LES GRANDS BUFFETS · CAFET ESPACE LIBRE

Cafétérias et autres libres-services

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SIREN349 301 879TVAFR02349301879

ESPACE DE LIBERTE RPT DE LA LIBERTE, 11100 NARBONNE

Rapports

En bref

LES GRANDS BUFFETS (CAFET ESPACE LIBRE) tient un bar, une cafétéria, un restaurant et un caviste.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
Effectif : 200-249 salariés.
Chiffre d'affaires 2024 : 25,0 M €.
1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN: 349 301 879
SIRET siège: 349 301 879 00012
Dénomination: LES GRANDS BUFFETS
Nom commercial: CAFET ESPACE LIBRE
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Catégorie: PME
N° TVA: FR02349301879Format valide
Date de création: 14/01/1989
Code NAF / APE: 56.10B(Cafétérias et autres libres-services)
Convention collective: IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif: 200-249 salariés
Capital social: 30 000,00 €
Clôture exercice: 30/09/2024
Numéro RCS: 349 301 879R.C.S.Carcassonne
Inscription RNE: INSCRIT (depuis le 14/01/1989)

Adresse du siège

ESPACE DE LIBERTE RPT DE LA LIBERTE, 11100 NARBONNE

11 — Aude · Occitanie

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Activité déclarée au registre

Bar, cafétéria, restaurant, caviste

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

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Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+12.4%

25,0 M €

Exercice 2024

Résultat net

+759%

2,2 M €

Exercice 2024

Capital social

30 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

93/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 1 commissaire

LOUIS PRIVAT

Président de SASDepuis le 26/09/2024

Naissance : 1953

Commissaires aux comptes et aux apports

SAS JM AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 26/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité

349 301 879 00012

Adresse : ESPACE DE LIBERTE RPT DE LA LIBERTE, 11100 NARBONNE

Création : 14/01/1989

Activité : Cafétérias et autres libres-services (56.10B)

Enseigne : LES GRANDS BUFFETS

Sociétés liées

27 entreprises partagent un dirigeant commun

Finances

Finances de

LES GRANDS BUFFETS

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	25,0 M €	22,2 M €	18,9 M €	5,8 M €	6,3 M €	13,5 M €	12,7 M €	11,3 M €	10,0 M €
Marge brute (€)	15,8 M €	13,8 M €	12,0 M €	3,5 M €	3,8 M €	8,1 M €	7,5 M €	6,9 M €	6,2 M €
EBITDA / EBE (€)	4,3 M €	1,7 M €	1,6 M €	-458 k €	-679 k €	706 k €	691 k €	804 k €	1,1 M €
Résultat d'exploitation (€)	2,5 M €	472 k €	788 k €	-1,5 M €	-1,6 M €	58 k €	227 k €	461 k €	676 k €
Résultat net (€)	2,2 M €	260 k €	349 k €	-1,6 M €	-1,1 M €	58 k €	192 k €	341 k €	386 k €

Croissance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	+12.4	+17.5	+225.8	-8.4	-52.9	+5.8	+12.6	+12.9	—
Taux de marge brute (%)	63.4	62.1	63.3	61.1	59.2	60.0	59.1	60.9	61.9
Taux de marge d'EBITDA (%)	17.2	7.7	8.7	-7.9	-10.7	5.2	5.4	7.1	10.9
Taux de marge opérationnelle (%)	10.0	2.1	4.2	-25.6	-25.1	0.4	1.8	4.1	6.8

Autonomie financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016

Solvabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	8.9	1.2	1.8	-27.4	-16.7	0.4	1.5	3.0	3.9

Structure d'activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Capital social (€)	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €	30 k €

Ratios financiers

Indicateur	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	25,0 M €	22,2 M €	18,9 M €	5,8 M €	6,3 M €	13,5 M €	12,7 M €	11,3 M €	10,0 M €
Marge brute (€)	15,8 M €	13,8 M €	12,0 M €	3,5 M €	3,8 M €	8,1 M €	7,5 M €	6,9 M €	6,2 M €
EBE (€)	4,3 M €	1,7 M €	1,6 M €	-458 k €	-679 k €	706 k €	691 k €	804 k €	1,1 M €
Résultat net (€)	2,2 M €	260 k €	349 k €	-1,6 M €	-1,1 M €	58 k €	192 k €	341 k €	386 k €
Marge EBE (%)	17.18	7.73	8.60	-6.35	-10.70	5.25	5.43	7.12	10.87
Autonomie financière (%)	9.0	3.1	6.8	6.2	3.2	16.6	26.8	25.5	22.0
Taux d'endettement (%)	754.8	2612.9	1122.0	1261.4	2548.5	361.1	160.5	158.5	217.2
Ratio de liquidité (%)	155.2	163.8	175.5	180.6	176.5	156.5	161.8	142.9	156.3
CAF / CA (%)	15.12	7.61	7.57	-7.69	-11.73	5.21	5.11	5.83	7.95
Capacité de remboursement	2.7	7.4	9.5	-26.2	-12.6	8.5	3.9	3.4	2.9
BFR (j de CA)	-3.7	15.0	-6.5	-30.7	78.9	-19.7	-9.5	-3.0	-5.7
Rotation stocks (j)	22.4	27.6	27.8	45.2	19.0	8.3	9.0	9.5	9.8
Crédit clients (j)	0.2	0.0	0.1	—	—	—	—	—	—
Crédit fournisseurs (j)	27.6	35.6	36.0	—	—	—	—	—	—

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2024

Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 25,0 M € · RN 2,2 M €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 22,2 M € · RN 260 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 18,9 M € · RN 349 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 5,8 M € · RN -1,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 6,3 M € · RN -1,1 M €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 13,5 M € · RN 58 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 12,7 M € · RN 192 k €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 11,3 M € · RN 341 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 10,0 M € · RN 386 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 822022 · 892023 · 932024 · 942025 · 87

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

67/100

Sur 9 exercices : → stable

201654

201759

201858

201953

202025

202136

202277

202360

202465

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « cafétérias et autres libres-services », basée à NARBONNE, créée en 1989, employant 200-249 personnes, pour un CA de 25,0 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

27 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

Formalité RNE
15M
26/09/2024· N° J00116175217
Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 349 301 879 00012

Formalités & actes (1)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

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Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

Annonces BODACC

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 26/09/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/09/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
27 annonces, dernière publication 22/09/2026

Points d'attention

Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services) — 474 sociétés actives.

Position CA

96%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

1 M€

sur 163 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

▼ Cette entreprise

≤ 253 k€

Bas du marché

≤ 1 M€

Médiane

≤ 2 M€

> 2 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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ANTOINETTE FAYE

PME

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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)

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