SOC POUR LA RESTAURATION DIFFEREE · LARS TRAITEUR
Services des traiteurs
En bref
Soc pour la restauration différée (Lars Traiteur), SAS fondée en 1976 et installée à Magny-les-Hameaux, produit et livre des plats traiteur à domicile.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 305 220 188
- SIRET siège
- 305 220 188 00034
- Dénomination
- SOC POUR LA RESTAURATION DIFFEREE
- Nom commercial
- LARS TRAITEUR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR73305220188Format valide
- Date de création
- 01/01/1976
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 153 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 305 220 188R.C.S.Versailles
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1976)
Adresse du siège
78 — Yvelines · Île-de-France
Activité déclarée au registre
La conception, la production, le développement, la commercialisation de tous produits traiteurs, alimentaires et dérivés livrés ou servis à domicile.
- CONCEPTION PRODUCTION DEVELOPPEMENT DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRESdepuis le 01/01/1976 · APE 5621Z
- BOUCHERIE CHARCUTERIEdu 01/01/1976 au 28/03/1991 · établissement secondaire · APE 555D
Mentions du greffe au RCS (5)
- 19/11/2024Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 19/11/2024, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL Ajrs prise en la personne de Me Philippe Jeannerot 7 Rue Jean Mermoz 78000 Versailles
- 17/01/2024Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 16/01/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
- 13/09/2023Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 12/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
- 29/06/2023Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Versailles rendue le 27/06/2023 nommant SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 36 Rue des Etats généraux 78000 Versailles mandataire judiciaire en remplacement du mandataire judiciaire précédemment désigné.
- 14/03/2023Jugement du tribunal de commerce de Versailles, prononce en date du 14/03/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00191, date de cessation des paiements le 13/03/2023 désigne Administrateur SELARL Ajrs prise en la personne de Me Philippe Jeannerot 7 Rue Jean Mermoz 78000 Versailles avec pour mission : assisté, Mandataire judiciaire SELAFA Mja prise en la personne de Me Axel Chuine 36 Rue des Etats généraux 78000 Versailles, et ouvre une période d'observation expirant le 14/09/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+487%139 k €
Exercice 2024
Capital social
153 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : PARC ACTIVITE GOMBERVILLE 2 RUE AMEDEE GORDINI, 78114 MAGNY-LES-HAMEAUX
Création : 01/08/1995
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : CRESSELY 3 RUE JOSEPH LEMARCHAND, 78114 MAGNY-LES-HAMEAUX
Création : 01/01/1976
Activité : Traiteurs, organisation de réceptions (55.5D)
Enseigne : LARS TRAITEUR
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SOC POUR LA RESTAURATION DIFFEREE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 977 k € | 3,1 M € | 4,0 M € | 5,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | -280 k € | 51 k € | 49 k € | -165 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | -280 k € | 51 k € | 49 k € | -165 k € |
| Résultat net (€) | 139 k € | -36 k € | -120 k € | -278 k € | 53 k € | 52 k € | -166 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | -68.9 | -21.7 | -24.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | -28.6 | 1.6 | 1.2 | -3.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | -28.6 | 1.6 | 1.2 | -3.1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | -177 k € | -68 k € | -40 k € | -60 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | -66 k € | 94 k € | 141 k € | 130 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | -111 k € | -161 k € | -181 k € | -191 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | -65.2 | -7.8 | -3.6 | -4.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | -24.4 | 10.7 | 12.6 | 8.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | -40.8 | -18.5 | -16.2 | -12.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | 50.7 | 52.1 | 48.4 | 37.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 97.4 | 49.0 | 41.7 | 32.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 22.3 | 7.6 | 5.9 | 4.2 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 34 k € | 86 k € | 55 k € | 12 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | -143 k € | 18 k € | 14 k € | -48 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 0.8 | -0.3 | -0.4 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 34 k € | 86 k € | 55 k € | 12 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 357 k € | 87 k € | 94 k € | 291 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | -5.9 | 0.4 | 0.6 | 2.6 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | -4.9 | 14.8 | 11.3 | 8.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | -1.2 | 0.0 | 0.8 | -1.7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 3.5 | 16.8 | 15.6 | 4.8 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | -61 k € | 218 k € | 164 k € | 112 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | -28.5 | 1.7 | 1.3 | -3.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 457.5 | 24.4 | 31.7 | -148.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | -22.7 | 3.5 | 3.4 | -11.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | 32 | 32 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 669 k € | 1,5 M € | 1,7 M € | 2,4 M € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 68.4 | 48.9 | 43.0 | 45.5 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 10 k € | 47 k € | 48 k € | 92 k € |
| Capital social (€) | 153 k € | 153 k € | 153 k € | 153 k € | 153 k € | 153 k € | 153 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 7 k € | 1 k € | 4 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 977 k € | 3,1 M € | 4,0 M € | 5,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 728 k € | 2,4 M € | 3,0 M € | 3,8 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | -304 k € | -42 k € | 61 k € | -103 k € |
| Résultat net (€) | 139 k € | -36 k € | -120 k € | -278 k € | 53 k € | 52 k € | -166 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | -27.92 | -1.34 | 1.51 | -1.92 |
| Autonomie financière (%) | -5.0 | -12.3 | -9.7 | -4.9 | 14.8 | 11.3 | 8.0 |
| Taux d'endettement (%) | -586.7 | -214.2 | -281.7 | -586.1 | 40.2 | 56.9 | 259.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 105.7 | 94.8 | 99.8 | 85.2 | 92.4 | 95.4 | 95.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | -23.67 | -0.51 | 1.92 | -4.91 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | -1.2 | -4.5 | 1.1 | -0.5 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 53.1 | 31.4 | 33.3 | 40.1 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 22.3 | 7.6 | 5.9 | 4.2 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 139 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN -36 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN -120 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 977 k € · RN -278 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 3,1 M € · RN 53 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 4,0 M € · RN 52 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 5,3 M € · RN -166 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
12 marchés affichés sur 12 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 12 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE SAINT-GERMAIN-EN-LAYE990 k€3 marchés
- COMMUNE DE MONTIGNY LE BRETONNEUX900 k€1 marché
- LA FERME DU MANET900 k€1 marché
- CTRE COM ACTION SOCIALE DE CRETEIL435 k€5 marchés
- COMMUNE DE VERSAILLES185 k€2 marchés
Détail des marchés
LOT 1 : REPAS TRADITIONNEL
Lot n° 1 : Prestation de traiteur: Confection, fourniture, livraison avec ou sans service daccueil café, pauses, cockta
Lot 1 : Repas traditionnel
INX Confection et livraison de repas à destination des séniors avec organisation matérielle de services.\n\nLes prestations à réaliser par le(s) titulaire(s) dans le cadre du présent marché sont les s
REPAS DE L'AMITIE A SAINT GERMAIN EN LAYE
2210131133-Lot 1 - REPAS TRADITIONNEL
LOT 1 - PLATEAU REPAS COCKTAILS ET BUFFETS FROIDS
Prestations de traiteurs pour les services de la Ville et du CCAS de Versailles (3 lots)
GAMME PRESTIGE
M20058-Lot 1: Confection et livraison des repas de l amitié avec organisation matérielle des services, pour les seniors de la commune de Saint-Germain-en-Laye
201910301102-Lot 1 - REPAS TRADITIONNEL
ORGANISATION D UN BANQUET POUR PERSONNES AGEES EN JANVIER 2019
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
34/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « services des traiteurs », basée à MAGNY-LES-HAMEAUX, créée en 1976, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Ajrs prise en la personne de Me Philippe Jeannerot 7 Rue Jean Mermoz 78000 Versailles.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
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Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
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L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
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Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 13 mars 2023 désignant administrateur SELARL Ajrs prise en la personne de Me Philippe Jeannerot 7 Rue Jean Mermoz 78000 Versailles avec les pouvoirs : assisté, mandataire judiciaire SELAFA Mja prise en la personne de Me Axel Chuine 36 Rue des Etats généraux 78000 Versailles Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 22/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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