VOSGES DELICES EURL
Restauration de type rapide
En bref
VOSGES DELICES, EURL installée à Ostwald, est une entreprise de restauration rapide créée en 2009.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 85 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 514 487 974
- SIRET siège
- 514 487 974 00016
- Dénomination
- VOSGES DELICES EURL
- Nom commercial
- VOSGES DELICES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR31514487974Format valide
- Date de création
- 28/07/2009
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2019
- Numéro RCS
- 514 487 974R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/07/2009)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/06/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+22.9%85 k €
Exercice 2019
Résultat net
-42.9%4 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 RUE DES VOSGES, 67540 OSTWALD
Création : 28/07/2009
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Finances
Finances de
VOSGES DELICES EURL
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 85 k € | 69 k € | 67 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 6 k € | 8 k € | 13 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 6 k € | 8 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | 7 k € | 12 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +22.9 | +3.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.1 | 12.1 | 18.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.1 | 12.1 | 18.8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -17 k € | -20 k € | -27 k € |
| BFR (j de CA) | -72.0 | -105.3 | -146.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 50.5 | 57.2 | 50.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 41.6 | 33.4 | 22.8 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 5 k € | 6 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -13 k € | -16 k € | -21 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 5 k € | 6 k € |
| Dettes financières (€) | — | 361 € | 1 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 34.3 | 28.4 | 14.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.5 | -0.4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 125.6 | 38.6 |
| Fonds propres (€) | 17 k € | 13 k € | 6 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.5 | 9.7 | 17.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22.9 | 52.0 | 189.2 |
| Rentabilité économique (%) | 12.4 | 18.4 | 28.8 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 21 k € | 9 k € | 10 k € |
| Salaires / CA (%) | 24.6 | 13.6 | 15.2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 1 k € | 669 € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 628 € | 472 € | 607 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 85 k € | 69 k € | 67 k € |
| Marge brute (€) | 55 k € | 45 k € | 43 k € |
| EBE (€) | 7 k € | 9 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | 7 k € | 12 k € |
| Marge EBE (%) | 7.69 | 12.79 | 19.13 |
| Autonomie financière (%) | 2.9 | 0.8 | 3.0 |
| Taux d'endettement (%) | 8.4 | 2.9 | 20.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 47.0 | 38.2 | 28.5 |
| CAF / CA (%) | 4.72 | 9.91 | 17.75 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.1 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -88.0 | -127.4 | -170.6 |
| Rotation stocks (j) | 41.6 | 33.4 | 22.8 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 85 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 69 k € · RN 7 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 67 k € · RN 12 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11500305
Rejet
QUASI-CONTRAT - Quasi-contrat de jeu - Effets - Obligation de délivrance du gain annoncé - Exécution - Conditions PROTECTION DES CONSOMMATEURS - Loteries publicitaires - Organisateur - Annonce personnalisée d'un gain - Mise en évidence d'un aléa - Défaut - Effets - Obligation de délivrance JEUX DE HASARD - Loterie - Loteries publicitaires - Annonce personnalisée d'un gain - Mise en évidence d'un aléa - Défaut - Portée Il résulte de l'article 1371 du code civil que l'organisate
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 6 - Chambre 12
N° 11/03896
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/01182
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/01881
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Fort-de-France · CHAMBRE CIVILE
N° 11/00247
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
65/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à OSTWALD, créée en 2009, employant 1-2 personnes, pour un CA de 85 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Grande Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Grande Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/06/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 08/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
25%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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