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SOUFFLET MALT

Fabrication de malt

SIREN562 880 195TVAFR92562880195
QUAI SARRAIL, 10400 NOGENT SUR SEINE
Rapports

En bref

SOUFFLET MALT exploite une malterie : elle fabrique du malt.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 250-499 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 523,8 M €.
  • 14 dirigeants déclarés au registre.
  • Site officiel : souffletmalt.com.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
562 880 195
SIRET siège
562 880 195 00028
Dénomination
SOUFFLET MALT
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR92562880195Format valide
Date de création
26/01/1956
Code NAF / APE
11.06Z(Fabrication de malt)
Domaine d'activité
Industrie manufacturière
Description d’activité (complément non certifié)
Fabrication de malt
Convention collective
IDCC 1077— Entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais et produits connexesLégifrance ↗
Effectif
250-499 salariés
Capital social
14 821 734,00 €
Clôture exercice
30/06/2024
Numéro RCS
562 880 195R.C.S.Troyes
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 26/01/1956)

Adresse du siège

10 — Aube · Grand Est

Contact

L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Sur son site

Page recrutement du site →

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Activité déclarée au registre

Malterie

  • Fabrication de maltdepuis le 01/04/2021 · établissement secondaire · APE 1106Z
  • Usine de fabrication du malt (malterie)depuis le 30/06/1987 · établissement secondaire · APE 1106Z

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 04/05/2021Opération de fusion à compter du 01/04/2021. Société(s) ayant participé à l'opération : SOCIETE DES MALTERIES D'ALSACE, Société anonyme, 7 rue du Port du Rhin 67000 Strasbourg (RCS Strasbourg 348 350 257)

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+12.5%

523,8 M €

Exercice 2024

Résultat net

+1148%

20,6 M €

Exercice 2024

Capital social

14,8 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

94/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

8 référencés dans notre base · 5 en activité · 3 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
562 880 195 00077

Adresse : QUAI MICHEL SOUFFLET, 10400 NOGENT-SUR-SEINE

SecondaireEn activité
562 880 195 00051

Adresse : 7 RUE DU PORT DU RHIN, 67000 STRASBOURG

Création : 01/04/2021

Activité : Fabrication de malt (11.06Z)

SecondaireEn activité
562 880 195 00044

Adresse : QUAI DES ROCHES, 76380 CANTELEU

Création : 01/01/1999

Activité : Fabrication de malt (11.06Z)

SecondaireEn activité
562 880 195 00036

Adresse : 10110 POLISY

Création : 29/09/1988

Activité : Fabrication de malt (11.06Z)

SecondaireEn activité
562 880 195 00085

Adresse : TOUR CARPE DIEM 31 PLACE DES COROLLES, 92400 COURBEVOIE

Finances

Finances de

SOUFFLET MALT

316.9 M€2017299.8 M€2018344.6 M€2019305.9 M€2020304.2 M€2021356.0 M€2022465.5 M€2023523.8 M€2024
Performance20242023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)523,8 M €465,5 M €356,0 M €304,2 M €305,9 M €344,6 M €299,8 M €316,9 M €
Marge brute (€)163,0 M €105,7 M €105,3 M €93,3 M €77,3 M €82,9 M €74,3 M €86,2 M €
EBITDA / EBE (€)36,2 M €12,8 M €22,4 M €20,3 M €14,6 M €15,5 M €13,8 M €14,1 M €
Résultat d'exploitation (€)29,3 M €5,2 M €14,4 M €17,7 M €9,2 M €11,3 M €9,0 M €8,4 M €
Résultat net (€)20,6 M €-2,0 M €3,8 M €125,7 M €28,3 M €1,4 M €8,6 M €-7,1 M €
Croissance20242023202220212020201920182017
Taux de croissance du CA (%)+12.5+30.8+17.0-0.5-11.2+14.9-5.4—
Taux de marge brute (%)31.122.729.630.725.324.124.827.2
Taux de marge d'EBITDA (%)6.92.86.36.74.84.54.64.5
Taux de marge opérationnelle (%)5.61.14.05.83.03.33.02.7
Autonomie financière20242023202220212020201920182017
Solvabilité20242023202220212020201920182017
Rentabilité20242023202220212020201920182017
Marge nette (%)3.9-0.41.141.39.20.42.9-2.2
Structure d'activité20242023202220212020201920182017
Capital social (€)14,8 M €14,8 M €14,8 M €14,8 M €14,8 M €14,8 M €14,8 M €14,8 M €

Ratios financiers

Indicateur20242023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)523,8 M €465,5 M €356,0 M €304,2 M €305,9 M €344,6 M €299,8 M €316,9 M €
Marge brute (€)163,0 M €105,7 M €105,3 M €93,3 M €77,3 M €82,9 M €74,3 M €86,2 M €
EBE (€)36,2 M €12,8 M €22,4 M €20,3 M €14,6 M €15,5 M €13,8 M €14,1 M €
Résultat net (€)20,6 M €-2,0 M €3,8 M €125,7 M €28,3 M €1,4 M €8,6 M €-7,1 M €
Marge EBE (%)6.922.756.306.674.774.504.624.45
Autonomie financière (%)91.260.975.155.938.531.331.231.2
Taux d'endettement (%)0.022.60.252.6109.8154.9158.8154.0
Ratio de liquidité (%)162.7158.7191.5289.4119.6122.1122.1118.8
CAF / CA (%)10.421.564.4243.5311.463.863.883.63
Capacité de remboursement0.011.10.11.04.112.213.912.9
BFR (j de CA)62.6113.0135.6134.22.58.40.74.3
Rotation stocks (j)34.340.737.038.928.725.929.936.8
Crédit clients (j)44.445.539.4—————
Crédit fournisseurs (j)52.372.281.0—————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (8)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

12 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12200811

    Rejet

    CONFLIT DE JURIDICTIONS - Compétence internationale - Règlement (UE) n° 1215/2012 du Parlement européen et du Conseil du 12 décembre 2012 - Article 30 - Demandes connexes pendantes devant des juridictions d'Etats membres différents - Juridiction saisie en second lieu - Sursis à statuer - Possibilité UNION EUROPEENNE - Règlement (UE) n° 1215/2012 du Parlement européen et du Conseil du 12 décembre 2012 - Article 30 - Compétence judiciaire - Demandes connexes pendantes devant des juridi

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE

    N° 14/01430

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41500425

    Cassation partielle

    TRANSPORTS TERRESTRES - Marchandises - Responsabilité - Perte ou avarie - Article L. 133-3 du code de commerce - Fin de non-recevoir - Domaine d'application - Action en réparation d'une avarie quelle que soit sa gravité TRANSPORTS TERRESTRES - Marchandises - Responsabilité - Perte ou avarie - Article L. 133-3 du code de commerce - Fin de non-recevoir - Exclusion - Cas - Perte totale de la marchandise La fin de non-recevoir prévue par l'article L. 133-3, alinéa 1er, du code de com

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · Pôle 6 - Chambre 4

    N° 12/04335

    Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · Pôle 1 - Chambre 5

    N° 11/07459

    Déclare la demande ou le recours irrecevable

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 40801149

    Rejet

    VENTE - Délivrance - Date de détermination - Pouvoir d'appréciation des juges du fond A défaut de délai convenu, il appartient aux juges du fond, dans l'exercice de leur pouvoir souverain d'appréciation, de déterminer le délai raisonnable dans lequel le vendeur doit délivrer la chose vendue

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Douai · CT0039

    N° 06/00466

    VENTE - Garantie - Vices cachés - Action rédhibitoire - Exercice - Délai - / JDF Le délai de l'article 1648 du Code civil (rédaction antérieure à 2005) doit être apprécié en fonction des circonstances de la cause, et de l'attitude de l'acquéreur entre la découverte du vice et l'introduction de l'action. En l'espèce, dans le délai de six mois et vingt jours qui a séparé la découverte du vice de l'assignation, l'acheteur a opéré divers constats, fait effectuer une recherche des causes du

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 40800162

    Cassation partielle

    TRANSPORTS TERRESTRES - Marchandises - Contrat de transport - Lettre de voiture - Mentions - Indication du destinataire - Destinataire recevant et acceptant la marchandise - Portée Celui qui, figurant sur la lettre de voiture en tant que destinataire, reçoit la marchandise et l'accepte sans indiquer agir pour le compte d'un mandant est garant du prix du transport envers le voiturier. Justifie légalement sa décision la cour d'appel qui, sur le fondement de l'article L. 132-8 du code de co

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2

    N° 96-15272

    Rejet.

    PROCEDURES CIVILES D'EXECUTION (loi du 9 juillet 1991) - Mesures conservatoires - Mesure conservatoire pratiquée sans titre exécutoire - Validité - Conditions - Introduction d'une procédure permettant l'obtention d'un titre exécutoire . Ayant constaté qu'un créancier, autorisé à pratiquer une saisie conservatoire sur un bien de son débiteur, avait assigné celui-ci en référé provision dans le délai d'un mois suivant l'exécution de la mesure conservatoire, une cour d'appel a retenu à bon droit q

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 94-13598

    Rejet.

    TRANSPORTS MARITIMES - Marchandises - Responsabilité - Action en responsabilité - Personne pouvant l'exercer - Dernier endossataire du connaissement à ordre ou partie au contrat de transport ayant seule subi le préjudice . Une cour d'appel déclare à bon droit irrecevable, pour défaut de qualité, l'action en responsabilité, exercée sur le fondement du contrat de transport maritime, par les assureurs subrogés dans les droits du vendeur dès lors que l'arrêt constate que ce dernier n'était pas le

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 2

2 en exploitation · 1 IED

  • Canteleu · Autorisation · En exploitation avec titre
  • Strasbourg · Autorisation · En exploitation avec titre

Embranchements ferroviaires · 2

1 utilisé pour recevoir ou expédier par train.

  • Polisy · utilisé · Je ne sais pas · Non spécifié · Bon (utilisable sans frais, autres que ceux de maintenance courante)
  • ARCIS-SUR-AUBE · non utilisé · Non spécifié · Mauvais (utilisable avec frais de maintenance élevés ou travaux de remise à niveau à prévoir)

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

69/ 100
Attention

Note de l'exercice 2025. Sous le seuil de conformité (75/100) — l'entreprise dispose de 3 ans pour se mettre en conformité.

2021 · 582022 · 752023 · 732024 · 702025 · 69

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

62/100

Sur 8 exercices : ↗ en amélioration
201748
201850
201958
202054
202175
202260
202365
202460

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « fabrication de malt », basée à NOGENT SUR SEINE, créée en 1956, employant 250-499 personnes, pour un CA de 523,8 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Aides publiques (1)

Source : ADEME · Total 37 k € depuis 2010

DECARB FLASH - Raccordement réseau de chaleur - MALTERIES SOUFFLET (67 ; Strasbourg)

37 k €

ADEMEADEME · 17/05/2023 · Industrie Zéro Fossile Volet 3 (DECARB FLASH)

Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.

Historique BODACC

36 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (10)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Transfert d’établissement

    11M
    16/04/2026· N° J00240466540
    Consulter
  2. Formalité RNE

    15M
    01/04/2026· N° J00231367202
    Consulter
  3. Formalité RNE

    IN_40
    01/02/2026· N° J00233754100
    Consulter
  4. Formalité RNE

    15M
    26/11/2025· N° J00200004810
    Consulter
  5. Formalité RNE

    15M
    28/10/2025· N° J00199579848
    Consulter
  6. Formalité RNE

    15M
    03/10/2025· N° J00199204926
    Consulter
  7. Formalité RNE

    54M
    01/09/2025· N° J00197657851
    Consulter
  8. Formalité RNE

    15M
    06/02/2025· N° J00216295766
    Consulter
  9. Formalité RNE

    35M
    21/01/2025· N° J00122868680
    Consulter
  10. Formalité RNE

    38F
    21/05/2024· N° J00221533953
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Marques déposées (3)

Enregistrées auprès de l'INPI

Verbale

MALTOCCINO

Dépôt : 22/04/2026Expiration : 22/04/2036N° 5250806
CL. 30CL. 31CL. 32
Demande publiée
Verbale

MALTOCAO

Dépôt : 22/04/2026Expiration : 22/04/2036N° 5250812
CL. 30CL. 31CL. 32
Demande publiée
Figurative

MALT CHA

Dépôt : 17/12/2025Expiration : 17/12/2035N° 5209568
CL. 30CL. 31CL. 32
Demande publiée

Brevets (23)

Demandes de brevets déposées (source MESRE / PATSTAT)

Données historiques : les dates de publication figurent sur chaque brevet. Cette liste ne garantit pas la couverture des dépôts récents.

Procédé de fabrication d’une composition

Déposé le 18/12/2023· Publié le 20/06/2025

N° FR3156664A1

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 20/02/2020· Publié le 25/08/2021· Délivré le 25/08/2021

N° ZA202001077B

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP.

Déposé le 30/08/2018· Publié le 13/08/2020

N° MX2020002166A

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 30/08/2018· Publié le 14/03/2019

N° WO2019048338A1

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 30/08/2018· Publié le 14/03/2019

N° CA3073233A1

processo de maltagem para maceração de grãos

Déposé le 30/08/2018· Publié le 08/09/2020

N° BR112020004411A2

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 30/08/2018· Publié le 15/07/2020· Délivré le 04/08/2021

N° EP3679119A1

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 30/08/2018· Publié le 02/11/2022· Délivré le 02/11/2022

N° UA126585C2

MALTING PROCESS FOR STEEPING GRAIN COMPRISING A WATER CIRCULATION STEP

Déposé le 30/08/2018· Publié le 27/12/2021· Délivré le 27/12/2021

N° PL3679119T3

Malting process for steeping grain comprising a water circulation step

Déposé le 30/08/2018· Publié le 24/06/2021· Délivré le 04/10/2022

N° US2021189305A1

Maltningproces til støbning af korn, omfattende et vandcirkulationstrin

Déposé le 30/08/2018· Publié le 13/09/2021· Délivré le 13/09/2021

N° DK3679119T3

PROCESO DE MALTEADO PARA REMOJADO DE GRANO QUE COMPRENDE UNA ETAPA DE CIRCULACIÓN DE AGUA

Déposé le 28/08/2018· Publié le 26/12/2019

N° AR112878A1

USE OF CYSTEINE ENDOPROTEASE FOR REDUCING CLOUDINESS IN DRINKS

Déposé le 29/04/2016· Publié le 07/03/2018· Délivré le 02/10/2019

N° EP3288396A1

USE OF CYSTEINE ENDOPROTEASE FOR REDUCING CLOUDINESS IN DRINKS

Déposé le 29/04/2016· Publié le 03/11/2016

N° WO2016174244A1

Use of cysteine endoprotease for reducing cloudiness in drinks

Déposé le 29/04/2016· Publié le 26/04/2018· Délivré le 03/05/2022

N° US2018112158A1

UTILISATION DE CYSTEINE ENDOPROTEASE POUR DIMINUER LE TROUBLE DE BOISSONS

Déposé le 29/04/2015· Publié le 04/11/2016· Délivré le 21/02/2020

N° FR3035664A1

METHOD FOR CLEANING AN OUTER SURFACE AND USE OF A MULTI-JET ROTATING HEAD IN THE CLEANING METHOD

Déposé le 12/04/2011· Publié le 27/10/2011

N° WO2011131517A1

METHOD FOR CLEANING AN OUTER SURFACE AND USE OF A MULTI-JET ROTATING HEAD IN THE CLEANING METHOD

Déposé le 12/04/2011· Publié le 27/10/2011

N° CA2796546A1

Method for cleaning an outer surface and use of a multi-jet rotating head in the cleaning method

Déposé le 12/04/2011· Publié le 13/03/2013· Délivré le 20/01/2016

N° CN102971092A

Method for cleaning an outer surface and use of a multi-jet rotating head in the cleaning method

Déposé le 12/04/2011· Publié le 01/11/2012· Délivré le 15/08/2013

N° AU2011244507A1

METHOD FOR CLEANING AN OUTER SURFACE AND USE OF A MULTI-JET ROTATING HEAD IN THE CLEANING METHOD

Déposé le 12/04/2011· Publié le 07/02/2013

N° US2013032176A1

MÉTODO PARA LIMPAR UMA SUPERFÍCIE EXTERNA, E, USO DE UMA CABEÇA GIRATÓRIA DE MÚLTIPLOS JATOS

Déposé le 12/04/2011· Publié le 03/10/2017

N° BR112012026944A2

Method for cleaning an outer surface and use of a multi-jet rotating head in the cleaning method

Déposé le 20/04/2010· Publié le 26/10/2011

N° EP2380671A1

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

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Procédure collective référencée

36

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

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Décisions référencées

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Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 21/01/2025

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    8 exercices, dernière clôture 30/06/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    36 annonces, dernière publication 17/05/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 11.06Z · Fabrication de malt) — 27 sociétés actives.

Position CA

100%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

60 M€

sur 12 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 723 k€

Bas du marché

≤ 60 M€

Médiane

≤ 133 M€

Q3

> 133 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026

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