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SAVEURS D'ANTOINE

Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande

SIREN515 339 554TVAFR82515339554
3 AVENUE DU DOCTEUR TENINE 92160 ANTONY
Rapports

En bref

Saveurs d'Antoine achète, distribue et vend des produits alimentaires. Elle travaille dans le commerce de gros de produits à base de viande.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 500-999 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 228,4 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.
  • Site officiel : saveursdantoine.fr.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
515 339 554
SIRET siège
515 339 554 00088
Dénomination
SAVEURS D'ANTOINE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR82515339554Format valide
Date de création
01/10/2009
Code NAF / APE
46.32B(Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande)
Domaine d'activité
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
Convention collective
IDCC 1586— Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandesLégifrance ↗
Effectif
500-999 salariés
Capital social
24 000 000,00 €
Clôture exercice
30/09/2025
Numéro RCS
515 339 554R.C.S.Nanterre
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/10/2009)

Adresse du siège

92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France

Sur son site

Page recrutement du site →

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Activité déclarée au registre

L'achat, la vente, la distribution et la commercialisation de tous produits alimentaires ou autres.

  • les transports publics de marchandises de toutes sortes, et les transports de marchandises, déménagement ou location de véhicules avec conducteurs destinés au transport de marchandises à l'aide de véhicules excédant 3,5 tonnesdepuis le 22/01/2026
  • Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viandedepuis le 01/01/2026 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Activité de vente en gros de produits de boucherie charcuterie et traiteursdepuis le 21/11/2022 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Distribution de tous produits alimentaires en gros demi-gros et detail et toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à cet objet.depuis le 01/10/2020 · établissement secondaire · APE 4632A
  • Distribution de tous produits alimentaire en gros demi-gros et détail et toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement a cet objet.depuis le 31/03/2020 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Négoce de produits alimentaires sous toutes ses formes (solides ou liquides), éxécution de toutes prestations de services se rapportant à ces produits, notamment la distribution, le stockage, le conditionnement à l'exception de l'activité épicerie.depuis le 31/12/2016 · établissement secondaire · APE 4639B
  • Commerce de viandes, ventes en gros, demi-gros de viandes, charcuterie salaison, produits surgelés et tous autres produits alimentaires.depuis le 31/12/2016 · établissement secondaire · APE 4639B
  • boucherie, charcuterie, volailles, gibier, crémerie, épicerie, produits alimentaires, traiteur (commerce de gros, demi-gros et détail), distribution, transformation, fabrication de toutes denrées et produits alimentaires, conservation par tous procédés de tous alimentsdepuis le 31/12/2016 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Vente de salaison, charcuterie, plats cuisines, conserves, volailles, tous produits alimentaires en général, en gros et demi-gros.depuis le 31/12/2016 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Vente achat distribution commercialisation de tous produits alimentaires ou autres vente au détail de tous produits alimentaires.depuis le 02/01/2014 · établissement secondaire · APE 4729Z
  • Commerce de gros, demi-gros, détail opérations de commissions et de courtage concernant les bestiaux sur pieds, les viandes, les charcuteries, les volailles, les gibiers.depuis le 01/12/2012 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Commercialisation achat vente distribution négoce sous toutes ses formes de tous produits de charcuterie et salaisons volailles viandes conserves tous produits frais et d'une manière générale de tous produits et accessoires destinés à l'alimentationdepuis le 02/01/2012 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Le négoce des salaisons et de tous produits alimentaires en général, l'achat la vente de toutes viandes en gros et au détail.depuis le 02/01/2012 · établissement secondaire · APE 4632B
  • Vente en gros de produits de boucherie, charcuterie et traiteursdu 01/01/2017 au 14/06/2021 · établissement secondaire · APE 4632A
  • Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisédu 02/01/2014 au 15/09/2017 · établissement secondaire · APE 4729Z
  • Activités des sociétés holdingdu 01/10/2009 au 11/02/2013 · établissement secondaire · APE 6420Z

Mentions du greffe au RCS (6)

  • 28/11/2023Radiation d'office (article R.123-134 c.com)
  • 04/02/2022Radiation du RCS de Rodez le 14/06/2021
  • 20/04/2020Mise en activité de la société à compter du Adresse de l'établissement : ZAC de Bastillac Sud - 5 route de Juillan 65000 Tarbes
  • 09/02/2015- La société STE DE DIFFUSION DE PRODUITS REGIONAUX (RCS MELUN 786 750 240), SAS dont le siège est sis 153, rue des Trois Tilleuls Zone Industrielle 77000 VAUX LE PENIL a vendu à la société SAVEUR D'ANTOINE (RCS BOBIGNY 515 339 554), SAS dont le siège social est sis 3, avenue du Docteur Ténine 92160 ANTONY un fonds de commerce de vente en gros de produits de boucherie, charcuterie et traiteurs sis et exploité au 153, rue des Trois Tilleuls Zone Industrielle 77000 VAUX LE PENIL moyennant le prix principal de 500.000,00 Euros. L'entrée en jouissance a été fixée au 02/02/2015. L'exploitation est rattachée à l'établissement secondaire sis 26, boulevard Schumann 93190 LIVRY GARGAN. Les oppositions seront reçues à l'adresse du fonds vendu pour la validité et en l'étude CHASSAING, LE FOYER DE COSTIL, LEROY, BEHIN, à l'attention de Maître Frédéric BEHIN situé 195 boulevard Saint Germain 75007 PARIS pour la correspondance. Publiée dans Le Pays Briard du 10/02/2015.
  • 20/11/2014- L'activité sis et exploitée au 26, boulevard Robert Schuman 93190 LIVRY GARGAN fait suite à l'achat à la société LE NOURRAIN (RCS VALENCIENNES 317 555 704) d'un fonds de commerce de vente en gros de produits de boucherie charcuterie et traiteurs sis et exploité en tant qu'établissement secondaire au 5, rue de la Malmaison - Zone Industrielle - 95500 GONESSE moyennant le prix de 144 813 Euros. L'entrée en jouissance à été fixée au 01/11/2014.
  • 21/02/2013Transfert du siège social à compter du 11/02/2013 : Ancienne adresse : 2 - 4 place du Général de Gaulle 92160 Antony Nouvelle adresse : 3 avenue du Docteur Tenine 92160 Antony

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025

Chiffre d'affaires

+5.2%

228,4 M €

Exercice 2025

Résultat net

+8.8%

11,2 M €

Exercice 2025

Capital social

24,0 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

94/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

23 référencés dans notre base · 17 en activité · 6 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
515 339 554 00088

Adresse : 3 AVENUE DU DOCTEUR TENINE, 92160 ANTONY

Création : 11/02/2013

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé (46.39B)

SecondaireEn activité
515 339 554 00237

Adresse : 31 RUE DU TRAVY, 94320 THIAIS

Création : 01/01/2026

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande (46.32B)

SecondaireEn activité
515 339 554 00252

Adresse : LES ESSARTS, PARC D'ACTIVITES DE, 85140 ESSARTS-EN-BOCAGE

Création : 01/01/2026

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande (46.32B)

SecondaireEn activité
515 339 554 00211

Adresse : 133 RUE DES PECHEURS D'ISLANDE, 17300 ROCHEFORT

Création : 01/12/2025

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande (46.32B)

Enseigne : SAVEURS D'ANTOINE PASSION SALAISONS LITTORAL

SecondaireEn activité
515 339 554 00203

Adresse : 117 RUE JEAN JAURES, 77270 VILLEPARISIS

Création : 21/11/2022

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande (46.32B)

Finances

Finances de

SAVEURS D'ANTOINE

81.0 M€2016119.4 M€2017143.8 M€2019156.1 M€2020156.1 M€2021193.2 M€2022209.2 M€2023217.2 M€2024228.4 M€2025
Performance202520242023202220212020201920172016
Chiffre d'affaires (€)228,4 M €217,2 M €209,2 M €193,2 M €156,1 M €156,1 M €143,8 M €119,4 M €81,0 M €
Marge brute (€)74,8 M €————————
EBITDA / EBE (€)21,6 M €16,2 M €16,3 M €14,2 M €10,2 M €10,2 M €8,1 M €6,6 M €4,0 M €
Résultat d'exploitation (€)18,0 M €16,2 M €16,3 M €14,2 M €10,2 M €10,2 M €8,1 M €6,6 M €4,0 M €
Résultat net (€)11,2 M €10,3 M €9,8 M €7,8 M €3,8 M €3,8 M €2,8 M €3,5 M €1,1 M €
Croissance202520242023202220212020201920172016
Taux de croissance du CA (%)+5.2+3.8+8.3+23.7+0.0+8.6—+47.4—
Taux de marge brute (%)32.7————————
Taux de marge d'EBITDA (%)9.47.57.87.36.66.65.65.54.9
Taux de marge opérationnelle (%)7.97.57.87.36.66.65.65.54.9
Gestion BFR202520242023202220212020201920172016
BFR (€)——15,8 M €——8,2 M €-791 k €-7,8 M €-21,8 M €
BFR exploitation (€)—1,3 M €3,8 M €2,5 M €-10,6 M €3,4 M €4,1 M €5,1 M €2,5 M €
BFR hors exploitation (€)——11,9 M €——4,8 M €-4,9 M €-12,8 M €-24,3 M €
BFR (j de CA)——27.1——19.0-2.0-23.5-96.8
BFR exploitation (j de CA)—2.26.64.7-24.47.810.315.211.1
BFR hors exploitation (j de CA)——20.5——11.1-12.3-38.7-107.9
Délai paiement clients (j)—20.424.324.41.027.028.635.932.9
Délai paiement fournisseurs (j)—25.623.625.825.525.524.226.926.0
Ratio des stocks / CA (j)—7.35.96.00.16.35.96.34.2
Trésorerie (€)—7,7 M €7,5 M €10,6 M €9,9 M €9,9 M €8,8 M €7,6 M €4,2 M €
Autonomie financière202520242023202220212020201920172016
Fonds de roulement estimé (€)—19,5 M €23,3 M €12,5 M €3,0 M €18,1 M €8,0 M €-157 k €-17,6 M €
Couverture du BFR——1.5——2.2-10.10.00.8
Trésorerie (€)—7,7 M €7,5 M €10,6 M €9,9 M €9,9 M €8,8 M €7,6 M €4,2 M €
Dettes financières (€)—600 k €490 k €369 k €533 k €533 k €239 k €207 k €160 k €
Ratio d'endettement (Gearing)—0.00.00.00.00.00.00.00.0
Autonomie financière (%)—60.862.062.9105.462.355.345.038.1
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-0.4-0.4-0.7-0.9-0.9-1.1-1.1-1.0
Solvabilité202520242023202220212020201920172016
Couverture des dettes—123.1143.5188.872.1121.9277.4307.5410.4
Fonds propres (€)—44,9 M €43,6 M €43,8 M €40,5 M €40,5 M €36,7 M €28,6 M €25,1 M €
Rentabilité202520242023202220212020201920172016
Marge nette (%)4.94.74.74.02.42.42.02.91.3
Rentabilité sur fonds propres (%)—22.922.517.79.49.47.712.34.3
Rentabilité économique (%)—21.923.220.426.615.712.210.36.1
Structure d'activité202520242023202220212020201920172016
Effectif—517508——439———
Salaires et charges sociales (€)—31,3 M €30,2 M €28,2 M €23,6 M €23,6 M €22,7 M €20,4 M €13,8 M €
Salaires / CA (%)—14.414.414.615.115.115.817.017.0
Impôts et taxes (€)—1,8 M €1,7 M €1,8 M €1,9 M €1,9 M €1,7 M €1,5 M €934 k €
Capital social (€)24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €24,0 M €
Charges financières (€)—26 k €19 k €13 k €9 k €9 k €8 k €8 k €775 k €

Ratios financiers

Indicateur202520242023202220212020201920172016
Chiffre d'affaires (€)228,4 M €217,2 M €209,2 M €193,2 M €156,1 M €156,1 M €143,8 M €119,4 M €81,0 M €
Marge brute (€)74,8 M €70,5 M €67,8 M €65,4 M €54,1 M €54,1 M €50,9 M €42,2 M €29,3 M €
EBE (€)21,6 M €20,3 M €20,8 M €19,2 M €16,1 M €16,1 M €13,8 M €9,8 M €7,2 M €
Résultat net (€)11,2 M €10,3 M €9,8 M €7,8 M €3,8 M €3,8 M €2,8 M €3,5 M €1,1 M €
Marge EBE (%)9.449.349.949.9410.3110.319.598.198.90
Autonomie financière (%)57.060.862.062.962.362.355.345.038.1
Taux d'endettement (%)1.61.31.10.81.31.30.70.70.6
Ratio de liquidité (%)164.1170.6158.2149.4-39.0131.195.174.843.3
CAF / CA (%)6.336.386.826.565.915.975.714.575.97
Capacité de remboursement0.00.00.00.00.10.00.00.00.0
BFR (j de CA)50.445.836.730.0-49.320.8-0.6-21.2-93.3
Rotation stocks (j)6.67.45.96.06.36.36.06.34.2
Crédit clients (j)23.418.621.621.4—————
Crédit fournisseurs (j)34.333.031.033.8—————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Marchés publics

5 marchés affichés sur 5 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 5 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Volume annuel

Volume annuel des marchés publics référencés2019: 442 k€ (2 marchés)442 k€20192 marchés2021: 71 k€ (1 marché)71 k€20211 marché2022: 435 k€ (2 marchés)435 k€20222 marchés

Top 5 acheteurs

  • CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES400 k€
    1 marché
  • CTRE HOSPITALIER VILLEFRANCHE S SAONE362 k€
    1 marché
  • COMMUNE DE LIMOGES80 k€
    1 marché
  • CENTRE HOSPITALIER DU PUY71 k€
    1 marché
  • COMMUNE DE PANAZOL35 k€
    1 marché

Détail des marchés

FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES: Lot 09: Plats élaborés

MARCHE27/10/2022
35 k €

Le présent marché concerne la fourniture de denrées alimentaires pour le centre hospitalier de Saint-Amand-les Eaux. - Le Centre Hospitalier de Valenciennes, établissement support du GHT-HC, agit en t

ACCORD-CADRE12/01/2022
400 k €

852/2021-Fourniture de produits de charcuterie pour la restauration

ACCORD-CADRE06/07/2021
71 k €

Fourniture de denrXXXXXes alimentaires pour le centre hospitalier de Saint Cyr au Mont d Or

ACCORD-CADRE01/04/2019
362 k €

Fourniture de denrées alimentaires

ACCORD-CADRE12/02/2019
80 k €

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Registre des transporteurs · 1 inscription

1 copie de licence communautaire (transport international) · 40 copies de licence intérieure. Une copie conforme = un véhicule autorisé.

  • Transport routier de marchandises · ANTONY · siège · LC 1 jusqu’au 2036-05-27 · LTI 40

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

93/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 782022 · 892023 · 922024 · 912025 · 93

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

58/100

Sur 9 exercices : → stable
201651
201777
201962
202057
202152
202266
202359
202457
202557

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande », basée à ANTONY, créée en 2009, employant 500-999 personnes, pour un CA de 228,4 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatif

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

31 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (8)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    12M
    22/01/2026· N° J00240631549
    Consulter
  2. Formalité RNE

    60M
    01/01/2026· N° J00214474744
    Consulter
  3. Formalité RNE

    60M
    01/01/2026· N° J00214474405
    Consulter
  4. Formalité RNE

    54M
    01/01/2026· N° J00203794557
    Consulter
  5. Formalité RNE

    54M
    01/01/2026· N° J00197410178
    Consulter
  6. Formalité RNE

    01Y
    30/12/2025· N° Y00202498838
    Consulter
  7. Formalité RNE

    54M
    01/12/2025· N° J00193764784
    Consulter
  8. Formalité RNE

    38F
    08/07/2025· N° J00159839562
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Marques déposées (2)

Enregistrées auprès de l'INPI

Figurative

POMONA Saveurs d'Antoine

Dépôt : 10/03/2026Expiration : 10/03/2036N° 5235993
CL. 16CL. 29CL. 35CL. 39
Demande publiée
Figurative

Saisons & Salaisons groupe pomona

Dépôt : 19/12/2025Expiration : 19/12/2035N° 5210505
CL. 29CL. 35CL. 39
Demande publiée

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

31

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/08/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    9 exercices, dernière clôture 30/09/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    31 annonces, dernière publication 19/04/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande) — 382 sociétés actives.

Position CA

100%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

4 M€

sur 154 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 803 k€

Bas du marché

≤ 4 M€

Médiane

≤ 17 M€

Q3

> 17 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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Même activité (NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/08/2026

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