openbase.

AMORA MAILLE SOCIETE INDUSTRIELLE · A M S I

Fabrication de condiments et assaisonnements

SIREN311 641 229TVAFR63311641229
ZI DE LA NORGE 3 RUE DES SERRURIERS, 21800 CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR
Rapports

En bref

AMORA MAILLE Société Industrielle (A.M.S.I), SAS, fabrique et conditionne des condiments et assaisonnements. Installée à Chevigny-Saint-Sauveur, elle est fondée en 1900.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 200-249 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 44,8 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
311 641 229
SIRET siège
311 641 229 00092
Dénomination
AMORA MAILLE SOCIETE INDUSTRIELLE
Nom commercial
A M S I
Sigle
AMSI
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR63311641229Format valide
Code NAF / APE
10.84Z(Fabrication de condiments et assaisonnements)
Convention collective
IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
Effectif
200-249 salariés
Capital social
24 598 397,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
311 641 229R.C.S.Dijon
Inscription RNE
INSCRIT

Adresse du siège

21 — Côte-d'Or · Bourgogne-Franche-Comté

Activité déclarée au registre

Achat, fabrication, conditionnement, vente, représentation ou vente à la commission de tous produits alimentaires

  • Concessions de licences de marques et technologiedepuis le 10/10/2014 · établissement secondaire · APE 7740Z
  • Commerce et promotion de produits d'épicerie fine et d'accessoires pour arts de la tabledepuis le 01/02/2014 · établissement secondaire · APE 4729Z
  • Entreposage et stockage non frigorifiquedepuis le — · établissement secondaire · APE 5210B
  • Fabrication de condiments et assaisonnementsdepuis le — · établissement secondaire · APE 1084Z
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/01/1996 au 25/12/1996 · établissement secondaire · APE 158R
  • Location de terrains et d'autres biens immobiliersdu 01/01/1996 au 30/09/2013 · établissement secondaire · APE 6820B

Mentions du greffe au RCS (7)

  • 13/05/2019RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL OU LA SOCIETE EST IMMATRICULEE A TITRE SECONDAIRE, A COMPTER DU 23-04-2019
  • 13/11/2002PAR A.G.E. EN DATE DU 30 SEPTEMBRE 2002 LA SAS AMORA MAILLE SOCIETE INDUSTRIELLE A APPROUVE LA FUSION ABSORPTION DE LA SAS SOMAREF, 23 RUE FRANCOIS JACOB, 92500 RUEIL MALMAISON, RCS NANTERRE B 380 224 378 Date d'effet : 01/01/2002
  • 14/12/2001AUGMENTATION DE CAPITAL QUI PASSE DE 24 097 998 EUROS A 24 130 531 EUROS PAR SUITE DE L'ABSORPTION DE LA SA PANZALIM, 23 RUE FRANCOIS JACOB 92500 RUEIL MALMAISON RCS NANTERRE 348 027 137 COMMISSAIRES AUX COMPTES PARTANTS : MAZARS & GUERARD (TITULAIRE) ET RAINAULT GILLES (SUPPLEANT) Date d'effet : 31/10/2001
  • 30/05/2001ETABLISSEMENT COMPLEMENTAIRE SIS : 32 RUE DE LA LIBERTE 21000 DIJON MISE EN LOCATION GERANCE DU FONDS A LA SA UNILEVER BESTFOODS FRANCE (UBF FRANCE) Date d'effet : 01/04/2001
  • 07/02/2000CAPITAL PORTE DE 144.293.000 FS A 158.072.500 FS Date d'effet : 21/12/1999
  • 30/12/1997APPORT PARTIEL RECU DE LA COMPAGNIE GERVAIS DANONE DE L'ACTIVITE PORTEFEUILLE MARQUES MAILLE ET DE BREVETS (VALEUR D'APPORT : 150 000 000 F) AUGMENTATION CORRELATIVE DU CAPITAL DE 10 822 000 F) A COMPTER DU 28/11/97 ET CHANGEMENT DE DENOMINATION : "LIEBIG MAILLE AMORA" DEVIENT "AMORA MAILLE A COMPTER DU 01/12/97
Voir les 1 autres mentions
  • 08/10/1996CAPITAL SOCIAL PORTE DE 78 471 000 FRS A 133 471 000 FRS PAR SUITE D'UNE FUSION ABSORPTION ENTRE SA STE D'EXPLOITATION DES GRANDES MARQUES ALIMENTAIRES LIEBIG-MAILLE (S.L.M.) SOCIETE ABSORBEE AVENUE LAURENT CELY TOUR D'ASNIERES 92000 ASNIERES RCS DIJON 83 B 208 NANTERRE B 542 021 993 RADIEE LE 24.09.1996 ET SA LIEBIG MAILLE AMORA RCS DIJON A 311641 229 (79 B 6) SOCIETE ABSORBANTE A COMPTER DU 07/05/96

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

+2.0%

44,8 M €

Exercice 2025

Résultat net

-13.6%

13,5 M €

Exercice 2025

Capital social

24,6 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

100/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 1 commissaire

Commissaires aux comptes et aux apports

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

21 référencés dans notre base · 4 en activité · 17 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
311 641 229 00092

Adresse : ZI DE LA NORGE 3 RUE DES SERRURIERS, 21800 CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireEn activité
311 641 229 00332

Adresse : 20 RUE DES DEUX GARES, 92500 RUEIL MALMAISON

Création : 10/10/2014

Activité : Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright (77.40Z)

SecondaireEn activité
311 641 229 00100

Adresse : 3 RUE DES SERRURIERS, 21800 CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR

Activité : Entreposage et stockage non frigorifique (52.10B)

SecondaireEn activité
311 641 229 00118

Adresse : 40 B RUE HOCHE, 21000 DIJON

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireFermé
311 641 229 00324

Adresse : CHEVIGNY SAINT SAUVEUR ZI LA NORGES, 21800 QUETIGNY

Création : 27/08/2009

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

Finances

Finances de

AMORA MAILLE SOCIETE INDUSTRIELLE

35.4 M€201635.4 M€201739.0 M€201837.7 M€201938.8 M€202039.7 M€202144.4 M€202246.7 M€202343.9 M€202444.8 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)44,8 M €43,9 M €46,7 M €44,4 M €39,7 M €38,8 M €37,7 M €39,0 M €35,4 M €35,4 M €
Marge brute (€)44,3 M €—————————
EBITDA / EBE (€)1,3 M €20,7 M €26,2 M €18,4 M €15,5 M €16,1 M €16,4 M €14,3 M €8,2 M €18,8 M €
Résultat d'exploitation (€)18,0 M €20,7 M €26,2 M €18,4 M €15,5 M €16,1 M €16,4 M €14,3 M €8,2 M €18,8 M €
Résultat net (€)13,5 M €15,6 M €19,9 M €12,8 M €11,1 M €10,9 M €9,6 M €8,4 M €6,1 M €13,7 M €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+2.0-5.9+5.2+11.7+2.3+2.8-3.2+10.2+0.0—
Taux de marge brute (%)98.9—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)2.947.256.241.639.141.543.336.623.253.2
Taux de marge opérationnelle (%)40.247.256.241.639.141.543.336.623.253.2
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR (€)—10,2 M €22,5 M €57,7 M €249,0 M €237,3 M €85 k €-3,9 M €-168 k €2,9 M €
BFR exploitation (€)—4,5 M €5,2 M €5,3 M €2,6 M €5,2 M €2,7 M €-402 k €-301 k €1,2 M €
BFR hors exploitation (€)—5,7 M €17,3 M €52,4 M €246,3 M €232,2 M €-2,7 M €-3,5 M €133 k €1,7 M €
BFR (j de CA)—84.0173.6468.02256.52201.40.8-36.0-1.729.3
BFR exploitation (j de CA)—37.340.142.823.848.126.1-3.7-3.112.2
BFR hors exploitation (j de CA)—46.7133.5425.12232.72153.3-25.3-32.31.417.0
Délai paiement clients (j)—62.959.581.993.573.465.755.280.671.8
Délai paiement fournisseurs (j)—44.435.655.886.141.654.973.499.775.5
Ratio des stocks / CA (j)—18.816.316.816.416.315.314.516.015.9
Trésorerie (€)——0 €31 k €24 k €3 k €1 k €868 €——
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)——22,5 M €57,7 M €249,0 M €237,3 M €87 k €-3,9 M €—1,4 M €
Couverture du BFR——1.01.01.01.01.01.0—0.5
Trésorerie (€)——0 €31 k €24 k €3 k €1 k €868 €——
Dettes financières (€)——0 €62 k €48 k €6 k €250 k €2 k €—4 k €
Ratio d'endettement (Gearing)——0.00.00.00.00.00.0—0.0
Autonomie financière (%)—90.290.692.496.297.496.795.895.296.4
Taux de levier (DFN/EBITDA)——0.00.00.00.00.00.0——
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes———2926.07715.960189.61427.8218783.0—80308.6
Fonds propres (€)—116,4 M €130,8 M €167,6 M €356,3 M €346,6 M €345,0 M €342,8 M €339,4 M €348,0 M €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)30.035.542.528.828.028.025.421.417.238.6
Rentabilité sur fonds propres (%)—13.415.27.63.13.12.82.41.83.9
Rentabilité économique (%)—16.118.210.24.24.54.64.02.35.2
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif———————209213—
Salaires et charges sociales (€)—16,0 M €14,9 M €13,7 M €12,6 M €14,0 M €13,8 M €12,5 M €13,5 M €13,9 M €
Salaires / CA (%)—36.431.930.931.836.136.732.038.039.2
Impôts et taxes (€)—1,2 M €1,2 M €1,2 M €1,2 M €1,9 M €1,9 M €1,8 M €1,8 M €2,0 M €
Capital social (€)24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €24,6 M €
Charges financières (€)—161 €633 €1,1 M €545 k €593 k €255 k €8 k €464 €661 €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)44,8 M €43,9 M €46,7 M €44,4 M €39,7 M €38,8 M €37,7 M €39,0 M €35,4 M €35,4 M €
Marge brute (€)44,3 M €43,4 M €46,2 M €44,1 M €39,1 M €38,5 M €37,4 M €38,6 M €35,2 M €35,2 M €
EBE (€)1,3 M €4,1 M €10,0 M €3,1 M €1,3 M €2,3 M €3,2 M €1,1 M €-6,3 M €3,1 M €
Résultat net (€)13,5 M €15,6 M €19,9 M €12,8 M €11,1 M €10,9 M €9,6 M €8,4 M €6,1 M €13,7 M €
Marge EBE (%)2.889.3120.926.873.175.888.372.92-17.628.66
Autonomie financière (%)88.090.290.692.496.297.496.795.895.296.4
Taux d'endettement (%)0.00.00.00.00.00.00.10.00.00.0
Ratio de liquidité (%)176.8186.5280.6551.42006.63045.5103.371.598.8124.9
CAF / CA (%)35.7941.7747.5735.0035.1939.1739.4034.1925.8649.24
Capacité de remboursement0.00.00.00.00.00.00.00.00.00.0
BFR (j de CA)62.16.486.8381.42170.62053.5-136.9-143.3-89.0-93.0
Rotation stocks (j)20.218.816.316.816.416.315.314.516.015.9
Crédit clients (j)45.252.449.668.2——————
Crédit fournisseurs (j)108.771.563.577.7——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel de Dijon · 03

    N° 17/009336

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 3

2 en exploitation · 1 entrepôt logistique (rubrique 1510) · 1 IED

  • Chevigny-Saint-Sauveur · Autorisation · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
  • Carvin · Autorisation · En exploitation avec titre
  • Dijon · Enregistrement · En fin d'exploitation

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

99/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 912022 · 982023 · 972024 · 962025 · 99

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

75/100

Sur 10 exercices : → stable
201675
201767
201876
201973
202076
202176
202281
202378
202472
202576

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « fabrication de condiments et assaisonnements », basée à CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR, employant 200-249 personnes, pour un CA de 44,8 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Aides publiques (1)

Source : ADEME · Total 8 k € depuis 2010

Réalisation d'une étude de faisabilité pour la création d'une chaufferie biomasse sur le site d'AMORA à Chevigny-Saint-Sauveur (21…

8 k €

ADEMEADEME · 24/11/2022 · Financement des études de faisabilité des projets de chauffe

Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.

Historique BODACC

31 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

31

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    31 annonces, dernière publication 21/07/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements) — 551 sociétés actives.

Position CA

86%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

4 M€

sur 103 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 253 k€

Bas du marché

≤ 4 M€

Médiane

≤ 25 M€

Q3

> 25 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Entreprises similaires

Même activité (NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)