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E P E

Fabrication de fromage

SIREN381 087 576TVAFR79381087576
LE VILLAGE, 88140 SAULXURES-LES-BULGNEVILLE
Rapports

En bref

E P E prépare et vend du fromage, en plaques ou râpé, et fabrique et affine des produits laitiers.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 115,8 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
381 087 576
SIRET siège
381 087 576 00033
Dénomination
E P E
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR79381087576Format valide
Date de création
02/01/1991
Code NAF / APE
10.51C(Fabrication de fromage)
Convention collective
IDCC 7004— Coopératives laitières, unions de coopératives laitières et SICA laitièresLégifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
5 700 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
381 087 576R.C.S.Épinal
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 02/01/1991)

Adresse du siège

88 — Vosges · Grand Est

Activité déclarée au registre

Activités de préemballage de fromage en plaques ou râpe, achat-vente-négoce de fromages, préemballage en plaques ou râpé, fabrication-affinage-préemballage de produits laitiers

  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 25/06/2001 au 30/12/2002 · établissement secondaire · APE 703E
  • GESTION DE VALEURS MOBILIERES ET D'UN PATRIMOINE MOBILIER ET IMMOBILIERdu 02/01/1991 au 25/06/2001 · établissement secondaire · APE 702C

Mentions du greffe au RCS (4)

  • 25/06/2024Ancien numéro de gestion : 2001 D 68 Nouveau numéro de gestion : 2003 B 8.
  • 25/06/2024Date de depot de l'acte constitutif au T I de STRASBOURG : 19 avril 1991, publie dans L'EST AGRICOLE ET VITICOLE du 18/01/1991.
  • 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Mirecourt ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Epinal. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Epinal décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
  • 17/05/1996LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

-0.5%

115,8 M €

Exercice 2025

Résultat net

-0.3%

101 k €

Exercice 2025

Capital social

5,7 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

90/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 3 commissaires

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Personnes morales ayant un mandat — 1

Établissements

3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
381 087 576 00033

Adresse : LE VILLAGE, 88140 SAULXURES-LES-BULGNEVILLE

Création : 30/12/2002

Activité : Fabrication de fromage (10.51C)

SecondaireFermé
381 087 576 00025

Adresse : 718 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 88140 BULGNEVILLE

Création : 25/06/2001

Activité : Supports juridiques de gestion de patrimoine (70.3E)

SecondaireFermé
381 087 576 00017

Adresse : 19 RUE DE L'INDUSTRIE, 67720 HŒRDT

Création : 02/01/1991

Activité : Location d'autres biens immobiliers (70.2C)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

ANNE-CHRISTINE ISABELLE CHIPOT

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE

DELPHINE ANNE MARIE PICARD

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE

JEAN-BERNARD GEORGES MANGIN

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE

LAETITIA BRIGITTE BENDER

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE

BENEDICTE MARIE-THERESE ROLIN

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DES ANSANGES (administrateur)

CHRISTOPHE BAUNIN

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA NEUVE FONTAINE (administrateur)

CLAUDINE MARIE JEANNE PINOT

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE SAULX (administrateur)

DAVID BERNARD DIRAND

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←EARL DU MONT DU TRONC (administrateur)

DAVID ETIENNE NOEL

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC "AUBRY-NOEL" (administrateur)

DELPHINE HENRIETTE MARIE-THERESE BOULANGER

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DU CHAUD FOUR (administrateur)

FREDERIC PINCHON

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA MARE (administrateur)

GAUTHIER FEIVET

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE SAULX (administrateur)

GUILLAUME MOULIN

Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA CORBELINE (administrateur)

JEREMY MICHEL PETTINI

Gérant de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DES CHARRIERES (administrateur)

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

E P E

85.6 M€201687.1 M€201783.6 M€201878.4 M€201987.4 M€202085.0 M€202198.1 M€2022107.5 M€2023116.3 M€2024115.8 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)115,8 M €116,3 M €107,5 M €98,1 M €85,0 M €87,4 M €78,4 M €83,6 M €87,1 M €85,6 M €
Marge brute (€)5,9 M €6,3 M €6,1 M €6,0 M €4,0 M €5,6 M €6,6 M €5,4 M €5,4 M €5,0 M €
EBITDA / EBE (€)493 k €618 k €708 k €532 k €168 k €428 k €552 k €547 k €787 k €723 k €
Résultat d'exploitation (€)111 k €104 k €137 k €13 k €-57 k €-61 k €-11 k €-131 k €-52 k €-29 k €
Résultat net (€)101 k €101 k €234 k €127 k €80 k €40 k €131 k €21 k €90 k €145 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-0.5+8.2+9.6+15.5-2.8+11.5-6.2-4.1+1.8—
Taux de marge brute (%)5.15.45.76.24.76.48.56.46.25.8
Taux de marge d'EBITDA (%)0.40.50.70.50.20.50.70.70.90.8
Taux de marge opérationnelle (%)0.10.10.10.0-0.1-0.1-0.0-0.2-0.1-0.0
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)0.10.10.20.10.10.00.20.00.10.2
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Capital social (€)5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €5,7 M €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)115,8 M €116,3 M €107,5 M €98,1 M €85,0 M €87,4 M €78,4 M €83,6 M €87,1 M €85,6 M €
Marge brute (€)5,9 M €6,3 M €6,1 M €6,0 M €4,0 M €5,6 M €6,6 M €5,4 M €5,4 M €5,0 M €
EBE (€)493 k €618 k €708 k €532 k €168 k €428 k €552 k €547 k €787 k €723 k €
Résultat net (€)101 k €101 k €234 k €127 k €80 k €40 k €131 k €21 k €90 k €145 k €
Marge EBE (%)0.420.530.660.540.200.490.700.660.900.84
Autonomie financière (%)36.134.534.932.436.135.343.045.242.644.6
Taux d'endettement (%)3.07.111.416.319.90.00.00.00.00.8
Ratio de liquidité (%)140.0138.7139.6135.6157.6136.9147.0146.7137.0134.3
CAF / CA (%)0.420.530.750.530.200.450.710.660.910.89
Capacité de remboursement0.50.91.02.28.60.00.00.00.00.0
BFR (j de CA)50.451.548.858.251.943.745.246.645.841.0
Rotation stocks (j)16.613.413.616.218.212.512.818.116.114.1
Crédit clients (j)27.327.928.827.4——————
Crédit fournisseurs (j)35.937.534.142.7——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE

    N° 15/00020

    Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Limoges · chambre civile

    N° 13/01264

    Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Versailles · 15ème chambre

    N° 11/01283

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE

    N° 10/00812

    Autre décision avant dire droit

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Lyon · 8ème chambre

    N° 09/02502

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · CT0193

    N° 381/07

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Bordeaux · CT0063

    N° 03/003055

    Consulter la décision
  • Cour d'appel d'Agen · CHAMBRE_SOCIALE

    CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Obligations Dès que l'appelante a mis son employeur, l'association intimée, au courant des agissements de son tuteur, constitués de pressions et harcèlement incessants, celle-ci lui a proposé de rester chez elle à préparer ses concours tout en continuant à être rémunérée, prenant ainsi en compte la parole de la salariée. Le fait de n'avoir pris aucune mesure de sanction particulière à l'égard du tuteur, qui exerçait en son sein les fonctions de vice

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Besançon · CHAMBRE_CIVILE_1

    VENTE - Garantie - Vices cachés - Définition - Matériau - Vieillissement anormal - / En application de l'article 1641 du Code civil, le vendeur est tenu de la garantie à raison des vices cachés qui rendent la chose impropre à l'usage auquel on la destine ou qui diminuent tellement cet usage que l'acheteur ne l'aurait pas acquise ou n'en aurait donné qu'un moindre prix s'il les avait connus.Il y a vice caché non décelable visuellement au sens de cet article lorsque les plaques constituant la to

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Versailles

    N° 1999-4879

    PRESSE - Procédure - Action en justice - Action devant la juridiction civile - Juge des référés - Article 53 de la loi du 29 juillet 1881 - Application - Portée - / L'assignation introductive d'instance qui, délivrée au visa de l'article 809 du nouveau Code de procédure civile, invoque l'existence d'un trouble manifestement illicite, résultant de propos qui seraient constitutifs du délit de "provocation à la discrimination, la haine ou à la violence raciale" et qui seraient "susceptibles d'ent

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

53/100

Sur 10 exercices : → stable
201650
201751
201848
201947
202056
202149
202258
202355
202454
202550

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à SAULXURES-LES-BULGNEVILLE, créée en 1991, employant 50-99 personnes, pour un CA de 115,8 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

28 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (3)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    35M
    24/04/2026· N° J00263828634
    Consulter
  2. Formalité RNE

    38F
    25/04/2025· N° J00170275762
    Consulter
  3. Formalité RNE

    35M
    25/04/2025· N° J00150637783
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

28

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 25/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 24/04/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    28 annonces, dernière publication 26/07/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 940 sociétés actives.

Position CA

92%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

9 M€

sur 352 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 2 M€

Bas du marché

≤ 9 M€

Médiane

≤ 41 M€

Q3

> 41 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/08/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)