SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA
Fabrication de glaces et sorbets
En bref
L’activité déclarée de SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA est « Fabrication de glaces et sorbets ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 748 k €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 412 789 604
- SIRET siège
- 412 789 604 00037
- Dénomination
- SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR88412789604Format valide
- Date de création
- 01/04/1997
- Code NAF / APE
- 10.52Z(Fabrication de glaces et sorbets)
- Convention collective
- IDCC 1267— PâtisserieLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 412 789 604R.C.S.Colmar
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/1997)
Activité déclarée au registre
Salons de thé, salons glaciers et débits de boissons, pâtisserie, petite restauration ainsi que la fabrication de glaces et le négoce de primeurs d'articles de confiserie et de glaces.
- FABRICATION DE GLACESdepuis le 01/04/1997 · APE 1052Z
- La fabrication artisanale de biscuits, pâtisserie et chocolats. Activité de vente en sédentaire et non sédentairedu 12/04/2016 au 24/11/2022 · établissement secondaire · APE 1072Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/04/1997 au 01/07/2000 · établissement secondaire · APE 155F
- LA FABRICATION ARTISANALE DE BISCUITSdu 12/04/2016 au 31/08/2021 · établissement secondaire · APE 1072Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- Adoption d'une enseigne à compter du 01/04/2017 : GLACES ALSA Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/04/2017 : Nouveau : HOFFERT Elodie, Gérant
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—748 k €
Exercice 2019
Résultat net
-253%-18 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE DE THANN, 68000 COLMAR
Création : 01/07/2000
Activité : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
Adresse : 8 RUE DU HAGUENECK, 68000 COLMAR
Création : 12/04/2016
Activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Enseigne : BISCUITERIE OBRECHT
Adresse : 3 SENTIER DU THANNAECKERLE, 68000 COLMAR
Création : 01/04/1997
Activité : Fabrication de glaces et sorbets (15.5F)
Adresse : 5-7 5 RUE RAPP, 68000 COLMAR
Création : 01/04/1997
Activité : Restauration de type rapide (55.3B)
Enseigne : CREAM DELICES
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 748 k € | 0 € | 0 € | 873 k € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | -18 k € | 0 € | 0 € | -3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -18 k € | 0 € | 0 € | -3 k € |
| Résultat net (€) | -18 k € | -5 k € | 478 € | -8 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.4 | — | — | -0.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.4 | — | — | -0.4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -188 k € | — | — | -128 k € |
| BFR exploitation (€) | -157 k € | — | — | -63 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -30 k € | — | — | -65 k € |
| BFR (j de CA) | -90.3 | — | — | -52.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | -75.7 | — | — | -25.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -14.6 | — | — | -26.8 |
| Délai paiement clients (j) | 28.6 | — | — | 37.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 122.0 | — | — | 80.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17.7 | — | — | 17.4 |
| Trésorerie (€) | 32 k € | — | — | 28 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -156 k € | — | — | -100 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | — | — | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 32 k € | — | — | 28 k € |
| Dettes financières (€) | 23 k € | — | — | 88 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | — | — | 1.1 |
| Autonomie financière (%) | 15.0 | — | — | 18.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.5 | — | — | -18.9 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 16.5 | — | — | 4.9 |
| Fonds propres (€) | 58 k € | — | — | 81 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.5 | — | — | -0.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -31.8 | — | — | -10.2 |
| Rentabilité économique (%) | -4.6 | — | — | -0.7 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 384 k € | — | — | 462 k € |
| Salaires / CA (%) | 51.3 | — | — | 52.9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | — | — | 11 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 316 € | — | — | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 748 k € | 0 € | 0 € | 873 k € |
| Marge brute (€) | 563 k € | 0 € | 0 € | 669 k € |
| EBE (€) | 1 k € | 0 € | 0 € | 16 k € |
| Résultat net (€) | -18 k € | -5 k € | 478 € | -8 k € |
| Marge EBE (%) | 0.17 | — | — | 1.85 |
| Autonomie financière (%) | 15.0 | 18.4 | 19.2 | 18.6 |
| Taux d'endettement (%) | 40.4 | 46.9 | 89.0 | 109.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 42.9 | 50.6 | 63.0 | 69.8 |
| CAF / CA (%) | 0.11 | — | — | 0.89 |
| Capacité de remboursement | 27.3 | — | — | 11.2 |
| BFR (j de CA) | 23.9 | — | — | 37.9 |
| Rotation stocks (j) | 17.7 | — | — | 17.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 748 k € · RN -18 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN -5 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 478 €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 873 k € · RN -8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « fabrication de glaces et sorbets », basée à COLMAR, créée en 1997, employant 6-9 personnes, pour un CA de 748 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/02/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 20/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets) — 897 sociétés actives.
Position CA
69%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
324 k€
sur 228 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 108 k€
Bas du marché
≤ 324 k€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 68
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.