YA-YO · LE FOURNIL D'EMILIE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de YA-YO · LE FOURNIL D'EMILIE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 267 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 811 261 551
- SIRET siège
- 811 261 551 00022
- Dénomination
- YA-YO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR54811261551Format valide
- Date de création
- 01/04/2015
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 811 261 551R.C.S.Chartres
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2015)
Activité déclarée au registre
BOULANGERIE - PATISSERIE - CONFISERIE - SANDWICHS - PLATS ET BOISSONS A EMPORTER BOULANGERIE - PATISSERIE- CONFISERIE - CHOCOLATERIE - VENE DE GLACES - EPICERIE - PLATS CUISINES COMESTIBLES - TRAITEUR - PLATS ET BOISSONS A EMPORTER - SANDWICHS
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedepuis le 01/04/2015 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE ET CONFISERIEdepuis le 01/04/2015 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 25/08/2022Radiation d'office sur réquisition du greffier du Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres par suite du transfert du siège social précédemment situé 512 Avenue Roger Salengro 92370 CHAVILLE au 3 Rue Saint-Laurent 28400 NOGENT-LE-ROTROU à compter du 30/06/2022 (Actes déposés auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres le 24/08/2022 sous le numéro A2022/004061)
- 18/10/2021Cessation totale d'activité à compter du 01/08/2021 sans disparition de la personne morale
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—267 k €
Exercice 2019
Résultat net
—-3 k €
Exercice 2019
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE SAINT-LAURENT, 28400 NOGENT-LE-ROTROU
Création : 30/06/2022
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE FOURNIL D'EMILIE
Adresse : 512 AVENUE ROGER SALENGRO, 92370 CHAVILLE
Création : 01/04/2015
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
YA-YO
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 267 k € | 0 € | 279 k € | 272 k € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 2 k € | 0 € | 21 k € | -28 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2 k € | 0 € | 21 k € | -28 k € |
| Résultat net (€) | -3 k € | 0 € | 20 k € | -29 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | +2.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 | — | 7.7 | -10.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.7 | — | 7.7 | -10.2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | 4 k € | -19 k € |
| BFR exploitation (€) | -6 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 4.9 | -24.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -8.2 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 12.2 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.6 | — | 16.8 | 16.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.3 | — | 2.8 | — |
| Trésorerie (€) | 10 k € | — | 13 k € | 9 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 17 k € | -10 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 4.5 | 0.5 |
| Trésorerie (€) | 10 k € | — | 13 k € | 9 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 10 k € | 7 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 1.4 | -0.5 |
| Autonomie financière (%) | 28.7 | — | 17.3 | -45.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -0.1 | 0.1 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 4.0 | 4.4 |
| Fonds propres (€) | 12 k € | — | 7 k € | -13 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.9 | — | 7.3 | -10.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20.2 | — | 281.4 | 220.0 |
| Rentabilité économique (%) | 4.2 | — | 51.1 | -96.4 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 5 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 79 k € | — | 58 k € | 86 k € |
| Salaires / CA (%) | 29.4 | — | 21.0 | 31.4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | — | 4 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 429 € | — | 547 € | 546 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 267 k € | 0 € | 279 k € | 272 k € |
| Marge brute (€) | 182 k € | 0 € | 191 k € | 180 k € |
| EBE (€) | 4 k € | 0 € | 22 k € | -29 k € |
| Résultat net (€) | -3 k € | 0 € | 20 k € | -29 k € |
| Marge EBE (%) | 1.50 | — | 7.74 | -10.48 |
| Autonomie financière (%) | 28.7 | 16.4 | 24.8 | 24.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 57.1 | 142.9 | -53.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 98.4 | 155.2 | 158.4 | 66.5 |
| CAF / CA (%) | -0.07 | — | 8.00 | -10.00 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | — | 0.5 | -0.2 |
| BFR (j de CA) | 10.2 | — | 1.5 | -27.1 |
| Rotation stocks (j) | 4.3 | — | 2.8 | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 267 k € · RN -3 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 279 k € · RN 20 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 272 k € · RN -29 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à NOGENT-LE-ROTROU, créée en 2015, employant 6-9 personnes, pour un CA de 267 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
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Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
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Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
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Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 08/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
36%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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