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SOCIETE LA FERMIERE

Fabrication de lait liquide et de produits frais

Active Suivre cette entreprise
SIREN055 811 996TVAFR32055811996
ZA NAPOLLON 375 AVENUE DE PASSE TEMPS, 13400 AUBAGNE
Rapports

En bref

La Fermière fabrique des yaourts et des desserts, notamment des crèmes aux œufs et du riz au lait.

Sources : Mentions légales — éditeur La Fermière · Savoir-faire — fabrication des yaourts · Accueil — préparation des crèmes aux œufs · Accueil — préparation du riz au lait · relevée le 05/10/2026

  • Activité déclarée : Fabrication de lait liquide et de produits frais (code NAF 10.51A).
  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 100-199 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 48,3 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.
  • Site officiel : lafermiere.com.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
055 811 996
SIRET siège
055 811 996 00036
Dénomination
SOCIETE LA FERMIERE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR32055811996Format valide
Date de création
01/01/1955
Code NAF / APE
10.51A(Fabrication de lait liquide et de produits frais)
Convention collective
IDCC 112— Industrie laitièreLégifrance ↗
Effectif
100-199 salariés
Capital social
193 958,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
055 811 996R.C.S.Marseille
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1955)

Adresse du siège

ZA NAPOLLON 375 AVENUE DE PASSE TEMPS, 13400 AUBAGNE

13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ouvrir OpenStreetMap

Contact

www.lafermiere.com

L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Sur son site

Page recrutement du site →

Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.

Activité déclarée au registre

La fabrication, l'achat, la représentation, la vente des yaourts, Froma-ges, beurres et tous autres produits à base de lait, usine de produits laitiers

  • Logistique et stockagedepuis le 14/09/2019 · établissement secondaire · APE 5210A
  • Fabrication et vente de tous produits alimentaires ayant pour origine le lait et ses dérivés.depuis le 01/07/2015 · établissement secondaire · APE 1051A
  • Fabrication de lait liquide et de produits fraisdu 07/02/1989 au 01/01/2008 · établissement secondaire · APE 1051A

Mentions du greffe au RCS (2)

  • 12/09/2019Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 12/09/2019 modifiant le plan de sauvegarde , nom du Commissaire à l'exécution du plan : SCP Douhaire-Avazeri-Bonetto, Mission Conduite Par Me F.Avazeri 23/29 Rue Haxo 13001 Marseille
  • 01/03/20072° origine du fonds : transmission universelle du patrimoine de la société CONSTRUCTION MECANIQUE DE PRECISION DES TROIS LUCS RCS Marseille 420 027 682 JAL : Les Nouvelles Publications du 22/12/2006

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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API Pro · 199 €/mois →

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-2.1%

48,3 M €

Exercice 2024

Résultat net

+4.4%

-2,0 M €

Exercice 2024

Capital social

194 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

TARPINIAN SA

Président de SAS

SIREN : 337991061

Commissaires aux comptes et aux apports

CHRISTOPHE GHAZARIAN

Commissaire aux comptes titulaire

GERALD GHAZARIAN

Commissaire aux comptes suppléant

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1

SCI KEVIN

479 214 892· Autre

Établissements

4 référencés dans notre base · 3 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
055 811 996 00036

Adresse : ZA NAPOLLON 375 AVENUE DE PASSE TEMPS, 13400 AUBAGNE

Création : 01/01/2008

Activité : Fabrication de lait liquide et de produits frais (10.51A)

SecondaireEn activité
055 811 996 00051

Adresse : 2 AV DU VIADUC, 94150 RUNGIS

Création : 14/09/2019

Activité : Entreposage et stockage frigorifique (52.10A)

SecondaireEn activité
055 811 996 00044

Adresse : RUE DES SILOS, 05000 GAP

Création : 01/07/2015

Activité : Fabrication de lait liquide et de produits frais (10.51A)

SecondaireFermé
055 811 996 00028

Adresse : TRA DE LA MALVINA 303 AVENUE DES POILUS, 13012 MARSEILLE

Création : 07/02/1989

Activité : Fabrication de lait liquide et de produits frais (10.51A)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux

MR TARPINIAN JEAN JACQUES

Dirigeant·e de TARPINIAN SA

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

SOCIETE LA FERMIERE

31.0 M€201536.2 M€201640.2 M€201740.4 M€201840.8 M€201943.9 M€202047.7 M€202151.3 M€202249.3 M€202348.3 M€2024
Performance2024202320222021202020192018201720162015
Chiffre d'affaires (€)48,3 M €49,3 M €51,3 M €47,7 M €43,9 M €40,8 M €40,4 M €40,2 M €36,2 M €31,0 M €
EBITDA / EBE (€)-1,7 M €-1,5 M €-981 k €1,9 M €2,1 M €237 k €13 k €1,2 M €1,4 M €1,9 M €
Résultat d'exploitation (€)-1,7 M €-1,5 M €-981 k €1,9 M €2,1 M €237 k €13 k €1,2 M €1,4 M €1,9 M €
Résultat net (€)-2,0 M €-2,0 M €-582 k €3,3 M €1,6 M €-49 k €-436 k €848 k €940 k €1,1 M €
Croissance2024202320222021202020192018201720162015
Taux de croissance du CA (%)-2.1-3.9+7.4+8.8+7.5+1.0+0.6+10.9+16.9—
Taux de marge d'EBITDA (%)-3.6-3.0-1.94.04.70.60.03.04.06.1
Taux de marge opérationnelle (%)-3.6-3.0-1.94.04.70.60.03.04.06.1
Gestion BFR2024202320222021202020192018201720162015
BFR (€)539 k €2,6 M €4,5 M €4,4 M €2,7 M €-1,4 M €-440 k €-900 k €-640 k €1,4 M €
BFR exploitation (€)-1,6 M €-157 k €1,3 M €195 k €-276 k €-2,2 M €-1,1 M €-373 k €775 k €1,6 M €
BFR hors exploitation (€)2,2 M €2,7 M €3,2 M €4,2 M €3,0 M €761 k €620 k €-527 k €-1,4 M €-243 k €
BFR (j de CA)4.018.931.632.822.2-12.3-3.9-8.1-6.415.9
BFR exploitation (j de CA)-12.3-1.19.41.5-2.3-19.0-9.4-3.37.718.7
BFR hors exploitation (j de CA)16.320.022.231.424.46.75.5-4.7-14.1-2.8
Délai paiement clients (j)23.125.731.825.419.816.316.216.926.336.3
Délai paiement fournisseurs (j)56.746.442.740.639.851.642.437.535.636.1
Ratio des stocks / CA (j)21.319.520.416.717.816.316.717.217.118.6
Trésorerie (€)12 k €304 k €896 k €3,0 M €149 k €30 k €210 k €116 k €165 k €1,7 M €
Autonomie financière2024202320222021202020192018201720162015
Fonds de roulement estimé (€)550 k €2,9 M €5,4 M €7,4 M €2,8 M €-1,4 M €-229 k €-784 k €-476 k €3,0 M €
Couverture du BFR1.01.11.21.71.11.00.50.90.72.2
Trésorerie (€)12 k €304 k €896 k €3,0 M €149 k €30 k €210 k €116 k €165 k €1,7 M €
Dettes financières (€)6,2 M €6,6 M €7,1 M €2,2 M €2,8 M €1,2 M €1,6 M €1,8 M €1,9 M €1,3 M €
Ratio d'endettement (Gearing)2.41.41.00.20.40.20.30.30.40.3
Autonomie financière (%)13.122.831.652.040.032.230.631.427.523.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-3.6-4.2-6.3-0.41.34.8105.31.41.2-0.2
Solvabilité2024202320222021202020192018201720162015
Couverture des dettes3.13.13.19.36.113.510.410.09.213.0
Fonds propres (€)2,6 M €4,7 M €6,9 M €10,9 M €6,8 M €5,1 M €5,2 M €5,6 M €4,7 M €3,8 M €
Rentabilité2024202320222021202020192018201720162015
Marge nette (%)-4.1-4.2-1.16.83.8-0.1-1.12.12.63.6
Rentabilité sur fonds propres (%)-76.7-43.9-8.430.024.4-1.0-8.515.219.829.5
Rentabilité économique (%)-8.8-7.3-4.59.112.31.50.16.88.311.5
Structure d'activité2024202320222021202020192018201720162015
Effectif———————150——
Salaires et charges sociales (€)8,6 M €8,2 M €8,3 M €7,8 M €7,5 M €7,4 M €7,1 M €7,0 M €6,7 M €6,0 M €
Salaires / CA (%)17.916.716.116.317.018.117.717.418.419.5
Impôts et taxes (€)420 k €538 k €524 k €524 k €875 k €741 k €752 k €673 k €608 k €756 k €
Capital social (€)194 k €194 k €194 k €194 k €194 k €194 k €194 k €194 k €194 k €193 k €
Charges financières (€)569 k €453 k €305 k €160 k €94 k €130 k €124 k €124 k €136 k €87 k €

Ratios financiers

Indicateur2024202320222021202020192018201720162015
Chiffre d'affaires (€)48,3 M €49,3 M €51,3 M €47,7 M €43,9 M €40,8 M €40,4 M €40,2 M €36,2 M €31,0 M €
Marge brute (€)22,1 M €20,9 M €22,2 M €23,5 M €22,0 M €20,1 M €19,2 M €19,3 M €18,6 M €16,2 M €
EBE (€)-803 k €-771 k €-335 k €2,6 M €2,7 M €770 k €715 k €1,7 M €2,1 M €1,7 M €
Résultat net (€)-2,0 M €-2,0 M €-582 k €3,3 M €1,6 M €-49 k €-436 k €848 k €940 k €1,1 M €
Marge EBE (%)-1.66-1.56-0.655.466.041.891.774.195.815.61
Autonomie financière (%)13.422.831.652.040.032.230.631.427.523.2
Taux d'endettement (%)239.1141.8102.020.641.323.031.431.939.533.1
Ratio de liquidité (%)105.7127.0167.5161.3130.782.179.079.672.469.1
CAF / CA (%)-2.46-2.41-0.322.695.381.380.743.244.433.15
Capacité de remboursement-5.2-5.6-43.71.71.11.54.11.31.11.2
BFR (j de CA)61.561.774.955.859.539.625.319.96.8-21.6
Rotation stocks (j)21.619.820.617.118.216.917.317.717.619.1
Crédit clients (j)19.621.526.5———————
Crédit fournisseurs (j)63.752.447.4———————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 48,3 M € · RN -2,0 M €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 49,3 M € · RN -2,0 M €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 51,3 M € · RN -582 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 47,7 M € · RN 3,3 M €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 43,9 M € · RN 1,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 40,8 M € · RN -49 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 40,4 M € · RN -436 k €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 40,2 M € · RN 848 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 36,2 M € · RN 940 k €

PDF officiel

Comptes complets 2015

Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 31,0 M € · RN 1,1 M €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 40800252

    Rejet

    CONCURRENCE DELOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale - Action en justice - Conditions - Existence de faits fautifs générateurs d'un préjudice Le bien-fondé d'une action en concurrence déloyale est uniquement subordonné à l'existence de faits fautifs générateurs d'un préjudice, et non à l'existence d'une situation de concurrence directe et effective entre les sociétés considérées. Ainsi, justifie légalement sa décision une cour d'appel qui, pour retenir des actes de concurrence déloyale

    Consulter la décision

  • Cour d'appel de Riom · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 456

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1

0 en exploitation

  • Gap · Non ICPE

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

47/100

Sur 10 exercices : → stable
201554
201661
201758
201849
201950
202057
202161
202253
202344
202445

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « fabrication de lait liquide et de produits frais », basée à AUBAGNE, créée en 1955, employant 100-199 personnes, pour un CA de 48,3 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

29 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

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  9. annonce· collective

    Jugement modifiant le plan de sauvegarde.

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Consulter sur bodacc.fr

  10. Avis initial· Dépôts des comptes

    Comptes annuels et rapports

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    38F
    29/08/2025· N° J00169937299
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 055 811 996 00036

Formalités & actes (1)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

29

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    29 annonces, dernière publication 28/08/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais) — 250 sociétés actives.

Position CA

73%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

18 M€

sur 96 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 1 M€

Bas du marché

≤ 18 M€

Médiane

≤ 54 M€

Q3

> 54 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026

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