Restauration traditionnelle
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Résultat net
-5.1%270 k €
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Adresse du siège
34 — Hérault
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Adresse : 6 RUE DES SOEURS NOIRES, 34000 MONTPELLIER
Création : 20/12/1996
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ROSEMARIE Y GELATO
Adresse : 2 RUE SAINT PAUL, 34000 MONTPELLIER
Création : 01/08/2024
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ROSEMARIE LA CAVE A MANGER
Adresse : 6 RUE DES SOEURS NOIRES, 34000 MONTPELLIER
Création : 18/10/2019
Activité distincte : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Enseigne : ROSEMARIE
Adresse : 6 RUE DES SOEURS NOIRES, 34000 MONTPELLIER
Création : 08/04/2019
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ROSEMARIE
WALTIS
Enrichissement en cours
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 3,0 M € | 2,6 M € | 1,7 M € | 1,4 M € | 1,8 M € | 937 k € | 897 k € | 552 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 2,2 M € | 1,9 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 633 k € | 468 k € | 351 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 492 k € | 365 k € | 240 k € | 183 k € | 77 k € | 65 k € | -68 k € | -45 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 391 k € | 261 k € | 169 k € | 140 k € | 42 k € | 97 k € | -62 k € | -54 k € |
| Résultat net (€) | 270 k € | 285 k € | 199 k € | 234 k € | 218 k € | 5 k € | 53 k € | -62 k € | -47 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | +13.4 | +54.4 | +20.2 | -19.1 | +87.7 | +4.5 | +62.3 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | 74.2 | 73.6 | 72.1 | 75.7 | 69.6 | 67.6 | 52.2 | 63.6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 16.4 | 13.8 | 14.0 | 12.8 | 4.4 | 6.9 | -7.5 | -8.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 13.1 | 9.9 | 9.9 | 9.8 | 2.4 | 10.4 | -6.9 | -9.7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 270 k € | 285 k € | 199 k € | 234 k € | 218 k € | 5 k € | 53 k € | -62 k € | -47 k € |
| CAF / CA (%) | — | 9.5 | 7.5 | 13.7 | 15.3 | 0.3 | 5.7 | -6.9 | -8.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 9.5 | 7.5 | 13.7 | 15.3 | 0.3 | 5.7 | -6.9 | -8.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 3,0 M € | 2,6 M € | 1,7 M € | 1,4 M € | 1,8 M € | 937 k € | 897 k € | 552 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 2,2 M € | 1,9 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 633 k € | 468 k € | 351 k € |
| EBE (€) | 0 € | 492 k € | 365 k € | 240 k € | 183 k € | 77 k € | 65 k € | -68 k € | -45 k € |
| Résultat net (€) | 270 k € | 285 k € | 199 k € | 234 k € | 218 k € | 5 k € | 53 k € | -62 k € | -47 k € |
| Marge EBE (%) | — | 1630.9 | 1375.2 | 1311.6 | 1248.7 | 435.1 | 694.2 | -753.3 | -814.0 |
| Autonomie financière (%) | 19.8 | 22.1 | 16.2 | 15.8 | 17.1 | 2.8 | 5.8 | -11.9 | 15.1 |
| Taux d'endettement (%) | 295.6 | 223.4 | 336.6 | 356.7 | 342.2 | 2198.0 | 824.4 | -190.6 | 238.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 84.8 | 102.4 | 93.9 | 115.2 | 150.7 | 36.5 | 53.1 | 39.3 | 69.7 |
| CAF / CA (%) | — | 1246.1 | 1139.4 | 884.9 | 826.3 | 212.2 | 200.1 | -776.6 | -697.6 |
| Capacité de remboursement | — | 2.2 | 3.1 | 6.2 | 7.0 | 18.3 | 11.7 | -0.7 | -2.1 |
| BFR (j de CA) | — | -2.2 | 1.6 | 25.6 | 15.7 | -17.6 | -30.3 | -14.2 | -16.1 |
| Rotation stocks (j) | — | 1.5 | 1.9 | 2.6 | 3.1 | 3.1 | 3.8 | 4.9 | 10.1 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : Consolidé
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MONTPELLIER, créée il y a 30 ans, employant 20-49 personnes.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 410 302 715 00017
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 270 k €
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 3,0 M € · RN 285 k €
Comptes consolidés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,6 M € · RN 199 k €
Comptes consolidés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · CA 1,7 M € · RN 234 k €
Comptes consolidés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,4 M € · RN 218 k €
Comptes consolidés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,8 M € · RN 5 k €
Comptes consolidés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 937 k € · RN 53 k €
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 897 k € · RN -62 k €
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 552 k € · RN -47 k €