383
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de 383 est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais radiée du Registre national des entreprises (INPI) depuis le 30/10/2026.
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2023 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 532 608 429
- SIRET siège
- 532 608 429 00017
- Dénomination
- 383
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR74532608429Format valide
- Date de création
- 13/05/2011
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 532 608 429R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- RADIÉE (le 30/10/2026)
Activité déclarée au registre
- Restaurantdu 01/07/2011 au 30/10/2026 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (5)
- 30/10/2026Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal des activités économiques de Paris du : 30/10/2026
- 20/09/2024Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 19/09/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202302370 désigne liquidateur SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , maintient Mme Elisabeth Duval, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur SELARL AJ UP en la personne de Me Paul-Henri Audras,
- 05/09/2024Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 05/09/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 07/09/2024, soit jusqu'au 07/11/2024
- 22/02/2024Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 22/02/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 07/03/2024, soit jusqu'au 07/09/2024
- 07/09/2023Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 07/09/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202302370 date de cessation des paiements le 07/03/2022, et a désigné juge commissaire : Mme Elisabeth Duval, administrateur : SELARL AJ UP en la personne de Me Paul-Henri Audras 36 avenue Hoche 75008 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 07/03/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-17.1%1,1 M €
Exercice 2023
Résultat net
-78.3%-206 k €
Exercice 2023
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE DE JARENTE, 75004 PARIS
Création : 13/05/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
383
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,3 M € | 762 k € | 669 k € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -166 k € | -112 k € | -115 k € | -195 k € | 30 k € | 77 k € | 58 k € | 146 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -166 k € | -112 k € | -115 k € | -195 k € | 30 k € | 77 k € | 58 k € | 146 k € |
| Résultat net (€) | -206 k € | -115 k € | -122 k € | -202 k € | 2 k € | 60 k € | 38 k € | 114 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17.1 | +70.9 | +13.9 | -46.4 | -1.0 | +12.1 | -7.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.4 | -8.6 | -15.2 | -29.1 | 2.4 | 6.1 | 5.2 | 12.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15.4 | -8.6 | -15.2 | -29.1 | 2.4 | 6.1 | 5.2 | 12.0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | -176 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | -51.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 43.8 | 32.4 | 36.9 | 37.1 | 25.4 | 36.8 | 34.8 | 38.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 | 6.1 | 13.5 | 11.0 | 7.0 | 7.5 | 7.4 | 5.0 |
| Trésorerie (€) | 39 k € | 32 k € | 45 k € | 38 k € | 47 k € | 89 k € | 47 k € | 43 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -501 k € | -337 k € | -182 k € | -96 k € | -94 k € | -27 k € | -41 k € | -133 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 39 k € | 32 k € | 45 k € | 38 k € | 47 k € | 89 k € | 47 k € | 43 k € |
| Dettes financières (€) | 222 k € | 236 k € | 288 k € | 258 k € | 30 k € | 75 k € | 148 k € | 200 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.5 | -1.2 | -3.3 | 7.2 | 0.1 | 0.3 | 0.8 | 1.5 |
| Autonomie financière (%) | -96.9 | -42.1 | -17.1 | 6.8 | 48.5 | 42.8 | 33.9 | 26.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.1 | -1.8 | -2.1 | -1.1 | -0.6 | -0.2 | 1.7 | 1.1 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.9 | 2.0 | 1.8 | 2.0 | 16.4 | 7.3 | 3.5 | 2.6 |
| Fonds propres (€) | -407 k € | -202 k € | -86 k € | 36 k € | 237 k € | 235 k € | 175 k € | 137 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -19.0 | -8.9 | -16.0 | -30.1 | 0.2 | 4.8 | 3.4 | 9.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50.5 | 57.2 | 141.4 | -563.4 | 0.9 | 25.6 | 21.7 | 83.2 |
| Rentabilité économique (%) | -39.5 | -23.5 | -22.8 | -37.2 | 6.1 | 14.0 | 11.2 | 27.9 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 636 k € | 699 k € | 453 k € | 353 k € | 506 k € | 504 k € | 450 k € | 416 k € |
| Salaires / CA (%) | 58.9 | 53.7 | 59.5 | 52.8 | 40.6 | 40.0 | 40.0 | 34.1 |
| Impôts et taxes (€) | 16 k € | 11 k € | 5 k € | 5 k € | 6 k € | 5 k € | 6 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 10 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € | 32 k € | 3 k € | 6 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,3 M € | 762 k € | 669 k € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| Marge brute (€) | 775 k € | 951 k € | 579 k € | 490 k € | 910 k € | 933 k € | 811 k € | 866 k € |
| EBE (€) | -150 k € | -95 k € | -91 k € | -165 k € | 64 k € | 112 k € | 93 k € | 185 k € |
| Résultat net (€) | -206 k € | -115 k € | -122 k € | -202 k € | 2 k € | 60 k € | 38 k € | 114 k € |
| Marge EBE (%) | -13.88 | -7.30 | -10.15 | -24.18 | 5.11 | 8.87 | 8.28 | 15.18 |
| Autonomie financière (%) | -96.9 | -42.1 | -17.1 | 6.8 | 48.5 | 42.8 | 33.9 | 26.1 |
| Taux d'endettement (%) | -54.5 | -117.1 | -333.4 | 720.8 | 12.6 | 31.9 | 84.7 | 145.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 17.2 | 24.1 | 40.1 | 58.2 | 57.8 | 88.6 | 78.5 | 86.6 |
| CAF / CA (%) | -16.41 | -7.58 | -10.92 | -25.17 | 2.82 | 7.60 | 6.45 | 12.50 |
| Capacité de remboursement | -1.3 | -2.4 | -3.0 | -1.5 | 0.8 | 0.8 | 2.0 | 1.3 |
| BFR (j de CA) | -136.3 | -69.7 | -70.5 | -35.0 | -15.2 | 3.8 | 6.4 | 18.3 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 6.1 | 13.5 | 11.0 | 7.0 | 7.5 | 7.4 | 5.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 75.5 | 56.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN -206 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN -115 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 762 k € · RN -122 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 669 k € · RN -202 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,2 M € · RN 2 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,3 M € · RN 60 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 38 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,2 M € · RN 114 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 24/10/2025 | Vente | Dépendance | 7 RUE DE JARENTE, 75004, Paris 4e Arrondissement | 550 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2011, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Axyme en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 mars 2022, désignant : administrateur Selarl Aj Up en la personne de Me Paul-Henri Audras 36 avenue Hoche 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Axyme en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 03/01/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
87%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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