SWEET BASIL · BASILIC AND CO
Restauration de type rapide
En bref
SWEET BASIL fabrique et vend des pizzas, plats cuisinés, desserts et boissons, sur place ou à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 882 371 073
- SIRET siège
- 882 371 073 00017
- Dénomination
- SWEET BASIL
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR12882371073Format valide
- Date de création
- 09/03/2020
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 882 371 073R.C.S.Nantes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/03/2020)
Activité déclarée au registre
La fabrication et la vente de pizzas, plats cuisinés, desserts et boissons sur place et à emporter
- FABRICATION VENTE DE PIZZAS, PLATS CUISINES DESSERTS ET BOISSONS SUR PLACE ET � EMPORTERdepuis le 01/06/2020 · APE 5610C
- Fabrication vente de pizzas, plats cuisinés, desserts et boissons sur place et à emporterdepuis le 01/09/2021 · établissement secondaire · APE 5610C
- FABICATION DE PIZZAS, PLATS CUISINES, DESSERTS SUR PLACE ET A EMPORTERdepuis le 01/09/2021 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-135%-14 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 174 BOULEVARD DES POILUS, 44300 NANTES
Création : 09/03/2020
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : BASILIC AND CO
Adresse : 40 BOULEVARD FRANCOIS MITTERRAND, 44800 SAINT-HERBLAIN
Création : 01/09/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : BASILIC AND CO
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
BAPTISTE CLAUDE VALLEE
Dirigeant·e de BV INVESTISSEMENT
CLEMENT MICHEL SAIVRES
Dirigeant·e de SAIVRES PROLONGEMENT
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SWEET BASIL
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 87 k € | 5 k € | 125 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 87 k € | 5 k € | 125 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 40 k € | 59 k € | -4 k € | 94 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | +1.4 | +33.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 4.9 | 0.3 | 9.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 4.9 | 0.3 | 9.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | -40 k € | -72 k € | -56 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -8.0 | -14.7 | -15.3 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 12.6 | 20.4 | 21.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 4.6 | 5.7 | 5.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | 145 k € | 151 k € | 201 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 48 k € | 45 k € | 99 k € |
| Trésorerie (€) | — | — | 145 k € | 151 k € | 201 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 580 k € | 749 k € | 873 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 3.4 | 6.8 | 7.7 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 18.9 | 10.7 | 10.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 5.0 | 131.5 | 5.4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 1.5 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | 169 k € | 110 k € | 114 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 3.3 | -0.2 | 7.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 35.1 | -3.5 | 82.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 9.7 | 0.4 | 11.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 498 k € | 519 k € | 297 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 27.8 | 29.5 | 22.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 12 k € | 9 k € | 10 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 16 k € | 12 k € | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,3 M € | 986 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 329 k € | 242 k € | 249 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 40 k € | 59 k € | -4 k € | 94 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 18.38 | 13.76 | 18.48 |
| Autonomie financière (%) | 32.9 | 30.2 | 18.9 | 10.7 | 10.0 |
| Taux d'endettement (%) | 145.3 | 177.4 | 342.9 | 682.2 | 768.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 97.8 | 86.2 | 123.0 | 117.0 | 152.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | 9.69 | 6.21 | 11.84 |
| Capacité de remboursement | — | — | 3.3 | 6.8 | 5.5 |
| BFR (j de CA) | — | — | -6.9 | -1.2 | -6.7 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 4.6 | 5.7 | 5.6 |
| Crédit clients (j) | — | — | 0.0 | 0.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 21.7 | 32.6 | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN -14 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 40 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,8 M € · RN 59 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,8 M € · RN -4 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,3 M € · RN 94 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à NANTES, créée en 2020, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (2)
Enregistrées auprès de l'INPI
Madame Mozzarella
Madame MOZZA
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 14/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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