Restauration de type rapide
L’activité déclarée de SOC TAILFER est « Restauration de type rapide ».
Adresse du siège
89 — Yonne · Bourgogne-Franche-Comté
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+4.6%1,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
+21.2%421 k €
Exercice 2025
Capital social
320 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
9 dirigeants
BRUNO MARIE YVES GEORGES TAILFER
TAILFER GIRAUD
MARC MICHEL CHARLES FARRUGIA
DELPHINE MARIE PAULE JACQUELINE TAILFER
JACQUELINE GIRAUD
MARC-OLIVIER PIERRE HERVE MARIE COURGEON
PASCALE MARIE-JACQUELINE TAILFER
PIERRE-ETIENNE MARIE FRANCOIS TAILFER
SA ANCIENS ETS GEORGES SCHIEVER ET FILS
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LE COTTAGE RUE DU COTTAGE, 89700 TONNERRE
Création : 01/01/1978
Activité : Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces (400 m2et plus) (47.52B)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL AUCHAN ROUTE DE DIJON, 89700 TONNERRE
Création : 20/03/2024
Activité : Cafétérias et autres libres-services (56.10B)
Enseigne : LE BISTRO
Adresse : ROUTE DE DIJON, 89700 TONNERRE
Création : 26/06/1997
Activité : Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces (400 m2et plus) (47.52B)
Enseigne : WELDOM
Adresse : 64 MAIL DES CHARMILLES, 10000 TROYES
Création : 30/01/1985
Activité : Location d'autres biens immobiliers (70.2C)
Enseigne : MAXI MARCHE
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| Marge brute (€) | 1,1 M € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 742 k € | 398 k € | 468 k € | 446 k € | 448 k € | 479 k € | 475 k € | 524 k € | 557 k € | 621 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 467 k € | 398 k € | 468 k € | 446 k € | 448 k € | 479 k € | 475 k € | 524 k € | 557 k € | 621 k € |
| Résultat net (€) | 421 k € | 347 k € | 399 k € | 374 k € | 359 k € | 376 k € | 364 k € | 376 k € | 362 k € | 428 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.6 | -4.3 | +3.8 | +1.0 | -0.7 | +0.5 | -2.5 | -1.9 | -0.4 | — |
| Taux de marge brute (%) | 100.0 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 64.5 | 36.2 | 40.8 | 40.4 | 40.9 | 43.5 | 43.3 | 46.5 | 48.6 | 53.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40.7 | 36.2 | 40.8 | 40.4 | 40.9 | 43.5 | 43.3 | 46.5 | 48.6 | 53.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Délai paiement clients (j) | — | 39.2 | 54.6 | 73.6 | 10.1 | 10.4 | 10.0 | 7.2 | 6.8 | 43.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 2.5 | 4.9 | 10.1 | 8.5 | 2.6 | 6.9 | 2.4 | 6.5 | 5.3 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 41 k € | — | — | 3 k € | 7 k € | 1 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 4,8 M € | 5,0 M € | 4,8 M € | 4,8 M € | 4,9 M € | 4,4 M € | 4,7 M € | 4,8 M € | 4,5 M € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 41 k € | — | — | 3 k € | 7 k € | 1 k € |
| Dettes financières (€) | — | 1,8 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 2,0 M € | 2,4 M € | 2,5 M € | 2,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | — | 84.8 | 83.8 | 83.4 | 82.8 | 85.0 | 83.5 | 81.5 | 80.7 | 82.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | 4.2 | — | — | 4.5 | 4.4 | 3.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 7.4 | 6.9 | 7.7 | 6.9 | 6.8 | 6.4 | 5.5 | 5.3 | 5.9 |
| Fonds propres (€) | — | 11,0 M € | 11,0 M € | 11,0 M € | 10,9 M € | 11,0 M € | 10,6 M € | 10,7 M € | 10,7 M € | 10,7 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 36.6 | 31.6 | 34.7 | 33.9 | 32.8 | 34.1 | 33.2 | 33.4 | 31.6 | 37.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 3.2 | 3.6 | 3.4 | 3.3 | 3.4 | 3.4 | 3.5 | 3.4 | 4.0 |
| Rentabilité économique (%) | — | 3.1 | 3.6 | 3.4 | 3.4 | 3.7 | 3.7 | 4.0 | 4.2 | 4.8 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 1 | — | — | — | 1 | 1 | 1 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 146 k € | 141 k € | 134 k € | 125 k € | 113 k € | 113 k € | 102 k € | 110 k € | 100 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 13.3 | 12.3 | 12.1 | 11.4 | 10.2 | 10.3 | 9.1 | 9.6 | 8.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | 109 k € | 116 k € | 117 k € | 118 k € | 118 k € | 119 k € | 119 k € | 119 k € | 82 k € |
| Capital social (€) | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € | 320 k € |
| Charges financières (€) | — | 76 k € | 75 k € | 30 k € | 20 k € | 22 k € | 26 k € | 30 k € | 30 k € | 26 k € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| Marge brute (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| EBE (€) | 742 k € | 699 k € | 751 k € | 716 k € | 742 k € | 754 k € | 748 k € | 797 k € | 809 k € | 868 k € |
| Résultat net (€) | 421 k € | 347 k € | 399 k € | 374 k € | 359 k € | 376 k € | 364 k € | 376 k € | 362 k € | 428 k € |
| Marge EBE (%) | 64.52 | 63.63 | 65.39 | 64.78 | 67.80 | 68.42 | 68.17 | 70.81 | 70.51 | 75.29 |
| Autonomie financière (%) | 85.4 | 84.8 | 83.8 | 83.4 | 82.8 | 85.0 | 83.5 | 81.5 | 80.7 | 82.6 |
| Taux d'endettement (%) | 15.2 | 16.0 | 17.4 | 15.6 | 17.6 | 17.2 | 18.8 | 22.3 | 23.2 | 20.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 4764.8 | 5125.8 | 6815.7 | 1705.6 | 1606.3 | 10693.3 | 5224.4 | 10526.1 | 6121.1 | 6427.5 |
| CAF / CA (%) | 50.52 | 50.51 | 51.57 | 50.13 | 51.43 | 50.66 | 49.86 | 52.32 | 52.09 | 56.87 |
| Capacité de remboursement | 2.9 | 3.2 | 3.2 | 3.1 | 3.4 | 3.4 | 3.7 | 4.0 | 4.2 | 3.3 |
| BFR (j de CA) | 1286.0 | 1285.4 | 1263.5 | 1248.0 | 1256.0 | 1247.1 | 1104.5 | 1160.3 | 1150.3 | 1086.0 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 71.2 | 32.7 | 45.5 | 61.3 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 19.9 | 15.8 | 33.5 | 67.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 1,1 M € · RN 421 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,1 M € · RN 347 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN 399 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,1 M € · RN 374 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,1 M € · RN 359 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,1 M € · RN 376 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 364 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN 376 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 362 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,2 M € · RN 428 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
76/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à TONNERRE, créée en 1978, employant 1-2 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 30/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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20 entreprises partagent un dirigeant commun
G.S.B.S.
ETABLISSEMENTS LOUIS BARBIER
BBS BRICOLAGE
ANCIENS ETS G.SCHIEVER ET FILS
PARTICIPATIONS &INVESTISSEMENTS
SCI LES GLADIATEURS
SCI SUPERMARCHE
SACE
SCI PORTE DE BOURGOGNE
SCI LES ARJOS
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 015 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 212 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 406 k€
Q3
> 406 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.