VITAMINE · MEDITERRANNEE
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de VITAMINE · MEDITERRANNEE est « Restauration de type rapide ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 208 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 491 668 067
- SIRET siège
- 491 668 067 00011
- Dénomination
- VITAMINE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00491668067Format valide
- Date de création
- 01/07/2006
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 491 668 067R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/2006)
Activité déclarée au registre
- Restauration rapide, grilladerie, pizzeria, traiteur, sandwiches, plat à emporterdu 01/07/2006 au 30/08/2025 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+56.8%208 k €
Exercice 2022
Résultat net
-252%-20 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2022, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 103 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
Création : 01/07/2006
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : MEDITERRANNEE
Finances
Finances de
VITAMINE
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 208 k € | 133 k € | 118 k € | 190 k € | 185 k € | 178 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -20 k € | 13 k € | -18 k € | 787 € | 3 k € | 6 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -20 k € | 13 k € | -18 k € | 787 € | 3 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | 13 k € | -18 k € | 473 € | 2 k € | 5 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +56.8 | +12.2 | -37.7 | +2.9 | +3.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -9.5 | 10.0 | -15.2 | 0.4 | 1.6 | 3.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9.5 | 10.0 | -15.2 | 0.4 | 1.6 | 3.3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -60 k € | -47 k € | -61 k € | -46 k € | -52 k € | -60 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | -17 k € | — | 1 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -43 k € | — | -54 k € | — |
| BFR (j de CA) | -104.1 | -127.8 | -184.3 | -88.0 | -102.1 | -121.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -52.6 | — | 2.8 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -131.7 | — | -105.0 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 4.1 | — | 8.6 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 47.2 | 36.9 | 64.5 | 2.6 | 11.9 | 6.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.0 | 11.7 | 7.8 | 9.3 | 6.1 | 4.8 |
| Trésorerie (€) | 19 k € | 14 k € | 18 k € | 2 k € | 2 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -42 k € | -33 k € | -43 k € | -44 k € | -50 k € | -55 k € |
| Couverture du BFR | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 1.0 | 1.0 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 19 k € | 14 k € | 18 k € | 2 k € | 2 k € | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 30 k € | 29 k € | 29 k € | 4 k € | 15 k € | 24 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 47.4 | 55.0 | 46.9 | 63.6 | 60.1 | 56.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.6 | 1.1 | -0.6 | 2.5 | 4.2 | 3.3 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.5 | 6.2 | 6.2 | 38.8 | 11.7 | 7.3 |
| Fonds propres (€) | 78 k € | 98 k € | 85 k € | 103 k € | 103 k € | 100 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -9.7 | 10.0 | -15.4 | 0.2 | 1.3 | 2.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -25.8 | 13.5 | -21.4 | 0.5 | 2.3 | 4.9 |
| Rentabilité économique (%) | -12.1 | 7.5 | -10.0 | 0.5 | 1.7 | 3.3 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 3 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 55 k € | 49 k € | 38 k € | 60 k € | 62 k € | 52 k € |
| Salaires / CA (%) | 26.4 | 36.6 | 32.2 | 31.6 | 33.6 | 29.2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € | 1 k € | 1 k € | 2 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 250 € | 70 € | 25 € | 313 € | 661 € | 997 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 208 k € | 133 k € | 118 k € | 190 k € | 185 k € | 178 k € |
| Marge brute (€) | 105 k € | 60 k € | 65 k € | 125 k € | 120 k € | 117 k € |
| EBE (€) | -12 k € | 19 k € | -14 k € | 5 k € | 8 k € | 11 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | 13 k € | -18 k € | 473 € | 2 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | -5.90 | 9.78 | -10.63 | 2.62 | 4.53 | 6.46 |
| Autonomie financière (%) | 25.5 | 24.3 | 32.5 | 21.3 | 26.3 | 30.9 |
| Taux d'endettement (%) | 53.9 | 44.2 | 69.2 | 33.5 | 43.8 | 54.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 46.6 | 64.1 | 52.9 | 22.9 | 27.9 | 31.9 |
| CAF / CA (%) | -6.29 | 15.17 | -10.63 | 3.11 | 4.20 | 5.82 |
| Capacité de remboursement | -2.3 | 1.4 | -2.3 | 0.7 | 1.9 | 2.4 |
| BFR (j de CA) | -84.4 | -87.4 | -151.0 | -84.2 | -77.8 | -82.4 |
| Rotation stocks (j) | 4.0 | 11.7 | 7.8 | 9.3 | 6.1 | 4.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 55.1 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 208 k € · RN -20 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 133 k € · RN 13 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 118 k € · RN -18 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 190 k € · RN 473 €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 185 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 178 k € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
15 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 19/13662
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 20/05840
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 20/48
x
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0087
N° 17/10421
Contrefaçon de brevet
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11800735
Cassation
PRESSE - Liberté d'expression - Dénigrement - Exclusion - Cas - Propos s'inscrivant dans le cadre d'un débat d'intérêt général - Conditions - Base factuelle suffisante - Propos ne dépassant pas les limites admissibles de la liberté d'expression PRESSE - Liberté d'expression - Dénigrement - Droit de libre critique - Eléments constitutifs - Base factuelle suffisante - Nécessité Même en l'absence d'une situation de concurrence directe et effective entre les personnes concernées, la d
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1800315
Rejet
UNION EUROPEENNE - Règlement (CE) n° 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 - Application Le règlement (CE) n° 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires, qui se réfère à la définition figurant à l'article 2 du règlement (CE) n°178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions général
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 13/01078
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11400392
Cassation partielle
PROFESSIONS MEDICALES ET PARAMEDICALES - Médecin - Secret professionnel - Domaine d'application - Cas - Ecrit envoyé par un médecin à d'autres médecins - Absence d'influence Un écrit ne présente pas nécessairement un caractère confidentiel du seul fait qu'il est envoyé par un médecin à d'autres médecins PROTECTION DES DROITS DE LA PERSONNE - Respect de la vie privée - Droit à l'image - Atteinte - Défaut - Cas - Photographie ne permettant pas d'identifier la personne représentée Ne
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1301854
Cassation partielle
PROFESSIONS MEDICALES ET PARAMEDICALES - Pharmacie - Spécialités pharmaceutiques - Médicament - Médicament par présentation ou par fonction - Qualification - Recherche nécessaire PROFESSIONS MEDICALES ET PARAMEDICALES - Pharmacien - Exercice illégal de la profession - Médicaments - Condition La fabrication ou la commercialisation, en l'absence de fraude, par des personnes ne réunissant pas les conditions exigées pour exercer la profession de pharmacien, de produits, qui bénéficient d'
Consulter la décisionCour d'appel de Nouméa · Chambre Civile 01
N° 11/00039
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2006, employant 3-5 personnes, pour un CA de 208 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 13/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
56%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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