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6 SOUS · CHEZ LA MERE 6 SOUS

Restauration traditionnelle

SIREN494 121 254TVAFR74494121254
11 RUE GUSTAVE THOMAS DE CLOSMADEUC, 56000 VANNES
Rapports

En bref

6 SOUS est un restaurant qui propose une cuisine de restauration traditionnelle à ses clients.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 3-5 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2016 : 396 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
494 121 254
SIRET siège
494 121 254 00028
Dénomination
6 SOUS
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR74494121254Format valide
Date de création
25/01/2007
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
3-5 salariés
Capital social
5 000,00 €
Clôture exercice
31/03/2016
Numéro RCS
494 121 254R.C.S.Vannes
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 25/01/2007)

Activité déclarée au registre

Restaurant.

  • Débits de boissonsdepuis le 25/01/2007 · établissement secondaire · APE 5630Z

Mentions du greffe au RCS (4)

  • 12/02/2020Modification de la date de clôture de l'exercice social à compter du 22/01/2020 Ancienne : 31/03 Nouvelle : 31/10 L'exercice en cours sera clos le 31/10/2020
  • 21/12/2019Radiation du RCS le 21/12/2019 avec effet au 02/12/2019 Transfert du siège social du 9 Cours des Quais, 56470 La Trinité sur Mer à 11 rue Thomas de Closmadeuc, 56000 Vannes.
  • 20/12/2019Transfert du siège social à compter du 02/12/2019 : Ancienne adresse : 9 Cours des Quais 56470 La Trinité sur Mer Nouvelle adresse : 11 rue Thomas de Closmadeuc 56000 Vannes Changement de dénomination à compter du 02/12/2019 Ancienne : LE CARRE Nouvelle : 6 SOUS Modification relative aux personnes dirigeantes à compter du 02/12/2019 : M. LAUNAY Jean-Marie, gérant demeure 11 rue Thomas de Closmadeuc 56000 Vannes Reprise d'activité à compter du 02/12/2019 sur achat d'un fonds de commerce de restaurant.
  • 03/05/2019Mise en sommeil de la société à compter du 05/02/2019

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2016 · Clôture 31/03/2016 · 10 exercices de recul

Chiffre d'affaires

396 k €

Exercice 2016

Résultat net

25 k €

Exercice 2016

Capital social

5 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

96/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
494 121 254 00028

Adresse : 11 RUE GUSTAVE THOMAS DE CLOSMADEUC, 56000 VANNES

Création : 02/12/2019

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : CHEZ LA MERE 6 SOUS

SecondaireFermé
494 121 254 00010

Adresse : 9 COURS DES QUAIS, 56470 LA TRINITE-SUR-MER

Création : 25/01/2007

Activité : Débits de boissons (56.30Z)

Finances

Finances de

6 SOUS

396.1 k€2016
Performance2016
Chiffre d'affaires (€)396 k €
EBITDA / EBE (€)36 k €
Résultat d'exploitation (€)36 k €
Résultat net (€)25 k €
Croissance2016
Taux de marge d'EBITDA (%)9.0
Taux de marge opérationnelle (%)9.0
Gestion BFR2016
Délai paiement fournisseurs (j)41.6
Ratio des stocks / CA (j)13.8
Trésorerie (€)7 k €
Autonomie financière2016
Fonds de roulement estimé (€)-263 k €
Trésorerie (€)7 k €
Dettes financières (€)58 k €
Ratio d'endettement (Gearing)0.4
Autonomie financière (%)29.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)1.4
Solvabilité2016
Couverture des dettes8.7
Fonds propres (€)147 k €
Rentabilité2016
Marge nette (%)6.3
Rentabilité sur fonds propres (%)17.1
Rentabilité économique (%)7.1
Structure d'activité2016
Salaires et charges sociales (€)72 k €
Salaires / CA (%)18.1
Impôts et taxes (€)3 k €
Capital social (€)5 k €
Charges financières (€)3 k €

Ratios financiers

Indicateur2016
Chiffre d'affaires (€)396 k €
Marge brute (€)224 k €
EBE (€)40 k €
Résultat net (€)25 k €
Marge EBE (%)10.04
Autonomie financière (%)29.2
Taux d'endettement (%)39.6
Ratio de liquidité (%)44.0
CAF / CA (%)6.54
Capacité de remboursement2.2
BFR (j de CA)-5.6
Rotation stocks (j)13.8

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (1)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

25 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52600706

    Cassation partielle

    TRAVAIL REGLEMENTATION, SANTE ET SECURITE - Employeur - Obligations - Sécurité des salariés - Obligation de sécurité - Applications diverses - Proposition de mesures individuelles faites par le médecin du travail - Prise en considération par l'employeur - Défaut - Effets - Droit à réparation - Conditions - Preuve d'un préjudice - Exclusion - Portée TRAVAIL REGLEMENTATION, SANTE ET SECURITE - Services de santé au travail - Examens médicaux - Proposition de mesures individuelles

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52500936

    Rejet

    TRANSACTION - Objet - Détermination - Etendue - Termes de l'acte - Effets - Applications diverses - Contrats à durée déterminée successifs - Requalification en contrat à durée indéterminée - Date d'effet de la requalification - Détermination - Portée CONTRAT DE TRAVAIL, DUREE DETERMINEE - Qualification donnée au contrat - Demande de requalification - Requalification par le juge - Effets - Date d'effet de la requalification - Détermination - Cas - Transaction conclue entre l'e

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52500299

    Cassation partielle

    CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Obligations - Manquement - Suivi médical du travailleur de nuit - Défaut - Préjudice - Existence - Salarié - Preuve - Nécessité Le manquement de l'employeur à son obligation de suivi médical du travailleur de nuit n'ouvre pas, à lui seul, le droit à réparation et il incombe au salarié de démontrer le préjudice qui en résulterait afin d'en obtenir la réparation intégrale

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12400086

    Cassation partielle sans renvoi

    ARBITRAGE - Arbitrage international - Sentence - Sentence étrangère - Exequatur en France - Instance - Objet - Contrôle de validité - Limite - Cas prévus à l'article 1520 du code de procédure civile - Applications diverses ARBITRAGE - Arbitrage international - Sentence - Exequatur - Opposition - Retrait litigieux - Demande formée devant le juge du contrôle de l'exequatur - Irrecevabilité L'objet de l'instance en exequatur étant de contrôler la validité de la sentence, en appl

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2

    N° 22400073

    Rejet

    ASTREINTE (loi du 9 juillet 1991) - Liquidation - Point de départ - Détermination - Juge en charge de la liquidation - Appréciation souveraine Fait une exacte application de l'article R. 131-1 du code des procédures civiles d'exécution, la cour d'appel qui, ayant relevé que l'arrêt, fixant l'injonction assortie d'une astreinte, était ambigu quant aux modalités d'exécution de l'obligation, qui n'ont été précisées que par un arrêt interprétatif rendu postérieurement, n'a pas fixé le point d

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52300654

    Rejet

    SECURITE SOCIALE - Régime frais de santé complémentaire obligatoire - Convention collective nationale des établissements privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951 - Avenant n° 2015-01 du 27 janvier 2015 relatif à la généralisation de la couverture de frais de santé - Dispense d'adhésion - Bénéfice comme ayant droit de la protection sociale complémentaire collective et obligatoire du conjoint du salarié - Justification - Nécessité (non)

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52300672

    Renvoi devant la Cour de justice de l'Union européenne

    UNION EUROPEENNE - Cour de justice de l'Union européenne - Question préjudicielle - Interprétation des actes pris par les institutions de l'Union européenne - Directive 2003/88/CE du Parlement européen et du Conseil du 4 novembre 2003 - Article 9, § 1, sous a) - Santé au travail - Travail de nuit - Examens médicaux - Evaluation gratuite de la santé du travailleur - Effet direct - Détermination UNION EUROPEENNE - Cour de justice de l'Union européenne - Question préjudicielle - Inter

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12300265

    Sursis a statuer

    UNION EUROPEENNE - Cour de justice de l'Union européenne - Question préjudicielle - Interprétation des actes pris par les institutions de l'Union européenne - Règlement (UE) n° 1215/2012 du Parlement européen et du Conseil du 12 décembre 2012 - Article 25, § 1 - Clause attributive de juridiction asymétrique - Caractère illicite de la clause - Détermination - Droit applicable COMPETENCE - Clause attributive - Clause attributive de juridiction - Validité - Détermination - Droit appl

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12200658

    Cassation partielle sans renvoi

    CASSATION - Juridiction de renvoi - Compétence - Frais et dépens exposés devant les juges du fond FRAIS ET DEPENS - Cassation - Décision cassée - Frais - Charge Il résulte de l'article 639 du code de procédure civile que la juridiction de renvoi statue sur la charge de tous les dépens exposés devant les juridictions du fond, y compris sur ceux afférents à la décision cassée, le fût-elle partiellement

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Nîmes · 4R

    N° 19/030171

    Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

56/100

Sur 1 exercices : données insuffisantes
201656

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VANNES, créée en 2007, employant 3-5 personnes, pour un CA de 396 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

1 publication officielle

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

1

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    1 exercice, dernière clôture 31/03/2016

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    1 annonce, dernière publication 27/12/2019

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

61%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)