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LE CORDON BLEU

Autres enseignements

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SIREN582 115 861TVAFR44582115861
13 QUAI ANDRE CITROEN, 75015 PARIS
Rapports

En bref

LE CORDON BLEU donne des cours de cuisine, vend livres, matériel de cuisine et denrées, et édite des livres et revues.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 15,4 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
582 115 861
SIRET siège
582 115 861 00053
Dénomination
LE CORDON BLEU
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR44582115861Format valide
Date de création
01/01/1958
Code NAF / APE
85.59B(Autres enseignements)
Convention collective
IDCC 2691— Enseignement privé indépendant (hors contrat)Légifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
1 845 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
582 115 861R.C.S.Paris
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1958)

Adresse du siège

13 QUAI ANDRE CITROEN, 75015 PARIS

75 — Paris · Île-de-France

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

L'exploitation, tant en France qu'à l'étranger, de cours de cuisine en utilisant tous procèdes d'enseignement les mieux adaptes a cet effet, la vente de denrées diverses, la vente de livres et de matériel de cuisine ou de table et tous matériels s'y rattachant, l'édition de livres et revues. La vente d'alcools ( Petite licence à emporter groupes 1 et 2 ).

  • Autres enseignementsdepuis le 01/06/2016 · établissement secondaire · APE 8559B

Mentions du greffe au RCS (2)

  • 13/07/2016-REIMMATRICULATION DU NO 306 414 B.
  • 13/07/2016SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 30 SEPTEMBRE 1970 -

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-7.6%

15,4 M €

Exercice 2024

Résultat net

+65.7%

35 k €

Exercice 2024

Capital social

1,8 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

87/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

LE CORDON BLEU INTERNATIONAL - BV - STE DE DROIT HOLLANDAIS - 33180420 RC AMSTERDAM

Président de SAS

Commissaires aux comptes et aux apports

GERARD Vigier

Commissaire aux comptes titulaire
Naissance : 1949

JEAN-DENYS Angeloglou

Commissaire aux comptes suppléant
Naissance : 1975

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
582 115 861 00053

Adresse : 13 QUAI ANDRE CITROEN, 75015 PARIS

Création : 01/06/2016

Activité : Autres enseignements (85.59B)

SecondaireFermé
582 115 861 00061

Adresse : 6 B RUE AUGUSTE VITU, 75015 PARIS

Création : 01/06/2016

Activité : Autres enseignements (85.59B)

SecondaireFermé
582 115 861 00046

Adresse : 8 RUE LEON DELHOMME, 75015 PARIS

Création : 27/12/1988

Activité : Autres enseignements (85.59B)

Finances

Finances de

LE CORDON BLEU

14.4 M€201614.7 M€201814.6 M€20199.2 M€202010.6 M€202116.7 M€202216.6 M€202315.4 M€2024
Performance20242023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)15,4 M €16,6 M €16,7 M €10,6 M €9,2 M €14,6 M €14,7 M €14,4 M €
Marge brute (€)12,7 M €14,1 M €14,0 M €9,2 M €7,9 M €12,0 M €11,6 M €11,8 M €
EBITDA / EBE (€)2,5 M €4,1 M €4,8 M €442 k €-1,0 M €502 k €356 k €30 k €
Résultat d'exploitation (€)161 k €1,5 M €2,3 M €-1,7 M €-3,0 M €-2,0 M €-2,4 M €-1,8 M €
Résultat net (€)35 k €21 k €919 k €30 k €-19 k €-48 k €-184 k €-2,1 M €
Croissance20242023202220212020201920182016
Taux de croissance du CA (%)-7.6-0.1+57.5+14.7-37.0-0.2——
Taux de marge brute (%)82.884.784.387.085.481.879.181.6
Taux de marge d'EBITDA (%)16.424.829.14.2-10.93.42.40.2
Taux de marge opérationnelle (%)1.08.713.7-15.8-32.4-13.3-16.2-12.5
Autonomie financière20242023202220212020201920182016
Solvabilité20242023202220212020201920182016
Rentabilité20242023202220212020201920182016
Marge nette (%)0.20.15.50.3-0.2-0.3-1.3-14.2
Structure d'activité20242023202220212020201920182016
Capital social (€)1,8 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €

Ratios financiers

Indicateur20242023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)15,4 M €16,6 M €16,7 M €10,6 M €9,2 M €14,6 M €14,7 M €14,4 M €
Marge brute (€)12,7 M €14,1 M €14,0 M €9,2 M €7,9 M €12,0 M €11,6 M €11,8 M €
EBE (€)2,5 M €4,1 M €4,8 M €442 k €-1,0 M €502 k €356 k €30 k €
Résultat net (€)35 k €21 k €919 k €30 k €-19 k €-48 k €-184 k €-2,1 M €
Marge EBE (%)16.3924.7729.084.18-10.873.432.430.21
Autonomie financière (%)8.47.26.43.63.83.73.68.4
Taux d'endettement (%)190.8402.7575.1831.8864.8633.8707.0368.8
Ratio de liquidité (%)63.381.3107.379.868.954.953.558.5
CAF / CA (%)5.865.5510.0110.8914.795.549.75-10.39
Capacité de remboursement4.18.36.57.06.07.55.0-6.1
BFR (j de CA)-225.7-201.4-227.0-395.8-399.5-322.2-322.3-280.7
Rotation stocks (j)23.625.922.734.141.625.926.338.7
Crédit clients (j)38.135.017.5—————
Crédit fournisseurs (j)43.642.532.6—————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (8)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 15,4 M € · RN 35 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 16,6 M € · RN 21 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 16,7 M € · RN 919 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 10,6 M € · RN 30 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 9,2 M € · RN -19 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 14,6 M € · RN -48 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 14,7 M € · RN -184 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 14,4 M € · RN -2,1 M €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

67/ 100
Attention

Note de l'exercice 2025. Sous le seuil de conformité (75/100) — l'entreprise dispose de 3 ans pour se mettre en conformité.

2021 · 912022 · 532023 · 402024 · 872025 · 67

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

59/100

Sur 8 exercices : ↗ en amélioration
201640
201850
201950
202035
202158
202281
202350
202446

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « autres enseignements », basée à PARIS, créée en 1958, employant 50-99 personnes, pour un CA de 15,4 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

26 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  2. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  3. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  6. annonce· modification

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Consulter sur bodacc.fr

  7. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  8. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  9. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Consulter sur bodacc.fr

  10. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Consulter sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 582 115 861 00053

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

26

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    8 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    26 annonces, dernière publication 25/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 85.59B · Autres enseignements) — 119 013 sociétés actives.

Position CA

99%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

87 k€

sur 2 162 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 27 k€

Bas du marché

≤ 87 k€

Médiane

≤ 288 k€

Q3

> 288 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026

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