TORREFACTION NOAILLES
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
En bref
TORREFACTION NOAILLES importe, torréfie et vend en gros et au détail des cafés verts et torréfiés, ainsi que des produits coloniaux, bonbons, biscuits et chocolats.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 2,5 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 056 805 757
- SIRET siège
- 056 805 757 00178
- Dénomination
- TORREFACTION NOAILLES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR20056805757Format valide
- Date de création
- 01/01/1956
- Code NAF / APE
- 47.29Z(Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 2216— Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaireLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 93 170,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 056 805 757R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1956)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Importation, torréfaction, vente en gros, demi-gros et détail de cafés verts et torréfiés, produits coloniaux, bonbons, biscuits, chocolats et confiserie en demi-gros et détail, ainsi que toutes opérations commerciales, industrielles, financières, mobilières ou immobilières se rattachant directement ou indirectement à l'objet social ou à tous autres objets similaires ou connexes
- vente dégustation de cafés, thés, confiseries et produits accessoiresdepuis le 05/08/2002 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Importation, torréfaction, vente en gros demi gros et détail de Cafesverts et torréfiés , produits coloniaux, bonbons, biscuits, Chocolatset confiserie en demi-gros et détail ainsi que toutes opérations commerciales industriellesdepuis le 26/10/1995 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Alimentation générale détail (sauf produits réglementés)depuis le 01/01/1989 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Achat vente en gros détail cafés. Vente de dégustation de cafés thés confiserie chocolats et consommations sur place.depuis le 01/01/1989 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente, dégustation de cafés, thés, bonbons, biscuits, chocolats et confiseriedu 01/05/2014 au 06/12/2024 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisédu 05/11/2012 au 01/12/2018 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente de cafés verts et torréfiés, thés, produits coloniaux, bonbons, biscuits, chocolats, confiserie, articles pour la maison et accessoires s'y rapportantdu 07/02/2011 au 31/01/2020 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Entreposage et stockage non frigorifiquedu 01/01/2010 au 31/03/2011 · établissement secondaire · APE 5210B
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 25/04/1990 au 15/11/2007 · établissement secondaire · APE 522P
Mentions du greffe au RCS (1)
- 07/01/2022Radiation du RCS d'Aix-en-Provence le 31/01/2020
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+7.6%2,5 M €
Exercice 2024
Résultat net
-10.1%117 k €
Exercice 2024
Capital social
93 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
21 référencés dans notre base · 6 en activité · 15 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZA LA CAPELETTE 68 BOULEVARD SAINT JEAN, 13010 MARSEILLE
Création : 01/01/2003
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : 56 LA CANEBIERE, 13001 MARSEILLE 1
Création : 26/10/1995
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : CTRE COMMERCIAL GRAND V QU DE LA VALENTINE, 13011 MARSEILLE 11
Création : 01/11/1993
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : LA BRIQUETTERIE
Adresse : 3 AVENUE DU PRADO, 13006 MARSEILLE
Création : 01/01/1989
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : 26 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13400 AUBAGNE
Création : 01/01/1989
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : NOAILLES ALIMENTATION
Sociétés liées
17 entreprises partagent un dirigeant commun
PROVENCE CAFE
SIREN 349013888· via JEAN-LUC BLANCCORSE DE DISTRIBUTION DE CAFE
SIREN 441726890· via JEAN-LUC BLANCTEN UP
SIREN 753217389· via JEAN-LUC BLANCSCI 56 LA CANEBIERE
SIREN 338742133· via JEAN-LUC BLANCJ.R.E.M.
SIREN 483628541· via JEAN-LUC BLANCDELTA INTERNATIONAL SERVICES
SIREN 797655255· via JEAN-LUC BLANCTAURA LES MEES
SIREN 831994272· via JEAN-LUC BLANCLES VIGNERES
SIREN 832904320· via JEAN-LUC BLANCHB VITROLLES
SIREN 877698795· via JEAN-LUC BLANCTN CANEBIERE
SIREN 877768655· via JEAN-LUC BLANC
Finances
Finances de
TORREFACTION NOAILLES
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,5 M € | 2,3 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 1,8 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 2,1 M € | 2,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 137 k € | 152 k € | 142 k € | 170 k € | 3 k € | 140 k € | 7 k € | -23 k € | 79 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 137 k € | 152 k € | 142 k € | 170 k € | 3 k € | 140 k € | 7 k € | -23 k € | 79 k € |
| Résultat net (€) | 117 k € | 130 k € | 150 k € | 176 k € | 27 k € | 133 k € | 89 k € | 39 k € | 90 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +7.6 | +5.8 | +6.3 | +15.2 | -17.1 | +1.1 | -0.7 | +4.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.5 | 6.6 | 6.5 | 8.3 | 0.1 | 6.5 | 0.3 | -1.1 | 3.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.5 | 6.6 | 6.5 | 8.3 | 0.1 | 6.5 | 0.3 | -1.1 | 3.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 134 k € | 142 k € | 205 k € | 337 k € | 151 k € | 183 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | 210 k € | 139 k € | 200 k € | 182 k € | 186 k € | 219 k € | 128 k € | -39 k € | 10 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -76 k € | 3 k € | 5 k € | 155 k € | -35 k € | -35 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 19.4 | 22.2 | 33.9 | 59.0 | 30.6 | 30.7 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 30.4 | 21.7 | 33.0 | 31.9 | 37.5 | 36.6 | 21.7 | -6.6 | 1.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -11.1 | 0.5 | 0.8 | 27.1 | -7.0 | -5.9 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 26.8 | 21.3 | 24.0 | 29.4 | 18.4 | 26.0 | 23.6 | 26.5 | 30.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 32.2 | 32.5 | 22.7 | 28.6 | 14.9 | 21.2 | 34.2 | 69.8 | 71.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35.8 | 32.9 | 31.7 | 31.1 | 34.1 | 31.8 | 32.3 | 36.7 | 42.8 |
| Trésorerie (€) | 161 k € | 234 k € | 238 k € | 374 k € | 144 k € | 126 k € | 76 k € | 64 k € | 138 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 294 k € | 377 k € | 444 k € | 711 k € | 295 k € | 309 k € | 30 k € | -97 k € | 34 k € |
| Couverture du BFR | 2.2 | 2.6 | 2.2 | 2.1 | 2.0 | 1.7 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 161 k € | 234 k € | 238 k € | 374 k € | 144 k € | 126 k € | 76 k € | 64 k € | 138 k € |
| Dettes financières (€) | 166 k € | 224 k € | 106 k € | 29 k € | 4 k € | 340 € | 166 k € | 342 k € | 500 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.9 | 1.7 |
| Autonomie financière (%) | 50.1 | 48.2 | 57.7 | 62.5 | 63.3 | 64.7 | 43.7 | 27.9 | 22.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.0 | -0.1 | -0.9 | -2.0 | -55.7 | -0.9 | 12.4 | -12.1 | 4.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.0 | 5.3 | 9.6 | 37.7 | 196.8 | 2667.0 | 6.3 | 3.8 | 2.7 |
| Fonds propres (€) | 587 k € | 570 k € | 590 k € | 690 k € | 514 k € | 586 k € | 453 k € | 364 k € | 301 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.7 | 5.6 | 6.9 | 8.6 | 1.5 | 6.2 | 4.2 | 1.8 | 4.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.9 | 22.9 | 25.4 | 25.5 | 5.3 | 22.7 | 19.7 | 10.7 | 29.9 |
| Rentabilité économique (%) | 11.7 | 12.8 | 13.9 | 15.4 | 0.3 | 15.4 | 0.7 | -1.8 | 5.7 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 28 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 852 k € | 768 k € | 728 k € | 687 k € | 695 k € | 755 k € | 851 k € | 880 k € | 732 k € |
| Salaires / CA (%) | 34.3 | 33.2 | 33.3 | 33.4 | 39.0 | 35.0 | 40.0 | 41.0 | 35.7 |
| Impôts et taxes (€) | 33 k € | 25 k € | 20 k € | 40 k € | 25 k € | 31 k € | 44 k € | -6 k € | 39 k € |
| Capital social (€) | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € | 93 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | 3 k € | 282 € | — | — | 700 € | 2 k € | 3 k € | 7 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,5 M € | 2,3 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 1,8 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 2,1 M € | 2,1 M € |
| Marge brute (€) | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € |
| EBE (€) | 197 k € | 181 k € | 164 k € | 178 k € | 44 k € | 247 k € | 40 k € | 19 k € | 145 k € |
| Résultat net (€) | 117 k € | 130 k € | 150 k € | 176 k € | 27 k € | 133 k € | 89 k € | 39 k € | 90 k € |
| Marge EBE (%) | 7.93 | 7.82 | 7.53 | 8.67 | 2.49 | 11.48 | 1.89 | 0.91 | 7.08 |
| Autonomie financière (%) | 50.1 | 48.2 | 57.8 | 62.5 | 63.3 | 64.7 | 43.7 | 27.9 | 22.0 |
| Taux d'endettement (%) | 28.4 | 39.3 | 18.0 | 4.2 | 0.8 | 0.1 | 36.6 | 94.1 | 165.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 152.1 | 162.5 | 184.7 | 195.1 | 152.7 | 157.4 | 107.2 | 83.7 | 104.1 |
| CAF / CA (%) | 7.13 | 6.58 | 9.27 | 8.06 | 3.66 | 12.50 | 6.81 | 3.64 | 3.11 |
| Capacité de remboursement | 0.9 | 1.4 | 0.5 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 1.1 | 4.4 | 7.8 |
| BFR (j de CA) | 42.1 | 34.5 | 29.3 | 27.2 | 17.3 | 30.9 | 26.5 | 42.8 | 52.9 |
| Rotation stocks (j) | 35.8 | 32.9 | 31.7 | 31.1 | 34.1 | 31.8 | 32.3 | 36.7 | 42.8 |
| Crédit clients (j) | 23.2 | 17.8 | 20.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 52.9 | 52.4 | 36.6 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 2,5 M € · RN 117 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 2,3 M € · RN 130 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,2 M € · RN 150 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,1 M € · RN 176 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,8 M € · RN 27 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,2 M € · RN 133 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,1 M € · RN 89 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 2,1 M € · RN 39 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 2,1 M € · RN 90 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Cour d'appel de Grenoble · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 05/2069
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 78-41413
Cassation partielle REJET
CONTRAT DE TRAVAIL - Rupture - Imputabilité - Démission du salarié - Vice du consentement - Démission extorquée par la violence - Preuve. * CONTRATS ET OBLIGATIONS - Consentement - Violence - Violence morale - Contrat de travail - Salarié prétendant avoir signé sa démission et une reconnaissance de dette sous la contrainte. * CONTRATS ET OBLIGATIONS - Consentement - Violence - Violence morale - Eventualité d'une action judiciaire. Un directeur commercial est mal fondé à prétendre
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
REJET.
CONTRAT DE TRAVAIL - SALAIRE - DEMANDE EN PAYEMENT - PRESCRIPTION - AVEU DE NON-PAYEMENT - EMPLOYEUR AYANT VARIE DANS SES DECLARATIONS LES JUGES DU FOND PEUVENT REJETER L'EXCEPTION DE PRESCRIPTION OPPOSEE PAR UN EMPLOYEUR A UNE DEMANDE D'UN SALARIE, EN DEDUISANT UN AVEU IMPLICITE DE NON-PAYEMENT DE LA SOMME RECLAMEE DE L'ATTITUDE DE CET EMPLOYEUR QUI, TOUT EN S'OBSTINANT A NE PAS PROCEDER A LA PRODUCTION DE SON LIVRE DE SALAIRES, ORDONNEE JUDICIAIREMENT, S'EST LIVRE A DES CALCULS VARIES ET
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 11/04/2025 | Vente | Appartement · 37 m² | 14 RUE DES MARSEILLAIS, 13100, Aix-en-Provence | 266 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé », basée à MARSEILLE, créée en 1956, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
54M05/08/2002· N° J00246465694
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 18/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — 16 000 sociétés actives.
Position CA
91%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
264 k€
sur 3 575 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 123 k€
Bas du marché
≤ 264 k€
Médiane
≤ 722 k€
Q3
> 722 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
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