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FROMAGERIES CHABERT

Fabrication de fromage

SIREN320 267 784TVAFR31320267784
710 RTE DU VAL DE FIER, 74150 VALLIERES-SUR-FIER
Rapports

En bref

FROMAGERIES CHABERT fabrique et vend des fromages, du beurre et des produits laitiers dérivés, et elle achète et vend aussi des porcs.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 139,3 M €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
320 267 784
SIRET siège
320 267 784 00017
Dénomination
FROMAGERIES CHABERT
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR31320267784Format valide
Date de création
01/10/1980
Code NAF / APE
10.51C(Fabrication de fromage)
Convention collective
IDCC 112— Industrie laitièreLégifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
4 200 000,00 €
Clôture exercice
31/08/2025
Numéro RCS
320 267 784R.C.S.Annecy
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/10/1980)

Adresse du siège

74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité déclarée au registre

Exploitation de fromageries, fabrication, achat, vente de fromages, beurre et dérives de lait, achat, vente de porcs.

  • Fabrication de fromagedu 01/01/1988 au 06/05/2025 · établissement secondaire · APE 1051C

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 01/01/2009Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance d'Annecy a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/08/2025

Chiffre d'affaires

+5.5%

139,3 M €

Exercice 2025

Résultat net

+12.6%

2,5 M €

Exercice 2025

Capital social

4,2 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

90/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

2 mandats de direction · 2 commissaires

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Personnes morales ayant un mandat — 1

Établissements

2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
320 267 784 00017

Adresse : 710 RTE DU VAL DE FIER, 74150 VALLIERES-SUR-FIER

Création : 01/10/1980

Activité : Fabrication de fromage (10.51C)

SecondaireFermé
320 267 784 00058

Adresse : LA PERRIERE, 73410 ENTRELACS

Création : 01/01/1988

Activité : Fabrication de fromage (10.51C)

Finances

Finances de

FROMAGERIES CHABERT

85.4 M€201686.1 M€201787.1 M€201892.8 M€2019101.8 M€2020107.8 M€2021113.1 M€2022124.7 M€2023132.0 M€2024139.3 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)139,3 M €132,0 M €124,7 M €113,1 M €107,8 M €101,8 M €92,8 M €87,1 M €86,1 M €85,4 M €
Marge brute (€)45,7 M €—————————
EBITDA / EBE (€)2,8 M €3,5 M €5,4 M €2,5 M €4,4 M €2,8 M €1,8 M €132 k €2,4 M €77 k €
Résultat d'exploitation (€)2,9 M €3,5 M €5,4 M €2,5 M €4,4 M €2,8 M €1,8 M €132 k €2,4 M €77 k €
Résultat net (€)2,5 M €2,2 M €2,4 M €2,0 M €2,0 M €1,8 M €1,2 M €704 k €1,7 M €98 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+5.5+5.9+10.2+4.9+6.0+9.7+6.5+1.2+0.7—
Taux de marge brute (%)32.8—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)2.02.74.32.34.12.81.90.22.80.1
Taux de marge opérationnelle (%)2.12.74.32.34.12.81.90.22.80.1
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR (€)—31,0 M €27,8 M €23,3 M €21,2 M €18,6 M €16,9 M €15,3 M €15,5 M €13,8 M €
BFR exploitation (€)—15,4 M €15,2 M €10,8 M €13,0 M €11,2 M €10,6 M €9,2 M €8,1 M €9,7 M €
BFR hors exploitation (€)—15,6 M €12,7 M €12,5 M €8,2 M €7,4 M €6,4 M €6,1 M €7,3 M €4,1 M €
BFR (j de CA)—84.580.474.370.765.965.763.064.758.2
BFR exploitation (j de CA)—42.043.734.343.339.741.037.934.040.8
BFR hors exploitation (j de CA)—42.536.639.927.426.224.725.130.717.4
Délai paiement clients (j)—27.330.930.831.030.335.432.031.830.4
Délai paiement fournisseurs (j)—71.874.674.069.367.571.971.367.158.4
Ratio des stocks / CA (j)—86.587.477.581.676.977.677.269.268.8
Trésorerie (€)—5,9 M €6,3 M €4,0 M €3,6 M €2,7 M €2,4 M €2,2 M €2,1 M €3,4 M €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—36,9 M €34,2 M €27,3 M €24,8 M €21,3 M €19,4 M €17,5 M €17,6 M €17,2 M €
Couverture du BFR—1.21.21.21.21.11.11.11.11.2
Trésorerie (€)—5,9 M €6,3 M €4,0 M €3,6 M €2,7 M €2,4 M €2,2 M €2,1 M €3,4 M €
Dettes financières (€)—2,4 M €2,9 M €2,7 M €2,4 M €2,0 M €2,2 M €2,1 M €2,5 M €2,9 M €
Ratio d'endettement (Gearing)—0.10.10.10.10.10.10.10.10.2
Autonomie financière (%)—47.745.945.044.845.844.244.344.244.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-1.0-0.6-0.5-0.3-0.2-0.1-1.00.2-5.4
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes—27.922.120.821.423.519.419.315.612.1
Fonds propres (€)—32,2 M €29,4 M €25,3 M €23,4 M €21,3 M €19,3 M €18,1 M €17,4 M €15,7 M €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)1.81.71.91.71.91.81.30.81.90.1
Rentabilité sur fonds propres (%)—6.98.27.78.68.46.33.99.50.6
Rentabilité économique (%)—5.28.44.58.56.04.00.36.10.2
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif————49————44
Salaires et charges sociales (€)—3,5 M €3,3 M €3,1 M €3,2 M €3,3 M €3,2 M €2,9 M €2,9 M €2,7 M €
Salaires / CA (%)—2.62.72.82.93.23.53.43.33.2
Impôts et taxes (€)—440 k €461 k €398 k €481 k €506 k €597 k €477 k €309 k €312 k €
Capital social (€)4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €4,2 M €
Charges financières (€)—85 k €78 k €76 k €75 k €70 k €73 k €79 k €90 k €102 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)139,3 M €132,0 M €124,7 M €113,1 M €107,8 M €101,8 M €92,8 M €87,1 M €86,1 M €85,4 M €
Marge brute (€)45,7 M €41,9 M €38,2 M €38,0 M €34,5 M €31,1 M €27,7 M €24,0 M €26,9 M €25,9 M €
EBE (€)2,8 M €3,2 M €4,7 M €1,8 M €3,6 M €1,8 M €-932 k €-804 k €1,8 M €-919 k €
Résultat net (€)2,5 M €2,2 M €2,4 M €2,0 M €2,0 M €1,8 M €1,2 M €704 k €1,7 M €98 k €
Marge EBE (%)2.002.453.781.593.301.75-1.00-0.922.13-1.07
Autonomie financière (%)49.847.745.945.044.845.844.244.344.244.2
Taux d'endettement (%)5.87.59.910.710.49.311.611.714.618.7
Ratio de liquidité (%)217.1208.2200.3193.5190.9187.3184.6182.2188.6192.7
CAF / CA (%)2.843.254.332.463.392.26-0.44-0.042.180.15
Capacité de remboursement0.50.60.51.00.70.9-5.5-59.91.323.6
BFR (j de CA)128.9134.5133.3136.1128.2124.1129.5126.7124.6104.3
Rotation stocks (j)81.986.587.477.581.677.077.779.269.268.8
Crédit clients (j)24.422.825.825.7——————
Crédit fournisseurs (j)68.470.971.973.3——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

15 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale

    N° 13/00064

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41100379

    Cassation partielle

    CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Avantages sans contrepartie ou manifestement disproportionnés - Contrats de coopération commerciale - Preuve de la disproportion manifeste - Caractérisation nécessaire Si la faiblesse du chiffre d'affaires réalisé par le distributeur sur le ou les produits concernés par une action de coopération commerciale pendant la période de référence au regard de l'avantage qui lui a été consenti ou l'absence de progression significative des vente

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 51002228

    Cassation partielle

    STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale de l'industrie laitière du 20 mai 1955 - Accord du 26 septembre 2003 sur les rémunérations conventionnelles et le congé de fin de carrière - Compte épargne-temps - Congé de fin de carrière - Indemnité compensatrice - Paiement - Conditions - Détermination Il résulte de l'accord du 26 septembre 2003, sur les rémunérations conventionnelles et le congé de fin de carrièr

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 98-42919

    Cassation partielle sans renvoi.

    1° CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Obligations - Société - Salarié mis au service d'une filiale étrangère - Licenciement par cette dernière - Reclassement dans un emploi compatible avec l'importance des précédentes fonctions au sein de la société mère - Impossibilité - Proposition d'un emploi moins qualifié - Modification du contrat de travail - Possibilité. 1° CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Cause - Cause réelle et sérieuse - Motif économique - Obligation

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Versailles

    N° 1996-6411

    CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES - Résiliation - Résiliation conventionnelle - Résiliation unilatérale - Contrat de conception et réalisation de publicité - Préavis Un annonceur qui résilie le contrat qui le lie à un agent de publicité est tenu, sauf motif grave et légitime, au respect d'un délai de préavis. Dès lors que l'annonceur ne démontre aucune faute de l'agence de publicité, laquelle ne saurait résulter de l'insatisfaction manifestée par l'annonceur, à plusieurs reprises, quant

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 94-13881

    Rejet.

    BOURSE DE VALEURS - Société de bourse - Valeurs mobilières - Cession - Monopole - Champ d'application - Cession incluse dans une convention autre qu'une vente pure et simple (non) . Ayant relevé qu'une cession de titre était subordonnée d'une part au remembrement de la pleine propriété des titres dont les promettantes ne possédaient que la nue-propriété et d'autre part à la faculté d'option réservée au bénéficiaire de la promesse et constaté que la convention d'origine dont la cession constitu

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 92-14438

    Rejet.

    1° EFFET DE COMMERCE - Lettre de change - Acceptation - Refus d'acceptation - Action du tiers porteur contre le tiré - Compensation entre les dettes du tiré et du tireur mis en redressement judiciaire - Condition. 1° EFFET DE COMMERCE - Lettre de change - Acceptation - Refus d'acceptation - Redressement judiciaire du tireur - Effets - Droits du tiers porteur sur la provision - Consolidation (non) 1° ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement et liquidation judiciaires

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 91-45904

    Rejet.

    1° TRAVAIL REGLEMENTATION - Droit d'expression des salariés - Exercice - Exercice hors de l'entreprise - Propos tenus par un salarié (non). 1° Les propos tenus par un salarié en dehors de l'entreprise ne constituent pas l'exercice du droit d'expression prévu par l'article L. 461-1 du Code du travail. 2° TRAVAIL REGLEMENTATION - Droit d'expression des salariés - Exercice - Exercice hors de l'entreprise - Conditions - Absence d'abus - Nécessité. 2° CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciem

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 89-12930

    Rejet.

    ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement judiciaire - Créanciers de la procédure - Bailleur de matériel - Loyers dus de l'ouverture de la procédure à la décision de l'administrateur de ne pas continuer le contrat ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement et liquidation judiciaires - Effets - Contrat de location - Résiliation - Condition ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement judiciaire - Effets - Contrats en cours - Con

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 88-13824

    Rejet.

    IMPOTS ET TAXES - Enregistrement - Droits de mutation - Mutation à titre onéreux de meubles - Marque de fabrique - Cession - Salarié titulaire d'une marque constituée par son nom patronymique - Exploitation du nom par l'employeur avant le dépôt de la marque - Cession n'impliquant pas une cession de clientèle - Constatation suffisante MARQUE DE FABRIQUE - Cession - Droits de mutation - Salarié titulaire d'une marque constituée par son nom patronymique - Exploitation du nom par l'employeur avant

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

56/100

Sur 10 exercices : → stable
201650
201752
201851
201955
202057
202155
202254
202357
202455
202555

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à VALLIERES-SUR-FIER, créée en 1980, employant 50-99 personnes, pour un CA de 139,3 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

21 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    38F
    24/09/2025· N° J00176289429
    Consulter
  2. Formalité RNE

    80M
    06/05/2025· N° J00147119085
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

21

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/08/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    21 annonces, dernière publication 15/05/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 940 sociétés actives.

Position CA

94%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

9 M€

sur 352 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 2 M€

Bas du marché

≤ 9 M€

Médiane

≤ 41 M€

Q3

> 41 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)