STEPHANE LOGEZ
Services des traiteurs
En bref
L’activité déclarée de STEPHANE LOGEZ est « Services des traiteurs ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 201 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Entrepreneur individuel
- SIREN
- 848 744 256
- SIRET siège
- 848 744 256 00019
- Dénomination
- STEPHANE LOGEZ
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR46848744256Format valide
- Date de création
- 01/04/2019
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Clôture exercice
- 31/03/2023
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2019)
Activité déclarée au registre
Cuisinier traiteur itinérant, et vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- CUISINIER TRAITEUR ITINERANTdepuis le 01/04/2019 · non sédentaire · APE 5621Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/03/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
201 k €
Exercice 2023
Résultat net
23 k €
Exercice 2023
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 72 ROUTE DE LE NIEPPE, 59173 RENESCURE
Création : 01/04/2019
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Finances
Finances de
STEPHANE LOGEZ
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 201 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 22 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 22 k € |
| Résultat net (€) | 23 k € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.1 |
| Gestion BFR | 2023 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -2 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -4.3 |
| Délai paiement clients (j) | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 11.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7.4 |
| Trésorerie (€) | 165 k € |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 148 k € |
| Trésorerie (€) | 165 k € |
| Dettes financières (€) | 88 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | 52.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.4 |
| Solvabilité | 2023 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 123 k € |
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 11.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.5 |
| Rentabilité économique (%) | 9.5 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 63 k € |
| Salaires / CA (%) | 31.3 |
| Impôts et taxes (€) | 909 € |
| Charges financières (€) | 551 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 201 k € |
| Marge brute (€) | 127 k € |
| EBE (€) | 37 k € |
| Résultat net (€) | 23 k € |
| Marge EBE (%) | 18.13 |
| Autonomie financière (%) | 52.8 |
| Taux d'endettement (%) | 71.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 775.7 |
| CAF / CA (%) | 16.01 |
| Capacité de remboursement | 2.7 |
| BFR (j de CA) | -18.2 |
| Rotation stocks (j) | 7.4 |
| Crédit clients (j) | 0.2 |
| Crédit fournisseurs (j) | 22.6 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntrepreneur individuel, dans le secteur « services des traiteurs », basée à RENESCURE, créée en 2019, employant 1-2 personnes, pour un CA de 201 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (1)
Source : ADEME · Total 8 k € depuis 2010
FTD - R - Au coup de Food (traiteur) Stéphane Logez - RENESCURE (59) - communication + matériel cuisine + serre + déshydrateur + g…
8 k €
ADEMEADEME · 05/10/2023 · Fonds Tourisme Durable – Restaurateurs & hébergeurs, accélér
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
1 publication officielle
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 10/03/2019
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
51%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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