Restauration collective sous contrat
L’activité déclarée de SOREBOU est « Restauration collective sous contrat ».
Adresse du siège
92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France
Exercice 2021 · Clôture 30/09/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+29.3%3,1 M €
Exercice 2021
Résultat net
-19.1%-838 k €
Exercice 2021
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 17/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
Création : 01/08/2018
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 1 AVENUE ANDRE VIGNAU ANGLADE, 33560 CARBON-BLANC
Création : 01/02/2022
Activité : Autres services de restauration n.c.a. (56.29B)
Enseigne : REF S62673
Adresse : 1 RUE DU PARC, 33110 LE BOUSCAT
Création : 01/10/2018
Activité : Autres services de restauration n.c.a. (56.29B)
Enseigne : REF S60526
18 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
BORIS DERICHEBOURG
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE
MIKAËL YVON JEAN-MARIE GIRARD
Directeur Général de ELIOR RESTAURATION FRANCE
DIDIER GRANDPRE
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)
CHRISTINE JEANINE MARIE BRANTONNE
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
CHRISTINE JEANINE MARIE WIBAULT (BRANTONNE)
Administrateur de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
CLAIRE ELISABETH DUMAS (ROUSSEL)
Administrateur de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
Claire Elisabeth ROUSSEL
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
DANIEL DERICHEBOURG
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
DENIS GASQUET
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
DENIS MICHEL DANIEL HENNEQUIN
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
DOMINIQUE PELABON
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
GILLES COJAN
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
JULIE-MARIE ANNE DEQUE
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
JULIE-MARIE ANNE WALBAUM (DEQUE)
Administrateur de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
SARA BIRASCHI
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
SARA ROLLAND (BIRASCHI)
Administrateur de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
THIBAULT BRUNO CHEVALIER
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR RESTAURATION ET SERVICES (administrateur)←ELIOR GROUP (administrateur)
THIERRY THONNIER
Dirigeant·e de ELIOR RESTAURATION FRANCE←ELIOR GESTION (administrateur)←ELIOR PARTICIPATIONS (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,1 M € | 2,4 M € | 3,4 M € | 507 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -815 k € | -702 k € | -169 k € | -64 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -815 k € | -702 k € | -169 k € | -64 k € |
| Résultat net (€) | -838 k € | -704 k € | -165 k € | -64 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +29.3 | -28.9 | +575.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -25.9 | -28.8 | -4.9 | -12.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25.9 | -28.8 | -4.9 | -12.7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | -46 k € |
| BFR exploitation (€) | -604 k € | -185 k € | -488 k € | -128 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | 82 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | -32.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -69.1 | -27.3 | -51.3 | -90.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | 58.4 |
| Délai paiement clients (j) | 48.1 | 68.8 | 31.9 | 394.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 125.9 | 104.0 | 87.4 | 514.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.7 | 7.9 | 4.3 | 28.9 |
| Trésorerie (€) | 643 € | 2 k € | 4 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -1,2 M € | -860 k € | -292 k € | -41 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 643 € | 2 k € | 4 k € | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 1,4 M € | 551 k € | 5 € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.8 | -0.6 | -0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | -115.2 | -73.7 | -20.8 | -7.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.8 | -0.8 | 0.0 | — |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.1 | 2.3 | 210921.0 | — |
| Fonds propres (€) | -1,8 M € | -923 k € | -219 k € | -54 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -26.6 | -28.9 | -4.8 | -12.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47.6 | 76.2 | 75.2 | 118.4 |
| Rentabilité économique (%) | -53.3 | -56.0 | -16.0 | -8.8 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 28 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 759 k € | 925 k € | 815 k € | 165 k € |
| Salaires / CA (%) | 24.1 | 38.0 | 23.8 | 32.4 |
| Impôts et taxes (€) | 29 k € | 37 k € | 36 k € | — |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 23 k € | 2 k € | 1 k € | — |
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,1 M € | 2,4 M € | 3,4 M € | 507 k € |
| Marge brute (€) | 1,8 M € | 1,3 M € | 2,0 M € | 256 k € |
| EBE (€) | -311 k € | -290 k € | 295 k € | -43 k € |
| Résultat net (€) | -838 k € | -704 k € | -165 k € | -64 k € |
| Marge EBE (%) | -9.87 | -11.92 | 8.62 | -8.56 |
| Autonomie financière (%) | -115.2 | -73.7 | -20.8 | -7.4 |
| Taux d'endettement (%) | -81.9 | -59.7 | -0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 45.9 | 59.2 | 85.5 | 94.1 |
| CAF / CA (%) | -23.25 | -19.22 | -0.79 | -10.51 |
| Capacité de remboursement | -2.0 | -1.2 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 36.8 | 26.1 | 69.5 | 478.5 |
| Rotation stocks (j) | 8.7 | 7.9 | 4.3 | 28.9 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 3,1 M € · RN -838 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 2,4 M € · RN -704 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 3,4 M € · RN -165 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 507 k € · RN -64 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
4 marchés affichés sur 4 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 4 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
LOT 1 - LIAISON FROIDE 2025 - ENFANTS
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire, l accueil de loisirs, le personnel municipal de la commune de Le Barp
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la petite enfance, le personnel municipal de la commune de Le Barp
LIAISON FROIDE 2022-2025
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Grande entreprise, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à COURBEVOIE, créée en 2018, employant 20-49 personnes, pour un CA de 3,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
35MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 16/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/10/2023
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 10/04/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 16/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — 566 sociétés actives.
Position CA
41%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
5 M€
sur 181 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
Même activité (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.