JACQUES BOCKEL &CO STRASBOURG SARL
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
En bref
JACQUES BOCKEL & CO STRASBOURG SARL commercialise des chocolats, des confiseries et des glaces.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 1,7 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 515 271 237
- SIRET siège
- 515 271 237 00023
- Dénomination
- JACQUES BOCKEL &CO STRASBOURG SARL
- Nom commercial
- JACQUES BOCKEL & CO STRASBOURG SARL
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR92515271237Format valide
- Date de création
- 01/11/2009
- Code NAF / APE
- 47.24Z(Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 1286— Détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterieLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 15 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2021
- Numéro RCS
- 515 271 237R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/11/2009)
Activité déclarée au registre
Commercialisation de chocolats, de confiserie et de glaces.
- Commerce de chocolats, confiserie et de glacesdepuis le 01/12/2024 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Commerce de chocolats, confiseries, glacesdepuis le 04/01/2023 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisédu 01/11/2009 au 01/01/2016 · établissement secondaire · APE 4724Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 31/01/2020Précédemment immatriculée au Tribunal d'Instance de SAVERNE sous le 2009 B 429
- 14/11/2019Siège immatriculé au RCS de Strasbourg sous le N° 2011 B 2202
- 10/11/2016Radiation par suite de transfert
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/06/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+0.0%1,7 M €
Exercice 2021
Résultat net
+0.0%199 k €
Exercice 2021
Capital social
15 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
99/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
5 référencés dans notre base · 4 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE DU VIEUX MARCHE AUX POISSONS, 67000 STRASBOURG
Création : 15/10/2011
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : GALERIE AUCHAN HAUTEPIERRE PLACE ANDRE MAUROIS, 67200 STRASBOURG
Création : 01/12/2024
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 4 RUE DU LOT-ET-GARONNE, 68700 CERNAY
Création : 04/01/2023
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 1 RUE DU MARCHE, 67210 OBERNAI
Création : 01/09/2018
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 12 RUE DES SOURCES, 67700 SAVERNE
Création : 01/11/2009
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
JACQUES BOCKEL &CO STRASBOURG SARL
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 274 k € | 274 k € | 225 k € | 136 k € | 146 k € | 125 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 274 k € | 274 k € | 225 k € | 136 k € | 146 k € | 125 k € |
| Résultat net (€) | 199 k € | 199 k € | 159 k € | 105 k € | 104 k € | 85 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.0 | -5.3 | +63.3 | +0.1 | +5.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.1 | 16.1 | 12.5 | 12.4 | 13.3 | 12.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.1 | 16.1 | 12.5 | 12.4 | 13.3 | 12.0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 145 k € | 145 k € | 19 k € | 76 k € | 206 k € | 84 k € |
| BFR (j de CA) | 30.6 | 30.6 | 3.8 | 24.7 | 67.4 | 29.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 27.4 | 27.4 | 31.3 | 34.4 | 16.0 | 35.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10.8 | 10.8 | 8.4 | 6.8 | 6.2 | 6.3 |
| Trésorerie (€) | 97 k € | 97 k € | 93 k € | 116 k € | 101 k € | 95 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 241 k € | 241 k € | 112 k € | 192 k € | 307 k € | 179 k € |
| Couverture du BFR | 1.7 | 1.7 | 5.9 | 2.5 | 1.5 | 2.1 |
| Trésorerie (€) | 97 k € | 97 k € | 93 k € | 116 k € | 101 k € | 95 k € |
| Dettes financières (€) | 183 k € | 183 k € | 293 k € | 140 k € | 20 k € | 35 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.4 | 0.8 | 0.5 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 45.8 | 45.8 | 39.0 | 48.3 | 66.9 | 46.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.3 | 0.3 | 0.9 | 0.2 | -0.6 | -0.5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.9 | 4.9 | 3.1 | 4.4 | 22.1 | 11.6 |
| Fonds propres (€) | 409 k € | 409 k € | 355 k € | 296 k € | 291 k € | 187 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 11.7 | 11.7 | 8.8 | 9.6 | 9.4 | 8.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48.7 | 48.7 | 44.7 | 35.6 | 35.7 | 45.6 |
| Rentabilité économique (%) | 30.7 | 30.7 | 24.8 | 22.2 | 33.7 | 30.8 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 304 k € | 304 k € | 317 k € | 203 k € | 188 k € | 187 k € |
| Salaires / CA (%) | 17.9 | 17.9 | 17.7 | 18.4 | 17.1 | 17.9 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 13 k € | 12 k € | 13 k € | 14 k € | 11 k € |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | — | 1,0 M € |
| Capital social (€) | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 514 € | 978 € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € |
| Marge brute (€) | 789 k € | 789 k € | 806 k € | 499 k € | 496 k € | 476 k € |
| EBE (€) | 317 k € | 317 k € | 272 k € | 153 k € | 165 k € | 145 k € |
| Résultat net (€) | 199 k € | 199 k € | 159 k € | 105 k € | 104 k € | 85 k € |
| Marge EBE (%) | 18.55 | 18.55 | 15.13 | 13.89 | 14.97 | 13.91 |
| Autonomie financière (%) | 20.5 | 20.5 | 32.2 | 22.7 | 4.5 | 8.6 |
| Taux d'endettement (%) | 44.8 | 44.8 | 82.7 | 47.1 | 6.8 | 18.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 208.8 | 208.8 | 219.3 | 221.1 | 281.4 | 165.1 |
| CAF / CA (%) | 14.57 | 14.57 | 11.51 | 11.23 | 11.14 | 10.19 |
| Capacité de remboursement | 0.7 | 0.7 | 1.4 | 1.1 | 0.2 | 0.3 |
| BFR (j de CA) | 49.0 | 49.0 | 44.0 | 32.3 | 40.6 | 8.3 |
| Rotation stocks (j) | 10.8 | 10.8 | 8.4 | 6.8 | 6.2 | 6.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 1,7 M € · RN 199 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 1,7 M € · RN 199 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 1,8 M € · RN 159 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN 105 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 104 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 1,0 M € · RN 85 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
68/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé », basée à STRASBOURG, créée en 2009, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
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Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 30/06/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 31/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — 5 235 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
235 k€
sur 866 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 113 k€
Bas du marché
≤ 235 k€
Médiane
≤ 459 k€
Q3
> 459 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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