VALGOURMET
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
En bref
VALGOURMET est une entreprise de fabrication industrielle qui produit du pain et de la pâtisserie fraîche.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2017 : 0 €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 341 868 222
- SIRET siège
- 341 868 222 00033
- Dénomination
- VALGOURMET
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR10341868222Format valide
- Date de création
- 01/07/1987
- Code NAF / APE
- 10.71A(Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 76 225,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2017
- Numéro RCS
- 341 868 222R.C.S.Brive-la-Gaillarde
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1987)
Activité déclarée au registre
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/07/1987 au 01/07/1998 · établissement secondaire · APE 158F
- Négoce de produits alimentaires, fabrication de produits alimentaires.du 01/07/1987 au 26/02/2020 · établissement secondaire · APE 1072Z
- "FABRICATION DE PRODUITS DITS ""PRODUITS TRAITEURS"" COMPORTANT NOTAMMENT FEUILLETES POUR APERITIFS PIZZAS, QUICHES ET Tdu 01/07/1987 au 26/02/2020 · établissement secondaire · APE 1072Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 21/01/2016La conversion du montant du capital des Francs en Euros a été effectuée d'office par le Greffe en application du décrêt N° 2001-474 du 30 mai 2001
- 21/01/2016DEPOT DE L'ACTE AU GREFFE le 27 juillet 1987 - L'ECHO ET LE VALENTINOIS du 18 août 1987
- 15/10/1997** CHANGEMENT DE DENOMINATION : ANCIENNE : PROMOVENTES NOUVELLE : VALGOURMET A COMPTER DU 21/07/97
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 30/06/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2017
Résultat net
+45.0%102 k €
Exercice 2017
Capital social
76 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : A BELLEVUE, 19000 TULLE
Création : 26/02/2020
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : ZI DES AUREATS ALLEE JAMES JOULE, 26000 VALENCE
Création : 15/03/1993
Activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Adresse : 177 RUE CHATEAUVERT, 26000 VALENCE
Création : 01/07/1987
Activité : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation (15.8F)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
HOBOPAN
Président de SAS de Bosmans Hocke Investissements (BHI)
MARIE-CAROLINE FRANCOISE BOSMANS DE BROGNIEZ
Dirigeant·e de Bosmans Hocke Investissements (BHI)
MICHEL BOSMANS DE BROGNIEZ
Dirigeant·e de Bosmans Hocke Investissements (BHI)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
VALGOURMET
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 82 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 82 k € |
| Résultat net (€) | 102 k € | 71 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 7.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 7.3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | 435 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 146 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 289 k € |
| BFR (j de CA) | — | 138.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 46.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 92.2 |
| Délai paiement clients (j) | — | 51.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 38.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 33.2 |
| Trésorerie (€) | — | 494 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 929 k € |
| Couverture du BFR | — | 2.1 |
| Trésorerie (€) | — | 494 k € |
| Dettes financières (€) | — | 151 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | — | 62.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -4.2 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 6.3 |
| Fonds propres (€) | — | 597 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 6.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 11.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | 8.6 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 264 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 23.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 20 k € |
| Capital social (€) | 76 k € | 76 k € |
| Charges financières (€) | — | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 807 k € |
| EBE (€) | 0 € | 144 k € |
| Résultat net (€) | 102 k € | 71 k € |
| Marge EBE (%) | — | 12.80 |
| Autonomie financière (%) | 44.3 | 62.5 |
| Taux d'endettement (%) | 50.6 | 25.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 244.9 | 381.6 |
| CAF / CA (%) | — | 5.77 |
| Capacité de remboursement | — | 2.3 |
| BFR (j de CA) | — | 67.2 |
| Rotation stocks (j) | — | 33.2 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Partiellement confidentiel · RN 102 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 1,1 M € · RN 71 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise historique, dans le secteur « fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche », basée à TULLE, créée en 1987.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Brive-la-Gaillarde
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
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Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIVE-LA-GAILLARDE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/06/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 20/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche) — 1 108 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
6 M€
sur 326 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 6 M€
Médiane
≤ 33 M€
Q3
> 33 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
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