VOU
Restauration traditionnelle
En bref
VOU exploite un bar, une brasserie, un restaurant et un traiteur, et vend des plats cuisinés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 341 952 075
- SIRET siège
- 341 952 075 00032
- Dénomination
- VOU
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR48341952075Format valide
- Date de création
- 20/07/1987
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 341 952 075R.C.S.Bernay
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/07/1987)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'un fonds de commerce de bar, brasserie,restaurant,traiteur,vente de plats cuisines
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 23/04/1998 au 25/12/2001 · établissement secondaire · APE 741G
Mentions du greffe au RCS (2)
- 01/01/2002: Conversion du capital social en EUROS effectuée d'office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
- 31/10/2001Historique des observations depuis le 31/10/2001 : Transfert du siège social du Greffe du Tribunal de Commerce de TOURS - RCS 1987B403 - à compter du 14.09.2001 sans maintien d'activité à l'ancien siège. Journal de constitution : Nouvelle République du 03.08.1987. JOURNAL PUBLICATEUR : PARIS NORMANDIE
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-4.8%211 k €
Exercice 2025
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE BORVILLE DUPUIS, 27000 EVREUX
Création : 14/09/2001
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 169 RUE AUGUSTE CHEVALLIER, 37000 TOURS
Création : 23/04/1998
Activité : Conseil pour les affaires et la gestion (74.1G)
Adresse : 79 RUE COLBERT, 37000 TOURS
Création : 20/07/1987
Activité : Supérettes (52.1C)
Enseigne : SUPERMARCHE COLBERT
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
BMV RESTAURATION
SIREN 903949600· via ANDRE NDOUBAIO MIANBEREVMB IMMOBILIER
SIREN 904439288· via ANDRE NDOUBAIO MIANBERESCI COWER
SIREN 989566575· via PIERRE-HENRI LOUIS HUGO VACHERSC RIDER 27
SIREN 988808341· via PIERRE-HENRI LOUIS HUGO VACHERCEGJP5V
SIREN 842974057· via PIERRE-HENRI LOUIS HUGO VACHERBOIZARD RESTAURATION
SIREN 484090337· via THIBAULT BOIZARD
Finances
Finances de
VOU
| Performance | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 872 k € | 1,0 M € | 992 k € | 1,0 M € | 931 k € | 890 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 57 k € | -32 k € | -18 k € | 23 k € | 14 k € | -8 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 57 k € | -32 k € | -18 k € | 23 k € | 14 k € | -8 k € |
| Résultat net (€) | 211 k € | 222 k € | 56 k € | -31 k € | -16 k € | 25 k € | 15 k € | -9 k € |
| Croissance | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -16.0 | +4.6 | -2.4 | +9.2 | +4.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 6.5 | -3.1 | -1.9 | 2.2 | 1.6 | -0.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 6.5 | -3.1 | -1.9 | 2.2 | 1.6 | -0.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -105 k € | -171 k € | -127 k € | -96 k € | -108 k € | -105 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | -27 k € | -92 k € | -94 k € | -74 k € | -63 k € | -68 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -78 k € | -79 k € | -34 k € | -22 k € | -45 k € | -36 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | -43.5 | -59.2 | -46.3 | -34.1 | -41.8 | -42.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -11.2 | -31.8 | -34.1 | -26.2 | -24.3 | -27.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -32.3 | -27.4 | -12.2 | -7.8 | -17.5 | -14.6 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 0.3 | 1.4 | 0.1 | 0.3 | 0.3 | 0.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 16.8 | 38.4 | 39.7 | 32.9 | 30.9 | 32.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 5.3 | 5.2 | 5.5 | 6.4 | 6.3 | 4.9 |
| Trésorerie (€) | — | — | 155 k € | 48 k € | 63 k € | 78 k € | 61 k € | 63 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 50 k € | -122 k € | -65 k € | -19 k € | -47 k € | -42 k € |
| Couverture du BFR | — | — | -0.5 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | 0.4 | 0.4 |
| Trésorerie (€) | — | — | 155 k € | 48 k € | 63 k € | 78 k € | 61 k € | 63 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 144 k € | 57 k € | 69 k € | 85 k € | 69 k € | 120 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.5 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.5 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 49.1 | 45.6 | 49.2 | 50.1 | 47.9 | 45.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -0.2 | -0.3 | -0.3 | 0.3 | 0.6 | -6.9 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 4.2 | 9.3 | 8.0 | 6.8 | 7.9 | 4.6 |
| Fonds propres (€) | — | — | 296 k € | 240 k € | 271 k € | 287 k € | 262 k € | 247 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 6.5 | -3.0 | -1.6 | 2.5 | 1.6 | -1.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 19.0 | -13.0 | -6.0 | 8.7 | 5.8 | -3.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 9.4 | -6.2 | -3.3 | 4.0 | 2.6 | -1.5 |
| Structure d'activité | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 375 k € | 515 k € | 465 k € | 456 k € | 430 k € | 426 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 43.0 | 49.6 | 46.9 | 44.9 | 46.2 | 47.9 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 23 k € | 23 k € | 24 k € | 20 k € | 19 k € | 18 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 301 € | 493 € | 776 € | 1 k € | 1 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 872 k € | 1,0 M € | 992 k € | 1,0 M € | 931 k € | 890 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 596 k € | 697 k € | 641 k € | 670 k € | 633 k € | 609 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 46 k € | -17 k € | -26 k € | 33 k € | 26 k € | 8 k € |
| Résultat net (€) | 211 k € | 222 k € | 56 k € | -31 k € | -16 k € | 25 k € | 15 k € | -9 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 5.26 | -1.59 | -2.61 | 3.23 | 2.81 | 0.92 |
| Autonomie financière (%) | 72.3 | 67.3 | 49.1 | 45.6 | 49.2 | 50.1 | 47.9 | 45.0 |
| Taux d'endettement (%) | 13.5 | 9.7 | 48.7 | 23.6 | 25.6 | 29.6 | 26.5 | 48.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 200.4 | 187.0 | 121.7 | 47.6 | 64.8 | 77.2 | 57.6 | 68.1 |
| CAF / CA (%) | — | — | 4.52 | -1.77 | -1.29 | 3.44 | 3.32 | 0.83 |
| Capacité de remboursement | — | — | 3.6 | -3.1 | -5.3 | 2.4 | 2.2 | 16.2 |
| BFR (j de CA) | — | — | -31.9 | -19.5 | -9.4 | -10.3 | -27.6 | -15.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 5.3 | 5.2 | 5.5 | 6.4 | 6.3 | 4.9 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN 211 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN 222 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 872 k € · RN 56 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 1,0 M € · RN -31 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 992 k € · RN -16 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 1,0 M € · RN 25 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 931 k € · RN 15 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 30/09/2015 · Public · CA 890 k € · RN -9 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 16/008211
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 19/08/2025 | Vente | Appartement · 34 m² | 79 RUE COLBERT, 37000, Tours | 132 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à EVREUX, créée en 1987, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/10/2024· N° J00105330609
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 09/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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