BBV
Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
En bref
BBV, SAS créée en 1993, est un grossiste en viandes de boucherie et produits carnés installé à Rungis.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 88,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 392 806 741
- SIRET siège
- 392 806 741 00022
- Dénomination
- BBV
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR21392806741Format valide
- Date de création
- 01/10/1993
- Code NAF / APE
- 46.32A(Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
- Domaine d'activité
- Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
- Convention collective
- IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 100 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 392 806 741R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1993)
Adresse du siège
94 — Val-de-Marne · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Grossiste en produits carnes
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/10/1993 au 31/12/2000 · établissement secondaire · APE 513C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+9.1%88,2 M €
Exercice 2024
Résultat net
+42.6%308 k €
Exercice 2024
Capital social
100 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : V507 2 RUE DE L'AUBRAC MIN, 94150 RUNGIS
Création : 08/12/2000
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
Adresse : 5 A 9 RUE DU LIMOUSIN MIN, 94150 RUNGIS
Création : 01/10/1993
Activité : Commerce de gros de viandes de boucherie (51.3C)
Enseigne : B.B.V. SA DEGRAEUWE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
11 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
JEAN-PAUL BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
MARIE-LAURE KERHOST (MOALIC)
Membre du conseil de surveillance de GROUPE BIGARD
MARIE-LAURE MOALIC
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
MATHIEU BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
MAXENCE BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
PASCALE BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
PASCALE CAUDAN (BIGARD)
Membre du conseil de surveillance de GROUPE BIGARD
PATRICK BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
PHILIPPE BIGARD
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
ROSELYNE BIGARD (GERVAIS)
Membre du conseil de surveillance de GROUPE BIGARD
ROSELYNE GERVAIS
Dirigeant·e de GROUPE BIGARD
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BBV
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 88,2 M € | 80,8 M € | 80,6 M € | 70,6 M € | 62,3 M € | 42,7 M € | 39,9 M € |
| Marge brute (€) | 6,6 M € | 6,8 M € | 6,7 M € | 6,4 M € | 6,5 M € | 4,3 M € | 4,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 462 k € | 722 k € | 642 k € | 551 k € | 776 k € | 423 k € | 416 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 430 k € | 338 k € | 441 k € | 374 k € | 490 k € | 341 k € | 323 k € |
| Résultat net (€) | 308 k € | 216 k € | 260 k € | 203 k € | 212 k € | 210 k € | 208 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +9.1 | +0.3 | +14.2 | +13.3 | +45.6 | +7.1 | — |
| Taux de marge brute (%) | 7.4 | 8.4 | 8.4 | 9.1 | 10.5 | 10.2 | 9.9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.5 | 0.9 | 0.8 | 0.8 | 1.2 | 1.0 | 1.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.5 | 0.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 100 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 88,2 M € | 80,8 M € | 80,6 M € | 70,6 M € | 62,3 M € | 42,7 M € | 39,9 M € |
| Marge brute (€) | 6,6 M € | 6,8 M € | 6,7 M € | 6,4 M € | 6,5 M € | 4,3 M € | 4,0 M € |
| EBE (€) | 462 k € | 722 k € | 642 k € | 551 k € | 776 k € | 423 k € | 416 k € |
| Résultat net (€) | 308 k € | 216 k € | 260 k € | 203 k € | 212 k € | 210 k € | 208 k € |
| Marge EBE (%) | 0.52 | 0.89 | 0.80 | 0.78 | 1.25 | 0.99 | 1.04 |
| Autonomie financière (%) | 16.9 | 17.4 | 15.2 | 13.6 | 13.3 | 14.5 | 15.1 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 7.9 | 0.9 | 80.4 | 81.6 | 84.9 | 116.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 120.9 | 125.2 | 117.6 | 131.0 | 127.9 | 120.8 | 129.8 |
| CAF / CA (%) | 0.35 | 0.76 | 0.56 | 0.37 | 0.82 | 0.61 | 0.55 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 3.0 | 1.4 | 2.3 | 3.1 |
| BFR (j de CA) | 19.7 | 17.4 | 16.2 | 18.2 | 15.7 | 24.7 | 18.7 |
| Rotation stocks (j) | 0.7 | 0.5 | 0.5 | 0.7 | 1.2 | 1.5 | 1.4 |
| Crédit clients (j) | 20.2 | 19.5 | 18.1 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.5 | 20.5 | 22.1 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 88,2 M € · RN 308 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 80,8 M € · RN 216 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 80,6 M € · RN 260 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 70,6 M € · RN 203 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 62,3 M € · RN 212 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 42,7 M € · RN 210 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 39,9 M € · RN 208 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42600381
Cassation partielle
CAUTIONNEMENT - Conditions de validité - Acte de cautionnement - Proportionnalité de l'engagement (article L. 341-4 du code de la consommation) - Disproportion lors de la conclusion de l'acte - Date de l'engagement litigieux - Moment - Montant des engagements antérieurs de la caution - Appréciation - Extinction des engagements de caution antérieurement souscrits Il résulte des articles 1134 et 2292 du code civil, le premier dans sa rédaction antérieure à celle issue de l'ordonnance d
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1304514
Cassation
ACTION CIVILE - Préjudice - Réparation - Assureur - Recours subrogatoire - Prestations revêtant un caractère indemnitaire - Exclusion - Rente servie sans référence au préjudice réparable et sans caractère indemnitaire ASSURANCE - Action civile - Intervention ou mise en cause de l'assureur - Tiers responsable - Recours des tiers payeurs - Prestations revêtant un caractère indemnitaire - Nécessité Les prestations versées par une compagnie d'assurances sans référence au préjudice répa
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie », basée à RUNGIS, créée en 1993, employant 20-49 personnes, pour un CA de 88,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
20 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de représentant.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
38F23/07/2025· N° J00208838342
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
20
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
20 annonces, dernière publication 24/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) — 1 212 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
5 M€
sur 431 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 890 k€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 20 M€
Q3
> 20 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
BIGARD DISTRIBUTION
377 M€
CA 2023
ETABLISSEMENTS J. M. MACQUET SA
176 M€
DANISH CROWN FRANCE
164 M€
CA 2024
DEVEILLE SAS
136 M€
CA 2024
VIANDES DE BRESSE
126 M€
CA 2024
ALPES PROVENCE AGNEAUX
111 M€
CA 2025
SOC FRIGORIFIQUE GUYANAISE
104 M€
CA 2024
G.R.G MAISON DES VIANDES
100 M€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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