TOUT CHAUD
Anciennes dénominations signalées au RNE : Lourdez Joël S.A. - Brioche de l'étoile. Nouvelle dénomination : S.A.S. Lourdez (mention du 02/10/2013).
Restauration de type rapide
En bref
TOUT CHAUD fabrique et distribue des viennoiseries et des articles chauds, comme des brioches.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 100-199 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 314 187 048
- SIRET siège
- 314 187 048 00215
- Dénomination
- TOUT CHAUD
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR31314187048Format valide
- Date de création
- 01/01/1978
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 100-199 salariés
- Capital social
- 130 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 314 187 048R.C.S.Lille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1978)
Adresse du siège
59 — Nord · Hauts-de-France
Activité déclarée au registre
Fabrication et distribution de Viennoiseries et articles chauds (brioches etc..
- Fabrication et distribution de viennoiseries et articles chauds, sucrés et salés.depuis le 22/06/2020 · établissement secondaire · APE 5610C
- Distribution et fabrication de viennoiseries, croissant, etc...depuis le 01/06/2018 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration rapidedepuis le 12/05/2012 · établissement secondaire · APE 5610C
- vente de viennoiseries, sandwichs, boissonsdepuis le 20/06/2011 · établissement secondaire · APE 5610C
- Vente de viennoiserie, sandwicheriesdepuis le 20/06/2011 · établissement secondaire · APE 5610C
- Distribution de viennoiseries négoce au détaildepuis le 01/01/1997 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration de type rapidedepuis le 20/07/1996 · établissement secondaire · APE 5610C
- Fabrication de viennoiseries et ventedepuis le 01/04/1979 · établissement secondaire · APE 5610C
- Pâtisseries, Viennoiseries.depuis le 01/10/1978 · établissement secondaire · APE 5610C
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/02/1990 au 31/05/1995 · établissement secondaire · APE 522G
- Fabrication et distribution de viennoiserie et articles chauds sucres et Salesdu 01/10/1983 au 28/07/1997 · établissement secondaire · APE 553B
Mentions du greffe au RCS (7)
- 02/10/2013Parution dans la gazette du nord pas de Calais du 29-30 Juillet 1996 immatriculation principale effectuée au greffe du tribunal de commerce de Lille RÉF. Greffe Lille : 78b371 Ancienne forme juridique : Sa Nouvelle forme juridique : Sas Ancienne dénomination : Lourdez Joël S.A. - Brioche de l'étoile. Nouvelle dénomination : S.A.S. Lourdez
- 30/09/2013Changement de dénomination à compter du 25/09/2013 Ancienne : SAS LOURDEZ Nouvelle : TOUT CHAUD
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Béthune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Arras. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Arras décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- 28/07/2003Changement de dénomination DE LOURDEZ JOEL SA EN SAS LOURDEZ CHANGMENT DE FORME DE SA EN SAS Date d'effet : 02/06/2003
- 20/10/1978Historique : PUBLICATION LEGALE : LA GAZETTE DE LA REGION DU NORD DES 13 ET 14.9.1978 - MODIFICATION DU 30 /09/1996 : FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SARL BRIOCHE DE L'ETOILE DONT LE SIEGE EST A LILLE, 57 -61 RUE DE BETHUNE - RCS LILLE B 308 199 835 A DAT ER DU 20/07/1996
- 20/10/1978Observations concernant l'établissement situé 5 pl ace DE BETHUNE 59000 Lille : DATE DE DEBUT D'EXPLO ITATION : 20/07/1996
Voir les 1 autres mentions
- 20/10/1978Observations concernant l'établissement situé 14-1 6 18 PLACE DU GENERAL DE GAULLE 59000 Lille : DATE DE DEBUT D'EXPLOITATION : 01/02/1989.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-54.5%49 k €
Exercice 2025
Capital social
130 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
25 référencés dans notre base · 16 en activité · 9 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 34 2EME AVENUE ZAMIN, 59160 LILLE
Création : 30/04/2012
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 44-46 44 PLACE DES HEROS, 62000 ARRAS
Création : 01/03/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 27 PLACE JEAN BART, 59140 DUNKERQUE
Création : 30/07/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : TOUT CHAUD
Adresse : CTRE. COMMERCIAL 352 RUE D HAUBOURDIN GAL. MARCHANDE DU, 59320 ENGLOS
Création : 22/06/2020
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : CCIAL LOCAL 103 RN29 RUE D'AMIENS, 02100 SAINT-QUENTIN
Création : 01/11/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Sociétés liées
16 entreprises partagent un dirigeant commun
DEVCOT
SIREN 388892572· via DAVID DECROIXLOGLEERS
SIREN 807952908· via DAVID DECROIXMES CLEFS
SIREN 393760400· via DAVID DECROIXCLESUD TERMINAL
SIREN 478078645· via DAVID DECROIXATREO
SIREN 802812610· via DAVID DECROIXHABILIANS, SOCIETE ANONYME D'HABITATIONS A LOYER MODERE
SIREN 456503556· via DAVID DECROIXMOUREPIANE TERMINAL TRANSPORT COMBINE
SIREN 803788884· via DAVID DECROIXCLAYRTON'S
SIREN 334862570· via DAVID DECROIXVALEUR ENTREPRENDRE
SIREN 519635213· via DAVID DECROIXTERRAVEG
SIREN 752972489· via DAVID DECROIX
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
JEAN FRANCOIS CLEMENT
Dirigeant·e de TC CROISSANCE←J.H.J MANAGEMENT & PARTICIPATIONS (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
TOUT CHAUD
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 49 k € | 109 k € | -43 k € | 4 k € | 228 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 130 k € | 130 k € | 130 k € | 130 k € | 130 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 49 k € | 109 k € | -43 k € | 4 k € | 228 k € |
| Autonomie financière (%) | 27.9 | 30.7 | 31.7 | 35.6 | 49.0 |
| Taux d'endettement (%) | 85.2 | 96.0 | 105.6 | 105.5 | 49.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 76.4 | 101.2 | 114.5 | 134.1 | 117.1 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 49 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 109 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN -43 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 4 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 228 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52600603
Cassation partielle
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 - Article 34 - Repos hebdomadaire - Deux jours consécutifs - Etablissements ouverts sept jours sur sept - Dérogation - Etendue - Limites - Détermination - Portée Aux termes de l'article 34 de la convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988, le repos hebdomadaire est de 2 jours. Il en résulte q
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 02
N° 21/012521
Interprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 02
N° 19/004501
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° 92-85079
Rejet
CHASSE - Acte de chasse - Définition - Fait de circuler en automobile de nuit sur une voie desservant des terrains - Présence à portée de la main d'un fusil chargé et armé. CHASSE - Acte de chasse - Définition - Fait de porter une arme - Arme à portée de la main, chargée et prête à tirer Caractérise la recherche du gibier dans le but de le capturer ou de le détruire, et constitue un acte de chasse, le fait de circuler de nuit dans une automobile dont les phares allumés éclairent les terrains
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2024. Parmi les meilleures notes déclarées.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LILLE, créée en 1978, employant 100-199 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LILLE MÉTROPOLE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ARRAS
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LILLE MÉTROPOLE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (8)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_3931/12/2025· N° J00213202849 - Consulter
Formalité RNE
60M01/12/2025· N° J00196884969 - Consulter
Formalité RNE
IN_3930/09/2025· N° J00239625478 - Consulter
Formalité RNE
IN_3930/09/2025· N° J00239625445 - Consulter
Formalité RNE
IN_3930/09/2025· N° J00239625411 - Consulter
Formalité RNE
IN_3930/09/2025· N° J00230787541 - Consulter
Formalité RNE
17M17/09/2025· N° J00174605139 - Consulter
Formalité RNE
IN_39· N° J00213202856
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 17/09/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 08/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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