TORI · LE GRENIER DE GRAND-MERE
Débits de boissons
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de TORI · LE GRENIER DE GRAND-MERE est « Débits de boissons ».
- Radiée depuis le 03/04/2026 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2023 : 37 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 828 562 504
- SIRET siège
- 828 562 504 00013
- Dénomination
- TORI
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR56828562504Format valide
- Date de création
- 23/03/2017
- Date de radiation
- 03/04/2026
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2023
- Numéro RCS
- 828 562 504R.C.S.Marseille
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
- Bar et petite restauration.du 07/04/2017 au 03/04/2026 · APE 5630Z
Mentions du greffe au RCS (5)
- 03/04/2026En date du 03/04/2026, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire simplifiée pour insuffisance d'actifs - L644-5 al. 1 de TORI (SAS).
- 22/04/2025En date du 22/04/2025, le Tribunal de Commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de TORI (SAS), a désigné : Liquidateur : Maître Eric VERRECCHIA - 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence La Nativité Bâtiment D - 13100 Aix en Provence.
- 21/01/2025En date du 21/01/2025, le Tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a ordonné le renouvellement de la période d’observation jusqu’au 11/07/2025.
- 11/07/2024(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 11/07/2024, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire contre TORI (SAS) sous le numéro 41024426, et a désigné : Maître Eric VERRECCHIA - 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence La Nativité Bâtiment D - 13100 Aix en Provence en qualité de mandataire judiciaire, a ouvert une période d’observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 11/07/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 11/07/2024
- 05/05/2022Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 15/01/2019
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/06/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+52.5%37 k €
Exercice 2023
Résultat net
+151%10 k €
Exercice 2023
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Création : 23/03/2017
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Enseigne : LE GRENIER DE GRAND-MERE
Sociétés liées
38 entreprises partagent un dirigeant commun
ORECA
SIREN 302045794· SIGNES· via FRANCIS ZEKRIJOTT OPERATIONS
SIREN 320663222· via FRANCIS ZEKRIHUGLUCTHEW
SIREN 803907856· via FRANCIS ZEKRIPROVENCE FACADES MEDITERRANEE
SIREN 430459016· via FRANCIS ZEKRIMEDITERRANEAN CORPORATION
SIREN 793809120· via FRANCIS ZEKRILES 5ZE
SIREN 101353704· via FRANCIS ZEKRIA 3 S
SIREN 411085939· via FRANCIS ZEKRISOMETRAV
SIREN 501848790· via FRANCIS ZEKRILA SERIGNANE
SIREN 504858416· via FRANCIS ZEKRILA DURANSOLE
SIREN 509670535· via FRANCIS ZEKRI
Finances
Finances de
TORI
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 37 k € | 25 k € | 16 k € | 22 k € | 117 k € | 281 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 11 k € | -19 k € | 4 k € | -21 k € | -31 k € | -12 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 11 k € | -19 k € | 4 k € | -21 k € | -31 k € | -12 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | -20 k € | 1 k € | -22 k € | -33 k € | -26 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +52.5 | +54.8 | -28.6 | -81.0 | -58.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 30.4 | -76.8 | 24.0 | -94.2 | -26.4 | -4.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 30.4 | -76.8 | 24.0 | -94.2 | -26.4 | -4.4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -229 k € | -215 k € | -183 k € | -168 k € | -143 k € | -193 k € |
| BFR (j de CA) | -2206.3 | -3154.6 | -4171.0 | -2730.9 | -440.2 | -247.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 804.9 | 1247.1 | 1406.2 | 760.2 | 101.1 | 14.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 2.6 | 4.1 | 6.3 |
| Trésorerie (€) | 24 € | 606 € | 5 k € | 285 € | 10 k € | 18 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -229 k € | -214 k € | -178 k € | -168 k € | -133 k € | -176 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 24 € | 606 € | 5 k € | 285 € | 10 k € | 18 k € |
| Dettes financières (€) | 134 k € | 46 k € | 66 k € | 83 k € | 106 k € | 119 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.5 | -0.5 | -0.8 | -1.0 | -1.8 | -4.8 |
| Autonomie financière (%) | -59.5 | -66.7 | -50.3 | -47.0 | -30.8 | -12.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11.8 | -2.4 | 16.0 | -4.0 | -3.1 | -8.2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.1 | 3.2 | 2.4 | 2.1 | 1.8 | 1.7 |
| Fonds propres (€) | -89 k € | -99 k € | -79 k € | -80 k € | -58 k € | -25 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 27.6 | -81.6 | 7.9 | -100.0 | -28.7 | -9.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11.6 | 20.2 | -1.6 | 27.5 | 57.4 | 104.0 |
| Rentabilité économique (%) | 7.6 | -12.7 | 2.4 | -12.2 | -16.3 | -6.1 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 126 € | 56 k € | 129 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 0.6 | 48.3 | 46.1 |
| Impôts et taxes (€) | 414 € | 783 € | 725 € | 751 € | 3 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 950 € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 3 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 37 k € | 25 k € | 16 k € | 22 k € | 117 k € | 281 k € |
| Marge brute (€) | 28 k € | 18 k € | 12 k € | 18 k € | 84 k € | 200 k € |
| EBE (€) | 12 k € | -11 k € | 11 k € | -12 k € | -24 k € | -7 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | -20 k € | 1 k € | -22 k € | -33 k € | -26 k € |
| Marge EBE (%) | 32.65 | -46.88 | 24.23 | -49.13 | -20.22 | -2.60 |
| Autonomie financière (%) | -59.5 | 93.9 | 93.5 | 95.6 | 92.5 | 58.7 |
| Taux d'endettement (%) | -150.7 | -140.7 | -185.7 | -203.3 | -300.6 | -480.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 3.7 | 1.5 | 3.6 | 6.8 | 15.8 | 27.2 |
| CAF / CA (%) | 27.80 | -56.35 | 54.51 | -66.70 | -22.34 | -5.86 |
| Capacité de remboursement | 12.9 | -3.4 | 7.7 | -5.6 | -4.1 | -7.3 |
| BFR (j de CA) | -111.5 | -2845.0 | -3747.9 | -2464.4 | -379.6 | -117.3 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 4.1 | 6.3 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 1082.3 | 814.9 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 37 k € · RN 10 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 25 k € · RN -20 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 16 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 22 k € · RN -22 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 117 k € · RN -33 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 281 k € · RN -26 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
70/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « débits de boissons », basée à AIX-EN-PROVENCE, créée en 2017, pour un CA de 37 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence la Nativité Bâtiment D - 13100 Aix-en-Provence .
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire Maître Eric Verrecchia 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence la Nativité Bâtiment D - 13100 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
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Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 14/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 30/06/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 14/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 117 sociétés actives.
Position CA
9%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
176 k€
sur 7 486 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 374 k€
Q3
> 374 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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