LALLEMAND
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
En bref
LALLEMAND fabrique et vend des microorganismes pour les industries agroalimentaire, pharmaceutique et chimique, et commercialise aussi des fournitures agricoles.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 250-499 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 119,4 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 405 720 194
- SIRET siège
- 405 720 194 00068
- Dénomination
- LALLEMAND
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR35405720194Format valide
- Date de création
- 01/01/1957
- Code NAF / APE
- 10.89Z(Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.)
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 250-499 salariés
- Capital social
- 5 268 300,00 €
- Clôture exercice
- 31/01/2025
- Numéro RCS
- 405 720 194R.C.S.Toulouse
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1957)
Adresse du siège
31 — Haute-Garonne · Occitanie
Activité déclarée au registre
Laboratoire de microbiologie industrielle, recherches, fabrication et commercialisation de microorganismes destinés à l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, chimique. Vente d'engrais, matériels, fournitures agricoles, commerce de produits et services agro fourniture, agri-alimentaire et pêche.
- Laboratoire de microbiologie industrielle, recherche, fabrication et commercialisation de microorganismes destinés à l'industrie agroalimentaire, chimique. Vente d'engrais, matériels, fournitures agricoles, commerce de produits et services agroalimentaires, fournitures agroalimentaires et pêche.depuis le 09/12/2019 · établissement secondaire · APE 7211Z
- Laboratoire de microbiologie industrielle, fabrication et recherches, développements, industrialisation, fabrication et commercia lisation de produits biologiques à partir de tech- niques de fermentation, préparation, fabrication, façonnage de tous produits pharmaceutiques vétérin aires, cosmétiques, diététiques et d'hygiène.depuis le 08/07/1957 · établissement secondaire · APE 1089Z
- Vente d'engrais sous toutes ses formes, de petits matériels et fournitures agricoles.du 29/01/2017 au 29/01/2017 · établissement secondaire · APE 4675Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 02/10/2000 au 08/04/2002 · établissement secondaire · APE 731Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 11/02/2020RCS AURILLAC : 57 B 19 DEPOT DES ACTES CONSTITUTIFS : GREFFE D'AURILLAC - DATE COMMENCEMENT EXPLOITATION : 29.11.1947
- 06/03/2017transmission universelle du patrimoine de la société - LALLEMAND PLANT CARE SAS 4 Route de Beaupuy LE COMMIS 31180 CASTELMAUROU, 377 565 148 RCS GTC Toulouse, société apporteuse - AGRIPHILE 7 Impasse Les Hereniers 07340 CHAMPAGNE, 477 485 478 RCS GTC Aubenas, société apporteuse avec effet au 31/01/2017
- 08/07/1957Historique des observations RCS : Transfert du siège social à/c du 23.10.2000 près le T.de commerce de TOULOUSE (RCS TOULOUSE 94B2221 l'établissement de ST SIMON devient secondaire.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/01/2025
Chiffre d'affaires
+4.9%119,4 M €
Exercice 2025
Résultat net
-11.5%5,4 M €
Exercice 2025
Capital social
5,3 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction · 2 commissaires
JEROME PANES
JULIETTE ROISIN
STEPHAN GRIFFOULIERE
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
8 référencés dans notre base · 4 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : P.ACTIVITE DE FONT GRASSE 19 RUE DES BRIQUETIERS, 31700 BLAGNAC
Création : 08/04/2002
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Adresse : 210 RUE DE LA SUR, 31700 BEAUZELLE
Création : 09/12/2019
Activité : Recherche-développement en biotechnologie (72.11Z)
Adresse : LE COMMIS 4 ROUTE DE BEAUPUY, 31180 CASTELMAUROU
Création : 31/01/2017
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé (46.90Z)
Adresse : 4 CHEMIN DU BORD DE L'EAU, 15130 SAINT-SIMON
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Adresse : 7 IMPASSE DES HERENIERS, 07340 CHAMPAGNE
Création : 29/01/2017
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits chimiques (46.75Z)
Finances
Finances de
LALLEMAND
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 119,4 M € | 113,8 M € | 107,0 M € | 99,4 M € | 96,3 M € | 101,7 M € | 96,6 M € | 85,1 M € | 74,8 M € | 72,6 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 3,4 M € | 4,0 M € | 5,5 M € | 5,9 M € | 5,7 M € | 6,1 M € | 7,4 M € | 6,4 M € | 4,8 M € | 5,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 3,4 M € | 4,0 M € | 5,5 M € | 5,9 M € | 5,7 M € | 6,1 M € | 7,4 M € | 6,4 M € | 4,8 M € | 5,7 M € |
| Résultat net (€) | 5,4 M € | 6,1 M € | 7,1 M € | 5,8 M € | 6,2 M € | 6,3 M € | 6,9 M € | 5,6 M € | 5,2 M € | 5,1 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.9 | +6.4 | +7.6 | +3.3 | -5.3 | +5.3 | +13.4 | +13.8 | +3.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.8 | 3.5 | 5.2 | 5.9 | 6.0 | 6.0 | 7.7 | 7.5 | 6.4 | 7.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.8 | 3.5 | 5.2 | 5.9 | 6.0 | 6.0 | 7.7 | 7.5 | 6.4 | 7.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 24,1 M € | — | — | — | — | 20,4 M € | 21,6 M € | 20,7 M € | 15,0 M € | 15,6 M € |
| BFR exploitation (€) | 28,8 M € | 23,5 M € | 38,0 M € | 32,5 M € | 32,7 M € | 25,4 M € | 23,7 M € | 22,8 M € | 17,4 M € | 16,7 M € |
| BFR hors exploitation (€) | -4,6 M € | — | — | — | — | -5,0 M € | -2,1 M € | -2,1 M € | -2,4 M € | -1,1 M € |
| BFR (j de CA) | 72.8 | — | — | — | — | 72.4 | 80.5 | 87.5 | 72.0 | 77.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | 86.8 | 74.3 | 127.9 | 117.7 | 122.3 | 90.0 | 88.5 | 96.4 | 83.5 | 82.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -14.0 | — | — | — | — | -17.6 | -8.0 | -8.9 | -11.5 | -5.2 |
| Délai paiement clients (j) | 65.7 | 51.1 | 109.2 | 71.1 | 102.0 | 65.2 | 57.3 | 87.2 | 79.4 | 70.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 39.6 | 40.9 | 46.1 | 27.7 | 59.3 | 42.0 | 29.7 | 45.3 | 45.1 | 31.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 60.7 | 64.2 | 64.8 | 74.3 | 79.6 | 66.9 | 60.9 | 54.5 | 49.3 | 44.1 |
| Trésorerie (€) | 4,4 M € | 3,7 M € | 4,9 M € | 3,0 M € | 2,5 M € | 3,4 M € | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,1 M € | 2,3 M € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 28,5 M € | — | — | — | 26,7 M € | 23,8 M € | 23,1 M € | 22,5 M € | 16,0 M € | 18,0 M € |
| Couverture du BFR | 1.2 | — | — | — | — | 1.2 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 4,4 M € | 3,7 M € | 4,9 M € | 3,0 M € | 2,5 M € | 3,4 M € | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,1 M € | 2,3 M € |
| Dettes financières (€) | 2,0 M € | — | — | — | 302 € | 302 € | 302 € | 302 € | 2,2 M € | 104 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | — | — | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 54.5 | 65.8 | 65.6 | 69.0 | 61.1 | 58.5 | 68.3 | 64.7 | 59.1 | 59.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.7 | — | — | — | -0.4 | -0.6 | -0.2 | -0.3 | 0.2 | -0.4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 37.1 | — | — | — | 246024.7 | 221897.9 | 193286.7 | 194902.8 | 23.7 | 408616.1 |
| Fonds propres (€) | 40,5 M € | 54,1 M € | 58,1 M € | 51,1 M € | 45,4 M € | 39,2 M € | 39,9 M € | 38,1 M € | 30,3 M € | 25,2 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.5 | 5.4 | 6.6 | 5.8 | 6.5 | 6.2 | 7.2 | 6.6 | 7.0 | 7.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.4 | 11.3 | 12.2 | 11.4 | 13.8 | 16.1 | 17.4 | 14.8 | 17.2 | 20.0 |
| Rentabilité économique (%) | 4.5 | 4.8 | 6.3 | 8.0 | 7.7 | 9.1 | 12.7 | 10.9 | 9.3 | 13.5 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 440 | — | — | — | — | — | 280 | 250 | 212 |
| Salaires et charges sociales (€) | 37,7 M € | 33,5 M € | 30,2 M € | 27,4 M € | 26,0 M € | 23,4 M € | 21,3 M € | 19,1 M € | 17,3 M € | 14,5 M € |
| Salaires / CA (%) | 31.6 | 29.4 | 28.3 | 27.5 | 27.0 | 23.1 | 22.1 | 22.4 | 23.2 | 20.0 |
| Impôts et taxes (€) | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,6 M € | 1,6 M € | 1,4 M € | 996 k € | 1,1 M € | 869 k € |
| Capital social (€) | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 5,3 M € | 3,1 M € | 3,1 M € |
| Charges financières (€) | 20 k € | 13 k € | 40 k € | 113 k € | 145 k € | 23 k € | 5 k € | 280 k € | 113 k € | 184 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 119,4 M € | 113,8 M € | 99,4 M € | 96,3 M € | 101,7 M € | 96,6 M € | 85,1 M € | 74,8 M € | 72,6 M € |
| Marge brute (€) | 72,0 M € | 67,2 M € | 56,9 M € | 54,9 M € | 54,8 M € | 53,2 M € | 44,0 M € | 42,1 M € | 39,9 M € |
| EBE (€) | 6,6 M € | 6,0 M € | 9,3 M € | 9,0 M € | 9,2 M € | 10,7 M € | 7,5 M € | 5,6 M € | 7,8 M € |
| Résultat net (€) | 5,4 M € | 6,1 M € | 5,8 M € | 6,2 M € | 6,3 M € | 6,9 M € | 5,6 M € | 5,2 M € | 5,1 M € |
| Marge EBE (%) | 5.55 | 5.25 | 9.30 | 9.28 | 9.04 | 11.03 | 8.79 | 7.46 | 10.75 |
| Autonomie financière (%) | 54.5 | 65.8 | 69.0 | 61.1 | 58.5 | 68.3 | 64.7 | 59.1 | 59.3 |
| Taux d'endettement (%) | 4.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.1 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 183.7 | 177.8 | 242.6 | 210.8 | 187.6 | 227.7 | 209.6 | 197.7 | 201.7 |
| CAF / CA (%) | 7.25 | 7.11 | 9.19 | 9.78 | 9.05 | 10.73 | 8.01 | 7.96 | 7.91 |
| Capacité de remboursement | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 99.2 | 92.1 | 115.8 | 157.8 | 102.4 | 104.5 | 125.3 | 120.0 | 98.0 |
| Rotation stocks (j) | 63.4 | 69.1 | 78.0 | 82.4 | 69.6 | 64.9 | 58.5 | 51.9 | 48.5 |
| Crédit clients (j) | 57.5 | 44.8 | 63.2 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 59.8 | 59.3 | 42.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/01/2025 · Public · CA 119,4 M € · RN 5,4 M €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/01/2024 · Public · CA 113,8 M € · RN 6,1 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/01/2022 · Public · CA 99,4 M € · RN 5,8 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/01/2021 · Public · CA 96,3 M € · RN 6,2 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/01/2020 · Public · CA 101,7 M € · RN 6,3 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/01/2019 · Public · CA 96,6 M € · RN 6,9 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/01/2018 · Public · CA 85,1 M € · RN 5,6 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/01/2017 · Public · CA 74,8 M € · RN 5,2 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/01/2016 · Public · CA 72,6 M € · RN 5,1 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1
1 en exploitation
- Saint-Simon · Autorisation · En exploitation avec titre
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Au-dessus du seuil de conformité réglementaire.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. », basée à BLAGNAC, créée en 1957, employant 250-499 personnes, pour un CA de 119,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
34 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
LALLEMAND
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
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Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
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Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M18/12/2024· N° J00121164826
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Brevets (3)
Demandes de brevets déposées (source MESRE / PATSTAT)
Données historiques : les dates de publication figurent sur chaque brevet. Cette liste ne garantit pas la couverture des dépôts récents.
BACTERIAL COMPOSITION FOR IMPROVING PLANT GROWTH
N° CA2890289A1
BACTERIAL COMPOSITION FOR IMPROVING PLANT GROWTH
N° WO2014068501A1
Bacterial composition for improving plant growth
N° US2015342198A1
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
34
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 18/12/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/01/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
34 annonces, dernière publication 31/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.) — 2 451 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
994 k€
sur 503 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 122 k€
Bas du marché
≤ 994 k€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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