAS, créée en 2012, employant 50-99 personnes, pour un CA de 5,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
21 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VILLEFRANCHE-TARARE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURG-EN-BRESSE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VILLEFRANCHE-TARARE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/01/2026· N° J00267702397
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
21
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/01/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
21 annonces, dernière publication 08/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
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