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SOCIETE FROMAGERE DE BOUVRON

Fabrication de fromage

Active Suivre cette entreprise
SIREN399 341 304TVAFR10399341304
1 CHEMIN DE GAUTHERAIS 44130 BOUVRON
Rapports

En bref

La Société fromagère de Bouvron, société en nom collectif créée en 1994, fabrique des fromages. Elle est installée à Bouvron.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 250-499 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 248,5 M €.
  • 5 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société en nom collectif

SIREN
399 341 304
SIRET siège
399 341 304 00018
Dénomination
SOCIETE FROMAGERE DE BOUVRON
Forme juridique
Société en nom collectif
Catégorie
GE
N° TVA
FR10399341304Format valide
Date de création
09/12/1994
Code NAF / APE
10.51C(Fabrication de fromage)
Domaine d'activité
Industrie manufacturière
Convention collective
IDCC 112— Industrie laitièreLégifrance ↗
Effectif
250-499 salariés
Capital social
16 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
399 341 304R.C.S.Nantes
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 09/12/1994)

Adresse du siège

1 CHEMIN DE GAUTHERAIS 44130 BOUVRON

44 — Loire-Atlantique · Pays de la Loire

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Activité déclarée au registre

fabrication de fromages

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

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Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

-1.8%

248,5 M €

Exercice 2025

Résultat net

0 €

Exercice 2024

Capital social

16 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

60/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants et associés

1 mandat de direction · 4 qualités d’associé · 1 commissaire

GROUPE LACTALIS

Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable

SIREN : 331142554

GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE

Associé indéfiniment et solidairement responsable

SIREN : 399076991

LACTALIS EUROPE

Associé indéfiniment et solidairement responsableDepuis le 29/09/2025

SIREN : 428661367

LACTALIS FROMAGES

Associé indéfiniment et solidairement responsable

SIREN : 402757751

SOCIETE DES CAVES ET DES PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT PAR ABREVIATION SOCIETE DES CAVES

Associé indéfiniment et solidairement responsable

SIREN : 925480030

Commissaires aux comptes et aux apports

RSM FRANCE

Commissaire aux comptes titulaireDepuis le 23/05/2025

SIREN : 800709891

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
399 341 304 00018

Adresse : 1 CHEMIN DE GAUTHERAIS, 44130 BOUVRON

Création : 09/12/1994

Activité : Fabrication de fromage (10.51C)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

22 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

ANNE-JULIA KARINE EMMANUELLE GOUTTE (IMBERT)

Directeur Général de SOCIETE DES CAVES ET DES PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT PAR ABREVIATION SOCIETE DES CAVES

Anne-Julia Karine Emmanuelle IMBERT

Dirigeant·e de SOCIETE DES CAVES ET DES PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT PAR ABREVIATION SOCIETE DES CAVES

BRUNO LE PEMP

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE

EMMANUEL BESNIER

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

HUGUES BERNARD MEAUDRE

Gérant de LACTALIS FROMAGES

JEAN-MARC CLAUDE GUY BERNIER

Dirigeant·e de SOCIETE DES CAVES ET DES PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT PAR ABREVIATION SOCIETE DES CAVES

JEAN-MICHEL BESNIER

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

JEAN-YVES BERNARD FRANÇOIS HAAGEN

Autre de GROUPE LACTALIS

JEAN-YVES PIERRE MARIE REMOND

Membre du directoire de GROUPE LACTALIS

MARIE BESNIER

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

OLIVIER CHRISTOPHE SAVARY

Dirigeant·e de LACTALIS EUROPE

OLIVIER SAVARY

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

PHILIPPE ANDRE MARCEL LABORNE

Membre du directoire de GROUPE LACTALIS

SANDRINE SYLVIA BESNIER (HUNAUT)

Membre du conseil de surveillance de GROUPE LACTALIS

SANDRINE SYLVIA HUNAUT

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

THIERRY THOMAS YVES-MARIE CLEMENT

Dirigeant·e de GROUPE LACTALIS

YOANN LE BLOAS

Autre de GROUPE LACTALIS

GUILLAUME DE MALLIARD

Membre du conseil de surveillance de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE←CLAUDEL ROUSTANG GALAC (associé indéfiniment et solidairement responsable)←B S A (administrateur)

MARIE BESNIER (BESNIER)

Président du conseil de surveillance de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE←CLAUDEL ROUSTANG GALAC (associé indéfiniment et solidairement responsable)←B S A (administrateur)

SANDRINE BESNIER (HUNAUT)

Vice-Président de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE←CLAUDEL ROUSTANG GALAC (associé indéfiniment et solidairement responsable)←B S A (administrateur)

SANDRINE Hunaut

Vice-Président de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE←CLAUDEL ROUSTANG GALAC (associé indéfiniment et solidairement responsable)←B S A (administrateur)

Thomas BESNIER

Membre du conseil de surveillance de GROUPE LACTALIS FOOD SERVICE FRANCE←CLAUDEL ROUSTANG GALAC (associé indéfiniment et solidairement responsable)←B S A (administrateur)

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

SOCIETE FROMAGERE DE BOUVRON

217.0 M€2015200.9 M€2017206.4 M€2018220.7 M€2019213.4 M€2020211.5 M€2021234.7 M€2022256.9 M€2023253.1 M€2024248.5 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172015
Chiffre d'affaires (€)248,5 M €253,1 M €256,9 M €234,7 M €211,5 M €213,4 M €220,7 M €206,4 M €200,9 M €217,0 M €
Marge brute (€)52,6 M €—————————
EBITDA / EBE (€)6,3 M €3,9 M €3,7 M €3,4 M €4,0 M €5,3 M €5,3 M €4,9 M €5,2 M €11,7 M €
Résultat d'exploitation (€)3,7 M €3,9 M €3,7 M €3,4 M €4,0 M €5,3 M €5,3 M €4,9 M €5,2 M €11,7 M €
Croissance2025202420232022202120202019201820172015
Taux de croissance du CA (%)-1.8-1.5+9.5+10.9-0.9-3.3+6.9+2.7——
Taux de marge brute (%)21.2—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)2.51.51.41.51.92.52.42.42.65.4
Taux de marge opérationnelle (%)1.51.51.41.51.92.52.42.42.65.4
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172015
BFR (€)—————————216 k €
BFR exploitation (€)—49,8 M €47,3 M €50,5 M €49,2 M €42,7 M €46,0 M €46,1 M €44,5 M €44,0 M €
BFR hors exploitation (€)—————————-43,8 M €
BFR (j de CA)—————————0.4
BFR exploitation (j de CA)—70.966.377.583.872.075.180.479.773.0
BFR hors exploitation (j de CA)—————————-72.6
Délai paiement clients (j)—36.235.148.155.144.642.944.646.221.4
Délai paiement fournisseurs (j)—36.237.439.637.935.736.137.137.612.2
Ratio des stocks / CA (j)—70.868.669.066.663.068.273.071.163.9
Trésorerie (€)————37 €36 €42 €222 €263 €690 €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172015
Fonds de roulement estimé (€)—32,1 M €25,5 M €22,9 M €24,4 M €26,0 M €27,0 M €30,2 M €23,3 M €217 k €
Couverture du BFR—————————1.0
Trésorerie (€)————37 €36 €42 €222 €263 €690 €
Dettes financières (€)—32,1 M €25,5 M €22,9 M €24,4 M €26,0 M €26,9 M €30,2 M €23,3 M €31,5 M €
Ratio d'endettement (Gearing)—2005.71591.51432.31523.31623.51683.51887.31457.21967.2
Autonomie financière (%)—0.00.00.00.00.00.00.00.00.0
Taux de levier (DFN/EBITDA)————6.14.95.16.24.52.7
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172015
Couverture des dettes—3.14.34.44.64.33.93.64.52.0
Fonds propres (€)—16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172015
Rentabilité économique (%)—3.93.43.43.64.75.14.45.018.7
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172015
Effectif————————433—
Salaires et charges sociales (€)—25,0 M €23,9 M €22,5 M €22,2 M €22,8 M €23,1 M €23,4 M €23,0 M €23,2 M €
Salaires / CA (%)—9.99.39.610.510.710.511.311.510.7
Impôts et taxes (€)—1,2 M €1,2 M €1,2 M €1,2 M €1,8 M €1,8 M €1,7 M €1,8 M €1,8 M €
Capital social (€)16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €16 k €
Charges financières (€)—1,9 M €1,6 M €469 k €329 k €357 k €378 k €458 k €446 k €748 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172015
Chiffre d'affaires (€)248,5 M €253,1 M €256,9 M €234,7 M €211,5 M €213,4 M €220,7 M €206,4 M €200,9 M €217,0 M €
Marge brute (€)52,6 M €45,8 M €42,9 M €37,7 M €38,5 M €45,8 M €41,9 M €39,3 M €39,2 M €46,5 M €
EBE (€)6,3 M €3,6 M €3,8 M €3,5 M €4,1 M €5,3 M €4,9 M €5,2 M €5,2 M €11,7 M €
Marge EBE (%)2.521.401.471.481.932.472.222.532.585.38
Autonomie financière (%)0.00.00.00.00.00.00.00.00.00.0
Taux d'endettement (%)177014.9200567.9159150.8143228.2152328.0162349.3168348.6188725.2145723.2196716.3
Ratio de liquidité (%)135.9148.9131.2130.1128.3130.2135.4138.3129.2202.2
CAF / CA (%)1.03-0.120.060.030.03-0.01-0.190.18-0.03-0.01
Capacité de remboursement11.1-106.4159.6287.0440.1-1547.8-64.378.9-468.1-1851.8
BFR (j de CA)79.182.273.575.280.079.980.590.479.964.8
Rotation stocks (j)68.270.869.069.366.663.068.273.671.163.9
Crédit clients (j)33.030.229.240.1——————
Crédit fournisseurs (j)43.440.340.742.8——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2025

Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 248,5 M €

PDF officiel

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 253,1 M €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 256,9 M €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 234,7 M €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 211,5 M €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 213,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 220,7 M €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 206,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 200,9 M €

PDF officiel

Comptes complets 2015

Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 217,0 M €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 03-14171

    Rejet.

    1° CHOSE JUGEE - Autorité du pénal - Etendue - Définition. CHOSE JUGEE - Autorité du pénal - Infractions diverses - Tromperie sur les qualités substantielles d'un produit - Condamnation - Portée - Concurrence déloyale 1° L'autorité de la chose jugée au pénal sur le civil ne s'attache qu'à ce qui a été définitivement, nécessairement et certainement décidé par le juge pénal sur l'existence du fait qui forme la base commune de l'action civile et de l'action pénale, sur sa qualification ainsi

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1

1 en exploitation · 1 entrepôt logistique (rubrique 1510) · 1 IED

  • Bouvron · Autorisation · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

94/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 892022 · 942023 · 752024 · 922025 · 94

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

51/100

Sur 9 exercices : → stable
201746
201851
201953
202048
202150
202255
202355
202449
202549

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à BOUVRON, créée en 1994, employant 250-499 personnes, pour un CA de 248,5 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

23 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint-nazaire

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  3. annonce· modification

    Greffe du Tribunal de Commerce de St-Nazaire

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    Greffe du Tribunal de Commerce de saint-nazaire

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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE

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  9. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE

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  10. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE

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Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    34M
    29/09/2025· N° J00179743869
    Consulter

  2. Formalité RNE

    34M
    23/05/2025· N° J00164899205
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 399 341 304 00018

Formalités & actes (2)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

23

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 29/09/2025

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    23 annonces, dernière publication 04/08/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 940 sociétés actives.

Position CA

98%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

9 M€

sur 352 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 2 M€

Bas du marché

≤ 9 M€

Médiane

≤ 41 M€

Q3

> 41 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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